四百七十四章 全鱼宴料理()
咒语毕。
金光乍,化六条金色巨龙,迅速灌输入白白脑海。
脑海片清明。
清冷电音播报:
【升级卡使完毕,江河湖海全鱼宴料理已全部升级完毕。食材已经备齐,宿主制。】
升级卡吊,真东西。
需等待。
,六款菜品统统升级完毕。
果续获具太爽。
收收思绪,白白蹬棉被,床趿拉棉拖,进入卫间洗漱。
洗漱完毕,回卧室,熟练拿床头柜系统提供温热‘参养荣液’,喝。
瓶参养荣液肚,白白头痛,嘴巴苦,反带淡淡清香。
夜宿醉已经完全缓解。
白白瞬间精神萎靡,变精神奕奕。
楼,进入玻璃厨房。
新品升级完毕,系统已经间提供食材。
原分装鲥鱼、澳洲龙虾玻璃缸,很其类活鱼。
打黑科技冰箱,块新鲜鲔鱼。
正次全鱼宴需鱼类食材。
白白清点遍,食材齐备。
此做早饭点营业准备,白白分身乏术,因此打算等空闲候再做练习新品。
玻璃厨房阵忙碌。
白白七点正式门迎客。
白餐馆迎早营业高峰。
高峰期,白餐馆暂空闲。
白白回玻璃厨房,始料理全鱼宴。
全鱼宴包括六款菜品,极凉菜热菜,汤,款式齐全。
白白按照系统顺序,先制鲔鱼鱼片。
次苯旅,白白神社刀工决比赛经验,因此料理鱼片,已经足够经验。
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系统提供鲔鱼放案板,白白拿麒麟黑斑刀,始肢解鱼肉,制鱼片。
白白制鱼片。
系统字:
鲔鱼:系统严选太平洋远洋体野蓝鳍金枪鱼。
金枪鱼冷血鱼,长缓慢,由鱼肉含量肌红蛋白血红蛋白,鱼肉呈鲜亮红色。
系统选金枪鱼鱼腹段。
段鱼肉,肌红蛋白含量高,营养丰富,脂肪含量高,故吃口感佳。
系统既往选材等。
鲔鱼叫金枪鱼,型远洋商品鱼。
白白苯旅期间,吃几次。
金枪鱼苯被量制赤身高档寿司,仅价格昂贵,且非常抢,般庭难买新鲜鲔鱼鱼肉。
尤其鲔鱼腹部分鱼肉,肉质肥细嫩,饱含脂肪,口感流,被誉金枪鱼全身黄金鱼肉。
部位鱼肉,每鲔鱼块,因此供应求,苯内,各知名寿司店超高价格竞卖。
系统提供级别食材,其高档性言喻。
白白闪丝担忧。
鲔鱼食材华夏相少见,哪怕线城市难觅其踪影。
鲔鱼很类似三文鱼华夏更常见。
次新品鱼类制鱼片,知符符合胃口。
尤其店目吃鱼肉先例。
再者,鱼片被某黑贴苯标签,引抵制热潮。
几法涌入白白脑海。
顾太。
实践检验真理唯标准。
推,受受欢迎,太。
花分钟间,白白做全鱼宴料理。
按照系统标准。
选鱼片其实六片鲔鱼鱼片。
白白制完毕刹。
清冷电音播报:
【宿主,盛馔选鱼片器,已柜,请查收。】
白白依言,打食器专柜,果精菱形白瓷盘。
切鲔鱼鱼片,错叠放菱形瓷盘,需任何点缀。
色泽鲜红鲔鱼肉,带身浅浅白斜纹,非常油亮光泽,光让胃口。
全鱼宴菜品选鱼片,考验纯粹刀工,需任何火工技巧。
搞定菜品。
白白顾品尝,直接继续始制二菜品。
品鱼头豆腐汤,顾名思义食材豆腐鱼头。
豆腐方超级麻婆豆腐款,由千古石磨制豆腐。
鱼头方,系统提供胖头鱼。
白白眼认。
胖头鱼叫鳙鱼,常般叫花鲢。
鱼非常肥,尤其鱼头更含胶质,熬汤再合适。
清冷电音脑海播报:
【食材食材,系统选胖头鱼源】
胖头鱼:系统严选华夏东北查干湖极品野胖头鱼。
胖头鱼完全靠查干湖饵料食,因水质冰冷,鱼长缓慢,鱼肉鲜,肉质更极其细嫩,制鱼头豆腐汤佳食材。
查干湖白白听。
舌尖华夏曾经介绍查干湖冬捕盛况。
查干湖鱼类众,尤其野胖头鱼名。
极品野胖头鱼很少外售,般管控该区渔民内部消化。
因此,白白虽听查干湖野胖头鱼名号,更亲品尝次。
直,未愿。
系统既往牛逼。
次提供食材,算圆梦。
满怀激,白白渔网,玻璃缸捞胖头鱼。
胖头鱼算特别,全身线条流畅,鳞片更富光泽,完整缺。
靠脸,鱼靠鳞。
鱼鳞完整缺光泽鱼,味般比较细嫩。
白白胖头鱼放案板,迅速麒麟黑斑刀斩鱼头。
麒麟黑斑刀神秘厨具,净化任何活食材灵,超度亡灵。
胖头鱼并反抗挣扎,白白斩很顺利。
流鱼头血,碰麒麟黑斑刀刹,立刻蒸消失见。
砧板非常干净,留半点污血。(未完待续)