五百零章 宴()
阿姨接盘,走厅,鲔鱼鱼片端放长条桌央位置。
传达白白原话“全鱼宴菜品选鱼片,胃凉菜。”
盘鱼片端桌,几宾客窃窃私语。
“冬,吃冷鱼片,搞腹泻啊。”
“热菜呢,鱼片啥吃。”
“白老板艺啊,普通鱼片啊,什奇特方啊。”
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“几片,压根够分啊。”
“量少,真米其林餐厅啊。”
宾客声音其实很声,汪明老,通顾客颤嘴皮,眼猜,议论内容。
走脚,叫吴伟,低声“问白老板,鱼片加点量,钱问题。”
吴伟依言,进入厨房,汪思传达。
白白拒绝“思,鲔鱼鱼片盘量,食材带。”
句话相欠抽。
般厨师口气,吴伟十八九火,方白白,实敢什。
“真吗?白老板,太向汪交代。”
白白“什交代,汪,思。”
吴伟听白白,奈离厨房。
汪听吴伟回复,神实点尴尬复杂。
觉点,歹江海知名富豪,白老板居点给。
汪正悦。
候汪聪夹片鲔鱼鱼片,放入嘴品尝。
轻轻嚼两口。
汪聪忍住脱口“吃,太吃。”
汪聪富贵公哥,啥食吃。
顶级料吃计其数。
连苯著名需预约排队等月,著名名店‘铃木赤身’超高级鲔鱼鱼片,吃几回。
‘铃木赤身’超高级鲔鱼鱼片,嘴吃鲔鱼鱼片差许。
鱼片脂肪比例相完,入口滑腻,却油腻,鲔鱼肉质极其鲜。
算蘸芥末刺身酱油味十足。
汪明见向挑剔儿,此刻陶醉食,奇夹块鲔鱼鱼片品尝口。
却间极品味。
首先,鲔鱼食材实肯定比高级。
其次,即便高级食材,果精湛刀工,法切黄金比例厚度。
刚才悦扫空,汪明“太吃,鱼片,尝尝吧。”
因宾客太,由保姆阿姨,拿干净刀,将鲔鱼鱼片切均匀块,便分食。
曾市长、刘丽、胡媚等,汪聪,吃口鲔鱼鱼片。
每脸露惊诧神色。
怎此吃鱼片。
曾市长、胡媚倒,毕竟尝白白艺。
刘丽表流露法形容满足。
太吃。
虽口,口却实让难忘。
参加汪儿宴居此间味,真虚此。
至汪聪,白白艺疑惑,此刻口鱼片肚,基本毫怀疑。
很期待白白接菜品。
King灵矿朗——
白白继续厨房忙碌。
整云流水。
儿,品鱼头汤制完毕。
照通外保姆阿姨,送长条餐桌。
保姆阿姨传达白白话,“二全鱼宴料理品鱼头豆腐汤,料考究,精制,饭汤。”
由保姆阿姨分盛几碗,宾客始品尝。
口顺滑,鱼汤香味十足,带淡淡奶香气,毫鱼肉腥味,确实鲜味满满。
豆腐品相完整,带蜂窝状空洞,确实滚热香滑,比味。
“冻豆腐吧?”东北宾客,吃吃冻豆腐。
“冻豆腐,冻豆腐吃很啊,绵软塌,非常滑溜。”
“简单啊,鱼头豆腐汤,太香太喝,喝汤。”
“量太少,喝三五口。”宾客完全喝够,转头汪明“汪,让白厨再做份啊,量太少,搞痒痒。”
汪明“白老板脾气清楚,店各各规定,什品鱼头豆腐汤次做份。再喝话,光顾餐馆。”
白餐馆规定,几乎江海食界吃货知,座部分宾客耳闻。
虽觉规定很奇葩,很理,什。
毕竟老板,愿话,拿办法。
外宾客全鱼宴料理高度赞扬,白白并知晓,全身投入接工。
松鼠鲤鱼、剁椒鱼头、西兰花炒桂鱼球、鲶鱼汤,全部信拈。
每菜品桌,获宾客高度赞扬。
“松鼠鲤鱼太香,肉质怎细嫩,浇汁独门配方啊,太吃。”
“剁椒鱼头黄色辣椒黄贡椒啊,怎香辣,太味儿。”
“西兰花炒桂鱼球太吃,吃清爽炒桂鱼球。”
“鲶鱼吃高级酒店厨师做,做少带土腥味,鲶鱼汤汤太鲜香,入口口香,回味穷啊,底怎提鲜,感觉放味精。”
参加汪聪宴宾客非富即贵,吃货界老饕餮,般算极品食,惊讶。
虽六菜品鱼料理,吃法各,完全让觉腻。
并且白白料理全鱼宴,让场宾客,知什才间真正味。(未完待续)