五百四十章 吃哭辣椒炒肉
期录制晚六点半始正式录制。
主持观众互，节目终迎厨师登场环节。
参加次食录制厨师共六。
广粤省粤菜厨师，闽福省闽菜厨师，鲁东省鲁菜厨师，两湖湘省厨师。
白白江海省唯代表，并特别代表八菜系，比较杂，八菜系或或少涉猎点。
节目组安排登台讲究，般，影响力越登台越靠。
五登台，白白压轴厨师登台。
五腹便便，点肥墩墩油腻腻厨师，白白登台，清新风格迎扑。
台录制节目观众，片尖叫声，尤其，甚至忍住放声叫，害羞点，直接咬指头，表达激。
很观众压轴帅哥内，或者名新明星。
认厨师。
身穿全白厨师服，明显副专业厨师打扮。
“厨师吗？帅啊！”
“明明靠脸吃饭啊，厨师，太厉害吧。”
“长帅气，算做菜，难吃像坨屎，吃。”胖纸迷妹，白白颜，秒变脑残粉，深深陷入，法拔。
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“太帅，给猴啊。”
“老公，厨师，吃做饭菜。”
白白展示厨艺，光靠颜值，吸引波迷妹，气真盖。
白白虽名江海省，省外名气很限。
省外影响力，仅仅拘泥食界厨师界。
，般群众，尤其台数湖湘省观众，并太解白白。
食节目录制正式始。
六厨师始显身，制各选定湖湘食。
六制食。
白白制辣椒炒肉，另外五制剁椒鱼头，口味虾……
湖湘食。
辣椒炒肉食材很简单。
主食材辣椒五花肉，再米椒、豆豉，蒜，酱油，油、盐，味精等辅料制菜肴。
做法其实很简单，太技巧性东西。
简单常菜，做吃简单，很关键细节，呈味完全挂钩。
比五花肉青椒。米椒比例，及各调味料配比……
白白拿菜刀，洗净食材放干净砧板始切。
刀工云流水，简直快让目暇接。
比伤害。
六，白白刀工牛逼，简直切快。
场硝烟战争，厨师尽台展精湛厨艺，其五比。
管另外五使何段。
台主持台观众，几乎视线定格白白。
单单因白白颜值高，更料理食候，别魅力。
每相具点，半点拖泥带水。
“太厉害吧，厨师做菜简直视觉享受。”
“帅啊，做菜爱，真抱住，亲口。”台别性观众，少爆棚，痒痒。
“愧专业厨师，刀工太厉害。”王汉由衷感叹。
主持余，食爱，厨艺错，经常厨。
王汉认刀工逊色般厨师，白白相比，才知刀工拙劣。
白白仅切青椒切快，五花肉照话。
唰啦唰啦——
片片均匀薄片五花肉，完全致，毫薄厚差，展观众，简直让惊叹。
白白节目组提供普通菜刀，并麒麟黑斑刀加持。
白白精湛刀工，观众撩拨愣愣。
其实辣椒炒肉固定做法，每做法或或少点点，尤其配料选择，调味料类完全。
白白按照记忆老爸做法做。
首先切薄薄五花肉需加入酱油，腌制入味。
酱油量很重，太肉香覆盖住，太少酱香味。
更腌制，白白戴次性套，搅五花肉片，指法娴熟，细细轻轻揉捏，让每片五花肉吸足酱油香味。
程虽费，省略。
搅完，揉捏完，让五花肉片稍微静置。
白白架炒锅，放入少许油烧热，倒入腌制酱油五花肉。
King灵矿朗——
白白拿锅铲，疯狂炒。
锅铲片肉油充分混合，五花肉片微微焦黄，散与伦比肉香。
炒九分熟，五花肉盛装盘。
重新架炒锅，放入极少量油，倒入极少量豆豉蒜末，煸炒，放入米椒青椒，猛火快炒，让青椒米椒表呈焦皮状态。
King灵矿朗——
加入刚刚炒熟五花肉片，白白右挥锅铲，左颠锅。
让食材调味料充分混合均匀。
辣椒炒肉关键辣椒、食油及五花肉味互相渗透，让味收干，呈干、香、辣口感。
六厨师陆陆续续完品。
主持始试吃。
剁椒鱼头、口味虾……
经典湘菜，香辣口，鲜香比。
王汉试吃五菜，觉虽吃，并让觉惊艳方。
，很规矩味，外餐馆品尝味。
白白辣椒炒肉试吃。
品相，确实错，五花肉青椒、米椒交织，光觉赏悦目。
扑鼻香辣普通辣椒炒肉差。
并特别突方。
王汉夹片五花肉，试尝口。
仅仅口，王汉忍住话筒，吼“太吃——简直吃哭——”（未完待续）