二章 五花肉炖酸菜
祝永鑫惦记儿，见齐锦棠跑飞快再追，赶紧抱荷花进屋给洗，方氏翻药瓶，凑瞧直疼，住：“口，按陶片儿吧？疼死，娘帮呼呼，呼呼疼。”
荷花摔酒坛，白搭五铜板，赔店坛钱，原本担受爹娘责备，儿被围嘘寒问暖，底点儿顾虑烟消云散。
伤口被药，严严实实包，祝永鑫拍拍儿头嘱咐：“几别贪玩沾水，洗洗脸叫，沾水容易。”
方氏低头儿头亲口：“乖乖炕呆，娘给炖酸菜，午肉吃，正给压压惊。”
北方冬雪封山，冰冻三尺，菜肴基本白菜、萝卜秋晒各菜干，豆芽蒜苗类算打牙祭吃食。虽入冬积酸菜，今刚秋末，酸菜很容易因气回暖沤烂，算稀罕物。荷花白菜头两才刚缸，算算全足半吃酸菜，加五花三层猪肉，粗粮填饱肚，实算改善伙食。
方氏灶底架柴火，先条猪肉纯肥肉部分切块，丢进锅断翻炒，候锅底火完全旺，锅底热度刚，随翻炒肥肉油被慢慢靠，等肥肉丁变金黄色油梭候，笊篱捞单独放，留炒菜。锅剩猪油，将余盛倒进瓦罐儿凉，早切葱蒜花椒料丢炝锅，捧切片儿五花肉倒进锅，听“滋啦”声，猪肉香味充盈整屋，翻炒几添几瓢水，再放入切极细酸菜丝。方氏才空直直腰擦额头汗水，锅盖盖由酸菜慢慢炖。
满屋肉香很勾，方氏进屋给荷花嘴塞两块油梭，酥香味嘴弥漫，让荷花丢烦始咽口水等饭。
听见外头传脚步声，紧接棉布门帘忽被撞，荷花扭头，原双胞胎弟弟博宁，顶满头雪花跑进屋，先直奔火墙，嘴住嚷：“什儿，林哪哪儿冰，脚踩鞋灌包，冻死！”
“谁叫瞧见冰试试冻实，怎灌鞋？”姐茉莉跟头进，放肩装牛粪马粪干柴背筐，冻直搓，嘴虽指摘弟弟，灶暖水壶拎，给兑半盆温水，“赶紧洗脚！”
博宁跑炕沿，等荷花话，已经见白布缠左，顿咋呼：“咋，咋包跟馒头似？疼？”
茉莉端热水进屋，抄火炕扫炕笤帚，揪住炕博宁，朝身扫几，嘴止住：“脏猴儿往炕爬，合洗被单吧？”朝外头扬声，“娘，博宁，鞋灌包知洗脚炕。”
灶间隐约传方氏训斥声，博宁嬉皮笑脸回，冲茉莉做鬼脸儿：“告状精！”端进温水洗脚丫，才翻身炕凑荷花身边：“荷花别高兴，瞅，今儿山捡松塔。”怀掏半已经被松鼠磕松塔，“等儿娘做饭丢进锅底坑，烧熟给吃。”
博宁虽荷花双胞胎弟弟，比晚半柱香间，长比高，平非管叫姐姐，反处处兄长居，什惦记。
茉莉抢松塔，丢火墙，笤帚顺势博宁屁股肉厚方打：“什左耳进右耳，松油东西往怀揣，几身儿衣裳够糟践？”
“姐……”荷花知茉莉嘴硬软，什儿刮刺几句，放软声音，拖糯糯长音唤，“山肯定冻坏，赶紧炕暖暖。”
见妹妹，茉莉放柔表，嘴唠叨：“荷花，打酒摔坛，让干点儿活，快老实呆，等回做。”
祝永鑫外头背回柴归拢，正进听见茉莉话，接言：“知谁混，咱荷花推倒，才摔坛，倒怪。”
博宁听跳：“谁干，活腻？”
茉莉眉毛立，叉腰训：“哪儿歪话？欠揍。”低头荷花，“荷花，遇见，什给，坛酒，何苦弄伤。”随即埋怨爹，“爹，娘身沉方便罢，咋由荷花打酒，才几岁儿？”
祝永鑫往，拍拍头顶：“烦劳给打坛酒，顺便坛钱赔给。”荷花，“姐，遇，啥给，弄伤儿。”
茉莉嘴抱怨，已经扣帽准备门，伸：“使唤，拿钱吧！”
“找娘。”祝永鑫打，才朝炕双儿，“收拾收拾炕，马饭。”
茉莉打酒回，哥博荣却堂回，进屋先扫身雪，帮弟弟放炕桌，低头瞧见荷花缠白棉布，眉头顿皱，疼问：“荷花咋弄伤？”
博宁立刻跳身，连比带划：“哥，知呢，荷花弄伤，知哪几混抢酒坛，推倒摔伤。”
“谁胆，青白村敢劫儿，弄伤妹妹，真翻。”博荣听话，顿火冒三丈，“荷花跟哥谁，揍炕，敢敢欺负。”
博宁听话立即跳脚助阵，恨跟哥场找回似。
“哥，清谁，再几半淘气，犯罪，若打坏咱赔钱。”荷花知哥脾气，平稳本分，若脾气，真什管顾，敢跟拼命，偷偷踹博宁脚，嘴赶紧稀泥。
话间茉莉拎酒坛回，听屋话顿冲进嚷：“哥，歹读几书，怎惦记跟打架？跟算，教博宁？”
博荣妹招架力，见荷花并计较，茉莉更辣椒似呛，再提儿，憨厚笑笑，溜灶间帮苏文氏盛菜。
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“今儿拾柴候，几喜鹊书吱吱喳喳叫，觉，回瞧见娘做吃。”茉莉脚麻利拣碗拣筷，皱皱眉头方氏，“娘，跟二弟回路，正遇见三婶，拐弯抹角打听咱今吃啥呢，别等儿请，若给见猪肉炖酸菜，肯定吵闹分。”
“话，留力气吃几口饭吧！油先搁儿晾，等吃饭给奶送。”方氏斥儿句，虽知两妯娌什省油灯，孩指摘什。进屋给祝永鑫倒酒，窗外屋檐扯几红辣椒丢进灶底烤焦，捏碎撒酸菜汤，端尖儿盆酸菜进屋，屋顿盈满勾食欲香气。
博宁使劲儿吸吸鼻，似乎飘香味儿吸进肚等吃几口似，接方氏盛碗酸菜，却转搁荷花眼，挑几片肉夹进碗：“吃点儿肉，吃什补什，受伤吃肉才快。”
荷花笑满嘴通理，觉酸菜味儿闻鼻间，却鼻拐带酸楚已。
热气腾腾酸菜汤，撒烤干红辣椒，汤飘点点油花儿片片红云，让食指，连平饭量直荷花吃两碗，直躺炕嚷嚷撑死。
方氏见丈夫孩吃兴高采烈、满头汗，比吃几块肉欢喜，正伸筷给丈夫夹肉，听见院门口传弟妹刘氏声音：“二嫂，？”（未完待续）