四百十六章 刀工料理比赛()
樱听白白比赛倒点惊诧。
虽鸟羽神社刀工比赛游客放,参加外并,基本内参赛者主,且其部分专业厨师。
樱问,白白体验异比赛乐趣。
“白君,帮网报名。”
白白报名费给樱。
樱机操,按照流程,给白白报名。
白白随口问樱往届比赛。
樱据实相告。
鸟羽神社,每三举次厨艺比赛。
河口湖附近厨艺赛。
厨艺赛每次题目太,捏寿司比赛,刀工比赛,菜品创比赛。
今轮刀工比赛。
至具体比赛项目明揭晓。
参赛者需准备任何东西,场。
食材刀具,神社安排。
,考题方担泄露,由鸟羽神社德高望重宫司制定,比赛场宣布。
关比赛赛制方,樱每次变化,今赛制明比赛,场宣布。
白白赛,樱回旅馆。
吃午饭,午白白樱陪,游玩几景点。
晚分,白白泡温泉,吃晚饭,念系统聊。
“系统,提供苯料理刀工类资料书籍给。”
虽苯料理华夏料理刀工共处,毕竟完全。
白白擅长华夏料理刀工,苯料理刀工知半解。
临抱佛脚,点,握点。
清冷电音很快脑海响。
【宿主,百,系统将提供宿主各类等鱼类食材,让宿主亲练习。】
电音完毕。
榻榻米放几盘,盘依次排,每盘放几鱼肉。
鱼肉光色泽知尖货。
,矮脚桌砧板,砧板放排刀具。
刀具长度,薄厚完全致
刀具写标签,白白,刺身刀,鱼片刀,薄尖刀……
系统提供食材具料理刺身、鱼片。
正合白白思。
苯料理鱼料理相常见,尤其鱼料理,刀工至高重位置。
白白拿刀,始练习制刺身鱼片。
刺身鱼片两词汇,思差,够严格,略差。
刺身语词汇,般由海鱼切片、条、块制,比较考究,鱼类比较高级。
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
鱼片般华夏叫法居,淡水鱼切片主,鱼片鱼片,将活鱼片薄片,故称鱼。
鱼史书记载称“脍”或“鲙”,今华夏极少食,习惯并流传。
系统提供鱼类既海鱼淡水鱼,品类繁。
整条鱼,则分解块鱼肉。
白白先拿块暗红色,条状纹路鱼肉。
清冷电音脑海响:
【选蓝鳍金枪鱼鱼肉,苯料理高档食材……】
电音介绍金枪鱼肉,白白已经始切。
虽料理金枪鱼肉,吃樱刺身综合拼盘,鱼肉。
白白并使绝招‘散切工’,根据感觉,先刀切块。
【叮咚——宿主刀法合格。】
白白“……!!!”
【苯鱼料理,鱼肉位置,采刀法尽相。】
电音完毕,白白脑海始图文并茂字:
图片,蓝鳍金枪鱼食材解剖图。
解剖图,鱼肉每块鱼肉部位名字,及使肢解刀法,及具体切片方法,详细记录。
简直金枪鱼刺身,式刀工精华汇编。
白白记忆力极,加本身刀法功夫硬,系统字,吸收部分知识。
唰啦唰啦——
白白按照系统教授方法,仔细练习遍。
底,快。
两分钟间内,白白切除份完金枪鱼刺身。
【叮咚——金枪鱼刺身合格,宿主继续……】
白白拿条鰤鱼,脑海字鰤鱼刺身解剖图。
继续按照系统方法,练习刀工。
白白完全停。
般,苯厨师比较熟练掌握各刺身切法,少则半,则。
料理河豚刺身,必须获相关料理资格证才。
因此,果精通,熟悉掌握各鱼类刺身切法,苯厨师基本需十几,甚至辈孜孜倦练习才。
,白白赋似常,实太逆。
东西快。
每鱼类刺身,几乎两三分钟搞定,关键切极,饶苛刻食系统挑毛病。
白白练习候,眼巴巴盯切金枪鱼刺身。
食本,仅仅几片售价高达两三百元,几乎片五十民币。
且口感确实赖。
白白吃点,夜宵提提神。
,坑比系统早已穿切。
【叮咚——宿主,请专练习,准惦念金枪鱼刺身。】
白白“……”
【等宿主基本功练,免费品尝品。】
系统,白白集精神,定练习式刀工。
等几盘各鱼类食材练习遍,白白软。
切辛苦值。
榻榻米、矮脚桌各盘刺身、鱼片。
白白忍住给点赞,并且挺臭脸给冠‘才’称号。
清冷电音很快响。
【宿主,式基本刀工已经达标,期待明刀工比赛。古德耐——】(未完待续)