24章:厨师
“,给次机,赢继承月香亭,算报答救月亭。”月啸阿水。阿水什见月啸摆摆。已经伙计各厨具抬。
月啸继续:“阿水厨比较短,跟钱师傅点,今主题点,两各做拿点,由3位师傅做评判。赢继承月香亭。”转头问阿水:“继续比赛吗?”阿水却比赛,点点头。
阿水点头月啸阿水点希望完全破灭。“,很。绝食言。比赛始。”
点月岩比阿水强。犹豫,做,因知月啸食言,言月香亭比月亭重。且很解月啸三位师傅口味,赢定。始料理。
向笨笨阿水彻底蒙圈。站刚才月啸句话‘果爱,赌注。爱。果,凭什爱?’默默月亭,红脸月亭,病月亭,柔弱月亭……眼睛慢慢模糊
久,月岩料理快完候,阿水始。先拿河次混合河法阿水新。见阿水拿盆先倒5分水,迅速水加入5鸡蛋,盐糖,羊奶,碱。快速搅水变均匀蛋黄状候阿水停,始放入粉两插入盆,快速搅。
几次眨眼工夫,先分散粉调料,此已经变团。 阿水越越快,团断变各形状,忽长条,忽扁片。丝停止间。般将需放半辰,才继续,阿水断揉,正因,将醒程省掉。
需极高技艺与几调料融合熟悉才做。此座惊呼,连教阿水钱师傅阿水已经境界,专忘境界,努力做。连旁比赛月岩惊,怎刚厨艺阿水做程度,连做。
赶紧收敛神更加专做料理。惊讶惊讶料理很信。被新打败。
阿水理其惊讶声。始二步骤。见阿水拿旁已经泡红豆放笼屉火始蒸。始纳闷阿水做什,难豆沙包?食材偏偏做贫民吃豆沙包,输定吗?
阿水做豆沙包,因阿水知其食材。月亭做次爱吃豆沙包,许次!
火蒸3分钟阿水隐约闻豆香气,打笼屉取豆豆滚烫,阿水管伸拿罐蜂蜜倒进红豆始搅拌,刚始阿水傻,热豆难其工具搅拌非?才明白原阿水让豆散。才加蜂蜜搅拌,放糖。
阿水知月亭喜欢花香加许花瓣粉末。剩包蒸。阿水完全注旁比赛月岩,厨月岩简单,见正往蒸笼放品,阿肯定见,连三位师傅见。
边阿水包。虽阿水楞阿水豆沙包,比月岩做知怎东西快很。几乎始蒸。完月岩终松口气,忙活阿水。
明白阿水干嘛停盯火苗,吹!难阿水疯?像啊。知许很厨师知,火改变味,蒸候怎注。细阿水,钱师傅欣慰笑。
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笼屉候,比赛间留很很认真做快缘故吧。
月岩抢先步依次端料理。先月啸三位师傅。见料理问月岩:“做料理叫什名字,怎见?”
月岩很豪解释:“混合料理,知月叔叔喜欢菌菇,钱师傅喜欢海鲜,至吴师傅刘师傅喜欢嚼劲肉类,料理混合料理。”三位师傅什,杂烩。
月岩记住喜,点倒很值欣赏,因知吃料理口味厨师相重。
“请各位品尝。”月岩完,几评委拿筷各品尝月岩料理。长段间几评委才品尝完月岩料理除月啸尝尝其三位全部吃完。三位师傅表月岩轻蔑阿水笑笑输定。
“真很错,吃嚼劲海鲜,带山野间香气。”话钱师傅。
“啊肉很嚼劲且越嚼味越鲜,像数汁液往外渗透。”吴师傅。
“怎做?”刘师傅问。
月岩笑笑回答:“其实很简单,需鲍鱼榨汁浸泡腊肉。。”
“清单田野香气怎?”刘师傅继续问。
“哦,更简单,蒸笼底部铺层菌菇切碎末随热气进入。”月岩回答。
“,很。始阿水吧。”月啸。几位师傅纷纷点头。
阿水端料理,豆沙包。钱师傅先话:“阿水做什?”
“豆沙包。”阿水老实回答。
“什选择做豆沙包?”钱师傅问。
“因,月亭爱吃豆沙包,再做次豆沙包给。”再低头话月亭听阿水话忽抬头。向阿水。阿水默默月亭。刻阿水真明白。
“哦,尝尝阿水料理吧。”几始吃阿水豆沙包。
钱师傅先话:“阿水豆沙包。味松软口。尤其豆馅处理特别。入口滑滑碰化。加蜂蜜淡淡花香。确实错。”
其几位点头称。
“几位始吧?”月啸。
“觉,月岩料理吃,且很新鲜创。”刘师傅,其两位点头称。听月岩算放。
“宣布结果吧。”月啸。
“阿水胜!”三位师傅异口声。
“什,什,明明吃怎回阿水胜?什?什?”听结果月岩恼怒问。
钱师傅站走阿水身边拍拍阿水月岩:“因颗厨师。做确实比阿水做,月香亭,阿水月亭。”
“比赛什关系。”月岩服问。
钱师傅笑笑回答:“谓厨师让吃料理感觉快乐爱。应该明白。”
“知,教,吃做料理感觉快乐吗?”月岩服。
“难明白吗?错,吃做料理感觉快乐。做原因月香亭。阿水做豆沙包许几并喜欢,月亭。厨师,指目。”直沉默吴师傅。
听完吴师傅段话月岩彻底言。“啊直才,厨艺越越精湛,慢慢已经失颗纯真。许很,绝厨师。”