百七十二章 粥
白白信归信，绝骄傲。
未路很长，必须保持信阳光性格虚习态度，断进取。
另外方。
店很顾客知晓特制荷叶瘦肉粥价格，数愿点餐尝试。
店常客蓝伟豪，例外。
次特制荷叶瘦肉粥定价00块虽贵，价格承受范围内。
“白老板，特制荷叶瘦肉粥，杯杯秘制酸梅汤。”蓝伟豪，直接点餐。
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蓝伟豪刚点完餐，身边飞龙口“老蓝，顿请客，客气。”
蓝伟豪承诺，食交流赛拿名请客，飞龙次完全蹭吃蹭喝，点餐客气。
“白老板，份特制荷叶瘦肉粥份品荷香糯米鸡。”
“，稍等。”白白招呼句。
蓝伟豪三组点完餐，韩威招呼其顾客点餐完毕。
白白快速汇整完顾客点餐，随即进入玻璃厨房始料理食。
韩威厨房外继续招呼顾客。
料理食候，白白全身投入，任何杂念。
因店准备工准备充分，加黑科技设备辅助，白白料理食速度极快。
料理工条紊进，很快顾客点餐搞定。
每次新品引顾客强烈讨论，次特制荷叶瘦肉粥例外。
点粥顾客，由目光集新品。
精绝伦青釉色十瓣莲花碗，装碧绿色粥，颜色点像菠菜粥。
碧绿色粥半漂浮几片薄薄猪瘦肉。
股与伦比荷香迎扑，深深吸口气息，顿让觉旷神怡。
粥荷叶清香充满整白餐馆，让点新品顾客闻欲醉。
“简直太香，光闻口水掉。”食客深吸口气，表见。
食客，端莲花碗，信欣赏新品粥，仅感叹：
“白老板婆娘煮荷叶瘦肉粥，粥颜色卖相香味，装漂亮莲花碗，简直食器啊！”
另外桌蓝伟豪眼新品粥，楞。
昨食交流赛，闻白白料理粥香味，因间隔元，却粥真目。
算款食，实禁感叹。
光让胃口。
粥绿色让浮绿色蔬菜，光觉非常清爽营养。
蓝伟豪忍住拿勺，舀勺粥，放入嘴。
粥正宗华夏传统食，每华夏，或或少喝粥。
蓝伟豪例外，普通简单白米粥，复杂广粤省艇仔粥，昂贵燕窝粥，尝。
喝，真属眼碗特制荷叶瘦肉粥。
粥格外绵软口，入口即化，滋味非凡，米香浓郁，荷叶清香萦绕齿缝间，简直让欲罢。
粥瘦肉切格外薄，却煮恰处，肉薄却煮烂，咬口，肉香味十足，肉质滑嫩，点塞牙。
蓝伟豪真喝喝粥。
难怪昨凭借碗粥够打破颓势，力挽狂澜，彻底逆袭，举夺名超高分数。
果两刷！评委果识货。
飞龙喝粥候，忍住蓝伟豪“老蓝，真服，白老板粥真杠杠，难怪食交流赛放异彩。”
飞龙吝赞词，直给白白戴高帽。
白白崇拜，已经犹滔滔江水奔腾绝……
坐边卷毛“白老板粥喝嘴滑溜溜，特别顺滑，老妈火慢慢熬煮半粥，非常喝，比白老板粥，简直太喝，且点腻，感觉喝十碗够。”
蓝伟豪断赞“确实粥，白老板牛！”
除蓝伟豪三组外，其余点新品粥顾客喝粥，赞断，致认白餐馆品名虚传，果食皆精品。
白白听清二楚，赞料。
特制荷叶瘦肉粥特制秘密，白白昨晚回答评委提问候提几点。
其实很关键，评委注。
白白它结四字——粥。
粥其，制方法。
除三米搭配关键比例，及水锅熬粥两点外，点油分料两关键步骤。
何点油。
点油文火熬粥候，快锅几分钟，粥点入少许极品色拉油。
色拉油淡黄色，澄清、透明、气味、口感，吃，锅加入少许色拉油，品粥光色泽鲜亮，且入口别鲜滑，特制荷叶瘦肉粥特指关键。
此外熬粥候分料特制关键。
数煮粥，习惯将食材直接股脑全倒进锅白米粥煮，图方便省，其实简称乱锅炖。
熬粥吃，因锅炖，各味容易杂糅，粥熬比较浑，法体食材各鲜。
白白料理特制荷叶瘦肉粥，粥底粥底，料料，分煮。
三米单独熬煮，猪瘦肉单独淖水煮，再两者搁块，加入整片荷叶，细火慢熬。
熬粥品清爽浑浊，每食材味熬，且串味，另外口感格外细腻口，营养极保留。
粥其，制方法关键。
粥其二，或缺食材。
次特制荷叶瘦肉粥食材，食材源既往牛气冲。
白白回忆系统昨字食材源，此刻内久久平息。（未完待续）