五百三十章 藏式食
次除青藏食旅外,重找二件神秘厨具,才正儿。
白白高超江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场,期间经停长沙黄花机场。
达拉萨候已经傍晚五点。
飞机,别很因高原反应头晕,白白高超却点。
服系统提供红景口服液处。
白白高超坐机场巴,往预定酒店。
高超飞机预定,酒店坐落拉萨城关区。
因间太赶,临预订,高超预定双房。
白白高超榻酒店,回房,稍微整理东西。
双房提供早餐厅,午晚午饭解决。
整理东西,色早,两走酒店外觅食。
“白白,晚吃什呢?”高超街边琳琅满目食店,问。
拉萨毕竟藏区首府,全华夏各常见食,找。
白白回答“顿,咱吃特色食吧。”
“,听。”
次除寻找神秘厨具外,白白食旅,特色食必须错。
西·藏提藏餐。
藏餐西藏菜统称,料广泛,独具民族特色。
白白机百度藏餐食,其具代表性烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶青棵酒等等。
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藏餐原料特产主,比牛、羊、猪、鸡等肉食,及土豆、萝卜类等蔬菜。
饮食方则米、、青稞主。
藏民喜欢重油、厚味香、酥、甜、脆食品,调料辣、酸,重香料,常烤、炸、煎、煮等法。
白白高超城关区林芝藏餐餐馆。
内部布置独具藏民特色,经幡,装饰各松石。
除很藏民外,很汉民餐。
片祥餐环境,堪比白餐馆。
进入餐馆,立刻身穿藏族服饰,拿菜单,略带民族口音普通话“欢迎光临,吃什。”
藏族孩菜单双递给白白。
白白接菜单,翻。
菜品相丰富,汉藏文书写。
贵点松茸烧藏鸡、掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、碳烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪,抓羊肉,风干牦牛肉。
普通点蕨麻米饭、糌粑、灌汤包、荞麦烧饼、藏式土制血肠。
特色奶制品食酸奶、藏式奶茶、奶酪等。
土巴(藏式腊八粥)。
“请问,两餐,什特别推荐。”白白懒点餐,直接问特色食。
藏族孩笑脸盈盈“店特色,旅游爱点,像糌粑,松茸烧藏鸡,风干牦牛肉,藏式奶茶,抓羊肉,荞麦烧饼,很错。”
白白问高超见。
倒啥见,特色食,般差哪。
白白按照藏族孩推荐,点菜品。
餐馆菜很快,白白打王者农药久。
菜品陆陆续续桌。
首先藏式奶茶,酥油茶。
坦白讲,白白喝口,实点太适应酥油茶口感,咸咸,淡淡怪怪膻味。
高超喝口,微微皱眉。
主太习惯。
酥油茶顾名思义酥油砖茶,特殊搅打方式制,藏民庭式茶饮。
据果喝习惯瘾呢。
接风干牦牛肉,牛肉已经被切段,每块麻将块。
白白拿筷,夹块品尝口。
内蒙风干牛肉太。
风干牦牛肉疏松细腻,肉感纹理清晰,很硬,实际吃,疏松口感。
且牦牛肉越嚼越香,非常适合酒。
高超似乎识点,藏族孩服务员瓶特色青稞酒。
白白并喜欢喝酒,倒杯青稞酒,尝试性品尝口。
喝知,爽口。
青稞酒酒香四溢,清香醇厚、绵甜爽净,带淡淡青稞香气。
感觉普通白酒,葡萄酒啤酒完全。
白白饮两杯,头痛、口渴,真具别具风格。
喝完酒久,抓羊肉,荞麦烧饼依次入桌。
独具特色食。
高超绝肉食物,羊肉,眼睛放光,口块荞麦烧饼,口抓羊肉,吃叫疯狂。
白白满嘴羊肉,吃很欢。
接服务员,端盘糌粑。
菜品白白初理书,实物次亲眼。
糌粑藏族传统主食,简单味,藏族民必吃主食,相华夏南方米饭。
其实糌粑炒差,白白相关制方法。
首先青稞洗净、晾干、炒熟磨粉,再少量酥油茶、奶渣糖等搅拌均匀,捏团状,食。
藏民捏团块候,据需保持耐佛敬,准确感丰富经验捏。
做糌粑,才嚼劲,香气扑鼻。
餐馆方便汉民吃,糌粑已经捏团。
白白拿块,吃口。
坦白讲,食物味喜欢口味,略微点怪。
接重头戏主菜松茸烧藏鸡。
松茸藏鸡藏区特产食材。
松茸烧鸡,香气四溢,松茸藏鸡肉香味完全结合,带藏区特产香葱芹菜,股香味,简直让闻垂涎三尺。
菜品虽取藏区食材,制方法,具式炒菜特点。
非常符合白白高超口味。
两吃特吃,简直饿死鬼投胎。(未完待续)