186章 万层饼历史渊源
[今,本章节提传。]万层饼,难形容,饼真万层?!,万层饼,该什味啊?!
“原此,快速度,急火烧,才烙万层饼。”帅,“真王独二饼。急火……嗯,火烧真够水平,简直像炼铁炉。”帅弯身向灶堂。
“光靠急火呀,”灶堂烧火白净丫头见帅神仙夸奖烧火功夫,且弯身灶堂,便:“烙万层饼,急火方,其实方呢,比呀,揉呀,擀呀,方呢,哪方做,万层饼烙。”
姑娘错,帅刚才王老头老伴翻烙饼场,仅仅镜头,待屋内,屋景让眼界,伙,做烙饼吗,练什功夫吧?
却见诺房间,六位龄,各司其职,居,两十**岁姑娘,身姿像锅烙饼老太婆,叉马步,腰板挺笔直,全神贯注直径米瓦盆*,头浓密黑亮头高高盘,外衣脱,身穿件红紧身衣,紧身衣颇似城穿露臂马甲,两条雪白胳膊伸进盆,两攥拳头,团力揣,团似乎弹性十足,两姑娘四粉拳揣,揣四坑,四坑很快被团弹性弹平,姑娘边揣庞团,边加带碱性水,每揣,两姑娘胸便颤,帅团,胸,此此景,激邪念,倒刺激少食欲!
帅感叹,什叫相映辉,什叫相映趣,形阐释清清楚楚。
帅正感叹际,却见两轻姑娘揣频率越越快,先两秒钟,接秒钟,秒钟知少,见盆,团粉拳齐翻飞,白花花加粉花花片,分清哪团哪粉拳。
揣吗,倒像练“揣功”啊。
另边,两位三四十岁妇,概王老头闺吧,支块长两米左右、宽米五左右板,正叉马步,合力*根长两米、碗粗通体红色擀杖,力擀足足三十斤重团,帅见擀杖擀,今回见两位妇合力*根擀杖,两谐,步调致,擀杖,竟像根滚木飞速转。
另外两十七八岁姑娘,分立板两头,两妇每团擀圆片,两姑娘齐,娴熟片撒粉,涂香油,片叠方块,两位妇继续再方块擀片。此反复知少回,片层数便几何级展,直“万层饼”。
见帅站屋门口入迷,正擀饼位妇边*边笑:“神仙,真让见笑,擀饼技术,比老辈差太远。”
帅便聊,帅口知,做饼,源竟抗战争间军*!
抗战争间,军抓碧水湾妇,*勤劳善良质朴漂亮妇做饼、擀条,军玩,让妇反复团揉揉,*妇擀杖反复止擀片。接更流氓妇衣服剥,乳头拴铃铛,随妇,铃铛节奏丁丁响声,军称“铃铛”。
折磨!污辱!
军虐待换取快乐。
妇怒急,却奈何。让王老头老伴,此刻正外间屋灶烙二张饼李洪珍知,本被王老头藏山洞,听妇受欺负,李洪珍便*锅铲山洞,:“鬼!”
李洪珍正花季,既丰满,漂亮,军见送门,乐像食猪似,睁狼眼流口水围李洪珍打转转。
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李洪珍鬼兵晃晃锅铲,示给烙饼,军领头伙,先让漂亮妇做饭,等饼烙,再拿取乐,军头头其鬼兵赶,坐灶旁边木凳,独李洪珍*。
李洪珍旁边抹眼泪几姐妹:“咱别本,烧火揣吗?点火!揣!”
