六十三章 品荷香糯米鸡【求推荐,求收藏】
既‘掌厨钥’启宿主食专属冰箱启唯钥匙。
本该楼打冰箱内部,获什专属食,什义。
白白决定等次专属食再专属冰箱内部。
脑海品荷香糯米鸡升级差九。
,白白打电脑懒听书,躺床听声入睡。
闭眼,再睁眼候已经二清早。
脑海沙漏倒计,沙沥尽。
白白刚苏醒。
清冷电音脑海响。
【品荷香糯米鸡升级完毕,食材已备齐,宿主制。】
算新品食。
**白白遥控关闭空调,随即身打衣柜,拿周末新买短袖衬衫。
新,推新品,势必造新番气象。
换崭新衣服,搞定卫,白白匆匆楼。
推玻璃厨房玻璃门,走进。
厨房已经很食材黑科技设备。
品荷香糯米鸡,按字思,重三食材糯米、鸡肉、荷叶系统已经准备。
橱柜角落边白布米袋已经装满糯米。
白白走进,抓布袋撮糯米,放掌。
糯米米粒细长,白透明,表丰满光滑,颗粒均匀致,米粒保持完整,碎裂,粒黑变质。
白白掌凑近鼻闻,淡淡糯米清香。
完糯米,白白目光聚焦橱柜台摆盘鸡翅根。
鸡翅根,每根十分新鲜,白透红,微微带血丝。
白白摸,每根翅根肉质扎实细滑。
让白白惊诧荷叶。
片翠绿欲滴荷叶摆放橱柜台砧板,荷叶残留粒珍珠般露珠,十分新鲜干净,叶表点黄萎焉,比翠绿均匀,虫点,连叶脉络纹路非常清晰,呈淡雅鹅黄色。
白白很荷叶,漂亮荷叶,像件精艺术品。
除三主食材,橱柜台碗干冬菇。
干冬菇干脆硬,因脱水,带独特干香鲜味。
除食材,橱柜隔板各调料盒调味料满。
灶台放套系统提供蒸屉、
东西齐全,白白始显身。
先量取定量糯米,锈钢盆装淘洗。
淘澄两遍,淘米水很浓郁,犹牛奶颜色。
“糯米。”白白禁感叹。
江海市超市绝买糯米。
超市买米,论籼米、粳米或者糯米,基本抛光打蜡。
经抛光打蜡米虽光泽更鲜亮剔透,且更容易保存,易虫,实际,营养分基本流失殆尽。
米淘米水非常清淡,其名曰免淘洗,其实论营养价值,口感,根本比加工原始米。
白白边惊叹系统提供糯米,边淘米。
淘洗完糯米必须水浸泡。
蒸糯米必少工序,糯米吸足水分,蒸糯米饭才软香。
干香菇需泡。
白白加水直接泡制,借助黑科技设备。
黑科技设备使方法白白已经聊熟。
黑设备电饭煲差,连差,内胆却分两部分。
倒边泡糯米,边跑泡干菇。
白白糯米、香菇分别倒入内胆两边,关盖,机器显示三分钟泡制。
知设备底借助什科原理。
平常泡糯米或者完全泡干冬菇少两,设备居三分钟搞定。
妥妥超牛黑科技。
趁泡米泡冬菇间隙,白白鸡翅根洗净骨。
鸡翅根肉被白白剔除干干净净,丝毫浪费。
咚咚咚……
白白附身,随菜刀飞舞,剔鸡肉十几秒钟被切漂亮丁。
滴——
随声尖锐提示音。
糯米干冬菇已泡。
泡糯米比更加雪白晶莹,白白捻粒,拇指食指轻轻力,糯米压扁。
泡相充分,糯米已经充分吸足水。
干冬菇吸水胀,体积增将近半。
白白泡糯米沥干,装干净白纱布,蒸屉蒸煮。
哒哒哒……哒哒哒……
白白三五除二泡冬菇切丁。
食材预处理算告段落。
品荷香糯米鸡除糯米饭,鸡肉冬菇馅料非常重组部分。
烧热铁锅,倒花油,加入少许蒜末炝锅。
切丁鸡肉冬菇锅热炒。
哗哗哗……
火焰锅断蹿烧,鸡肉冬菇接收火焰洗礼,充分激身香味。
King灵矿朗……
勺充分翻炒锅鸡肉冬菇。
颠锅七八,让食材均匀火。
盐、抽、蚝油、白胡椒粉、少许白糖……
白白挥勺,调味料握已镌刻脑。
滋滋滋……
锅食材断吸收调味料,始展本真香味。
哗……
火,火光蹿升,锅边缘微微冒青烟。
火收汁十五秒。
白白漂亮甩锅,品荷香糯米鸡馅料偏倚缓缓落预先准备白瓷碟。
鸡肉冬菇充分吸收酱汁,呈诱色泽,散与伦比香味。
香味吃早饭白白致命诱惑。
等级提升通知偷吃食材,白白抱试试态度,拿筷夹块鸡肉丁。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
鸡肉丁吃嘴。
清冷电音脑海响。
算抓住偷鸡贼。
【宿主等级低,偷吃半品,否则扣除经验!】
白白“……”
呵呵,知系统丫,逗。
白白,愿放快嘴鸡肉。
品荷香糯米鸡馅料搞,蒸屉糯米蒸熟。
白白打蒸屉盖,股蒸汽往升腾,与此,股浓郁糯米香直接往鼻尖钻。
蒸糯米香气扑鼻,粒粒分明,晶莹剔透,让禁食指。
白白已经久吃隔水蒸糯米饭。
候,住乡老候,每做红曲米酒。
红曲米酒蒸糯米加红曲装坛酵。酒别具风味,口味香醇,白白老边鱼料理煲汤必需调味品。
老妈做红曲米酒,脚刚刚做饭桶糯米饭,白白脚偷吃糯米饭。
滋味简直终身难忘。
柴火蒸饭桶糯米饭,糯米粒粒分明,入口绵软香糯,每口满满糯米香,捂团糯米饭,吃肚饱饱,白白连晚饭省。
往昔。
,白白哈喇掉。
等级低,半品品尝。
白白取系统提供新鲜干净绿荷叶,案板铺展,取适量糯米饭铺荷叶间,加入适量刚才炒鸡肉冬菇馅料,馅料覆盖层糯米饭。
捂荷叶边缘糯米鸡团团包裹,微微压实,细稻杆呈十字形捆绑,品荷香糯米鸡算初见雏形。
差步。
白白捆扎品荷香糯米鸡放回笼屉,火继续蒸。
让鸡肉冬菇馅料糯米充分融合,才算功告。
乒乒……乓乓……
氤氲蒸汽断蒸屉冒,充满整厨房。
很快,混合糯米、鸡肉、荷叶极致清香气味,经由玻璃厨房、卷闸门,毫保留飘朝门街。(未完待续)