二百九十章 广粤食（）
白白预定广粤市五星嘉悦酒店单标间，199元。
按照五百元旅游经费，住档次房间完全够。
打嘉悦酒店，白白先柜台办理入住续，随标间整理李。
刻。
白餐馆。
此刻正值午饭点，白餐馆卷闸门紧闭，门口似往昔，基本什。
老顾客基本已经微信公众号知白白歇业五信息。
店门口站，比较特殊。
头苍白，穿颇贵气老妇，站白餐馆门口已经三四分钟。
白餐馆招牌，像点重重。
蓝伟豪刚刚班，照例朝门街吃午饭。
凑巧刚经白餐馆，老妇直白餐馆，像什急。
蓝伟豪白餐馆老顾客，知歇业消息，苦苦等待。
口问“找店老板？歇业五，六号才回。”
老妇听蓝伟豪，问“轻，店老板电话吗？”
蓝伟豪听话语气，法：难白老板什亲戚？
太，果亲戚，白老板机号码。
虽觉眼老太点怪怪，算给白老板电话应该什，毕竟机号基本公，老龄，搞电话诈骗类基本什。
蓝伟豪暗暗，才掏纸笔给老妇写号码。
候老妇，掏髦新款水果智机，“轻，报号码，机记，谢谢。”
蓝伟豪顿点傻眼，拿机，打通讯录，白白号码报遍。
老妇耳聪目明，记机号码，声谢，匆匆离。
……
白白酒店整理完李，酒店餐厅吃饭。
酒店菜品随便点几很贵，关键吃饱，。
白白酒店，乘坐公交附近近街头巷，品尝食。
因旅游经费算充足，白白像次蜀拮据。
广粤市落顿，选择吃负盛名款食——竹升。
竹升早清末民期流广粤带传统。
世纪五、六十代，吃碗竹升，曾广粤快朵颐口福。
世纪五十代期，条工艺机械化，竹升几乎销声匿迹。
因传统工艺传承保护，经代代努力，今广粤市街头巷尾，寻它踪迹。
比白白选择店叫做轩竹升。
店制竹升纯工压制。
男师傅，揉完团，团放案板，骑坐竹竿头，脚蹬蹬，断竹竿碾压团。
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白白进店，正副景象。
老板娘，见白白进店，热招呼“靓仔，食咩嘢？”
白白语塞“……”
广粤市街巷，基本口见陌，白话交流，算习惯。
白白虽偶尔原味港剧，听太懂广粤白话。
句概听，应该询问吃什。
店坐很满，白白寻空座，坐桌菜单。
轩招牌主打竹升。
分份份，价格差三块钱。
此外店提供各老火靓汤。
品繁，阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、冬虫草竹丝鸡汤、……
甚至听听，白白叫眼花缭乱。
白白实知点什，求推荐“您，请问炖罐什推荐？”
老板娘听白白华夏语，语回答：“帅哥，季节话，推荐冬瓜荷叶炖水鸭，或者苹果瘦肉黑枣汤，两款很润燥，喝特别。”
白白分别价格。
冬瓜荷叶炖水鸭6元份，苹果瘦肉黑枣汤元份。
定价比江海市区般炖罐，差贵倍。
分钱分货，贵肯定点理，新鲜食材，本价本身高。
何况比店冬瓜干杯炖排骨498元，定价简直便宜太。
白白略微思肘，终点者冬瓜荷叶炖水鸭，点份份招牌竹升。
“，稍等。”白白点餐完毕，老板娘白话，交代厨房儿，顾客点餐。
白白等太久，玩保护萝卜。
很快，老火靓汤先。
冬瓜荷叶炖水鸭装精致瓦罐。
老汤澄澈，微微飘点油花，淡淡麦色鸭肉，极其诱，冬瓜、荷叶点缀其，鸭肉呼应，非常赏悦目。
阵飘香气息，直钻白白鼻尖。
白白拿瓷勺，喝口炖汤。
虽比店冬瓜干杯炖排骨，别番香味滋味。
汤水入口，满口馥郁，香醇浓郁，虽水鸭汤，点鸭腥味。
虽加入荷叶，丝苦味存。
汤水醇厚绵长，滋润咽喉，鸭肉软烂粘牙，越嚼越齿颊留香，冬瓜香滑口，入口即化，断撩拨味蕾。
汤果炖入味，白白舌头相灵敏。
喝几口断定，汤并放什香料，酒放，甚至连味精放。
两片姜除鸭腥味，讲究，原汁原味。
广粤食分饮文化、食文化。
其饮文化两标志广粤凉茶广粤老火靓汤。
白白喝靓汤，算领悟句话。
广粤煲汤绝，仅花繁，味更极佳，今见，真名虚传。
口接口喝汤，白白根本停。
食实压力。
等竹升端候，罐冬瓜荷叶炖水鸭靓汤已经被喝半。（未完待续）