七章 帅锅倾城
火锅店很忙，伙计忙熟悉火锅菜品摆放，香油碟调配，切菜工忙熟悉食材刀法特殊食材处理。
赵给火锅店安排赵掌柜很忙，忙给赵沅两偿支付五千两银做账，很忙……忙啊……
胖很忙，真很忙，忙连擦口水间。
三楼被胖划私方。保留临近荷花池雅间，其方则改专厨房、练功房、书房、茅房、卧房……卧房却床！貌似式榻榻米，胖睡正香，梦口水枕头打湿。
胖真忙啊……
其实胖很辛苦，批新什，全靠胖教。厨房厅、雅间吧台。切菜伙计、清洁工掌柜，胖全做遍，让店佩服。
教，胖始整整，偷懒吧？，其实胖直三楼，。清晨黄昏打坐练功，（师傅吩咐，做，师傅神仙，做招报应）剩间胖睡觉……
火锅店装修期间，赵萍儿沅依两次，独眼光给胖提许建议。胖觉二眼神异常，惭怖基本敢往其方，却期待。
“噼啪啦、噼啪啦……”
“咚咚啷嘚呛”伴随鞭炮声舞狮锣鼓声，“圆缘火锅店”今午业。
请客赵沅两负责安排，据请城主。
胖此正厨房指挥伙计干活，火锅汤早熬。初分工管厨房，其交给赵掌柜全权负责，胖什做，安做监工。
厅全彭城头脸士绅富豪，二楼临街四雅间。被胖分别命名“春夏秋冬”，靠荷花池四雅间“梅兰竹菊”。
雅间彭城官场物，其“梅”字雅间，由赵沅二位老爷陪城主李易。据城主皇室分支。
桌，烧火炉并摆满菜，每菜盘或碗贴张字条。“牛毛肚：入锅涮烫默数十五”，“鸭肠：入锅涮烫默数十五”，“鸭郡：煮熟即”……
胖很周，知次吃火锅知怎做，，每桌每桌教啊。
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“——汤——啦——！”随喊堂声喝令，店伙计包括赵掌柜跟喊：“火——锅————啦——！”
群穿红底黄条纹衣服，头戴白色帽伙计鱼贯，每端口铜锅。很快，混合辣椒、花椒、草药牛油特殊香味飘散整厅二楼。闻香味，觉咽咽口水，“喔——香啊！”
伙计铜锅放火炉，礼貌弯腰：“客官，请慢。果觉辣，喝东特制凉茶。”
赵沅两老爷互望眼微笑点点头。
“噱头思，知味怎？吧，各位品尝品尝新鲜玩儿。”城主李易举筷招呼，各按照菜品明始涮烫。
“唔——辣！凉茶，凉茶……”
“够劲……”
“再试试……瘾啊……”
“鸭肠吃啊……脆……”
胖站楼厨房连接厅口，客反应，感油。伙计干活什问题，切顺利。胖哼歌慢慢回三楼，躺榻榻米渐渐进入梦乡。
楼喧闹直持续午三点才慢慢结束，很直接定晚位。喝、吃撑相互搀扶离。听掌柜今晚定满，店伙计赶紧，打扫片狼藉桌。
三，仅仅三。全彭城知“圆缘火锅店”，每晚卖二十三桌，桌，据预定已经排两月。
据，争论谁先口“定位”打。
据，吃火锅，风湿全，伤风感冒。
据，厌食症，吃火锅差点撑死。
据，……
火锅店伙计知，每晚店像打仗。每感觉食材够卖，感觉客像饿死鬼吃。
原本坐十圆桌，基本加两三位置。展，居定位，高价卖加座。门口拥进，场片混乱。办法，赵沅两派丁，帮忙维护场秩序。
火锅店伙计每东打赏，完既定目标赏五钱，超千两赏两。既定目标每增加，伙计每两打赏却变。
打赏，干活劲，店每保持窗明几净。连点油渍，伙计，跪拿毛巾擦，连注角落点污渍。
赵掌柜整乐歪嘴，虽东，每几十两几十两，给伙计打赏点痛，账本，每几千万进账什。
伙计每卯足劲亡命干活，赵掌柜禁东曾经：“广劳苦众才业本钱啊。积极性提高，更……”赵掌柜深，愧东啊！
赵掌柜向东提议扩规模，胖。理由，物稀贵，掌柜理提。其实胖再增加工量，每熬二十几锅火锅汤，轻松啊。
短短月，胖管身或者身价倍增长，胖称彭城“价值胖”。书，则火锅件编书，定名“帅锅倾城”广传播。
“圆缘火锅店”更名，连其几城远千吃火锅，更离彭城三路程京。
火锅店早已打烊，胖拿紫砂壶，泡本独茶“佛座莲”。坐三楼由窗改造“阳台”，边店，边月色荷花池。荷花泛朦胧银白，荷叶清青蛙“呱呱”叫。
胖觉很惬，很安详，远离尘世喧嚣，片田园风啊！胖突唱歌，首忘名字歌，唱，胖低沉略带嘶哑声音唱：
“忘掉远方否路，忘掉夜月黑风高，踏雪山双脚虽渐老，靠两切达 ，见再喝熏醉，风雨细，与非眼似烟吹，笑泪渗进老井，路唱客乡，春与秋撒满希冀，夏与冬透死，世代辈辈永远紧记。
忘掉世间万千广阔土，忘掉命否悲与喜，雾花走万，已解变理，见再喝熏醉，风雨细，与非眼似烟吹，笑泪渗进老井，路唱客乡，春与秋撒满希冀，夏与冬透死，世代辈辈永远紧记。
加，每分耕汗与血，粒粒皆辛酸，永改变，定胜——
见再喝熏醉，风雨细，与非眼似烟吹，笑泪渗进老井，路唱客乡，春与秋撒满希冀，夏与冬透死，世代辈辈永远紧记！”……
首歌唱几许酸，几许奈，几许豪迈，几许坚强。住店伙计，被歌声勾辛苦打拼往，流两清泪，眼神却更坚定。
楼拐角处，辆马车，赵萍儿沅依紧紧拽香帕，流眼泪滴衣裙。
赵萍儿哽咽：“死胖…………却唱煽歌……害掉眼泪……怎见啊！依，回吧。”
“嗯，回吧。”辆马车离火锅店。
“圆缘火锅店”门，几匹通体黝黑骏马，静悄悄矗立。马背安静坐几身穿黑衣汉。紧绷双，紧咬牙关，内绝平静。
汉歌声完，深吸口气低沉声音：“唱歌《帅锅倾城》火锅店东吗？叫彭城留。明定办法结识。”
“！”刻压低声音回答。（未完待续）