几姑娘媳妇平知李洪珍何其厉害,候李洪珍坚定脸色示眼神,便明白,点灶火点灶火,揣团揣团。
鬼队长坐灶边,滋滋帮妇给烙饼,候李洪珍虽武功,却今等烙饼功夫,农村妇,锅铲使,丁丁,故
玩听声音,饼香味锅飘。
鬼队长奇,嘴馋,便站身,锅边,弯腰,探头向锅,哪,李洪珍身功夫,却见李洪珍右锅铲猛向鬼队长头拍,拍懞,左揪脖力按,抬右腿,鬼队长两腿撩,“朴通!”被拍昏迷鬼队长便锅,锅滚热滚热,鬼队长被烫醒,四肢停挣扎,李洪珍将锅盖往盖,死死按住,鬼活活烙死。
共六鬼,李洪珍领头除掉,给十几妇鼓精神,李洪珍声员,妇拿铲拿铲,拿擀杖拿擀杖,李洪珍带领,呼拉声冲屋,怀边仇恨,七八脚正院打瞌睡五鬼干掉。
仗,李洪珍碧水湾妇消灭鬼办法,引诱鬼村吃烙饼,沉迷际干掉。全锅铲拍,擀杖抡,热锅烙,实践摸索更加干净利落办法,次,鬼,李洪珍妇给烙饼,悄悄饼药,毒杀整整队本鬼。
抗战八,李洪珍妇消灭几百名本鬼,练烙万层饼绝活,抗战胜利,碧水湾妇却万层饼技术代代传。,技术,李洪珍拿,王权威,村代表。
帅听,,欣赏,脑海便:1世纪燕京城,几千万口,其富,整处寻找特色名吃,比流毛菜,九头鸟菜,西贝莜麦村饭庄等等,客流川川,财源广进,碧水湾王万层饼弄燕京城,岂代名吃?若腕乾坤允许,再设法碧水湾李洪珍等帮妇弄,让主厨,愁饭店火。
真,饭店名字叫“万层饼十二凤”。先饭店试试,若,吸纳其相关吃,搞民间功夫饼条街,再,扩公司,定吸引内外量吃客。
帅打算盘,暗腕乾坤,商机接,真费脑蹦创。
帅先法搁底,近期主考虑办蔬菜公司宜。
今气,饼烙,红烧草鱼做,便院摆饭桌,春风丽吃“院饭”。“院饭”,吃别风味,农村帅此并陌。
王老头帅呵呵笑:“呵呵,正春,,坐屋吃,咱太阳底吃何?”
“啊!更思!”帅回答。
王老头征帅见,便让外孙王丫近邻高翠翠借饭桌,连三饭桌,四张桌并靠,周围放15凳,农院宴桌摆。
座,老寿星被屋扶,端坐座。
齐,儿,桌摆满饭菜。万层饼,切三角,放高粱杆编“浅”,摆桌央,它周围,碗水红色豆酱,盘洗切白绿分明葱,盘炒金黄鸡蛋。
“鱼!”王丫母亲王俊芳,两端白瓷盆,盆腾腾热气冒,隔老远,闻鱼香味。条鱼王丫叉条三斤重草鱼,纯野鱼啊,它飘香味,养殖鱼。气派,王丫妈妈特整条红烧,诺条红烧鱼,摆饭桌央,食欲。
,数王丫母亲豪爽,帅眼位三十七八岁农村妇,干净利落,身清爽,头梳漂亮鬏,身穿体农村春装,别仨闺,却点老相,胸挺绷绷,腰身细细,腿长长,双眼睛亮亮,儿摸摸王丫头,儿拍拍王丫腰,儿揪揪王丫耳朵,点神仙拘束客套味,像吃饭。悄悄瞥帅眼,眼味浓厚穷。
帅细王丫妈妈长相,简直版王丫。清爽脾性,见王丫影。
其母,才其。
海碗喷香鱼,王老头午搬网湾坑新抓,鱼做熟活蹦乱跳,野鱼,草鱼,鲫鱼,镰鱼,指般,鱼沾粉,锅油煎,再文火慢炖,吃嘴,连嫩嫩鱼骨嚼,香晕。
,唱主角,盘红烧草鱼,刚才王丫叉条,才水野鱼,立刻锅红烧,鲜鲜。
王丫妈妈拿块烙火候饼,饼两揭,朝塞块炒鸡蛋,雪白胳膊伸,塞给帅:“,神仙,吃万层饼,山村头,什吃,吃饱,别回饿肚睡觉。”
帅刚刚接饼,眼截蘸酱葱,王丫肉伸:“师傅,,放吃,许客气。”
帅葱段接,啪哧咬口饼夹鸡蛋,咔哧咬口葱蘸黄酱,瘾嚼几,真味寻。
帅品尝,万层饼果名虚传,它比市掉馇糕点酥脆,咬嘴,似乎散,且独特香味满口溢溢。平哪吃等饼,饼,蕴涵妇功夫啊。
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