二十三章 传承秘辛
此,齐默黄花山间屋住。
白二师傅店帮忙,晚回山院推石磨磨浆,凌晨帮二师傅熬制凉粉,调制酱料,晨送凉粉山古城铺,卯三刻再赶回山听师傅讲早课。
每十半月,师傅酿几坛压酒,放进院另间屋做酒窖窖藏,待将取。候,师傅齐默跟,屋酒窖连二师傅让轻易进,问齐默什感体,让齐默。候未,酒灵惧,混杂酒性,做色、香、味、性合。
每齐默跟二师傅制凉粉候,二师傅将磨豆浆并且已经沉淀形底层白*粉、层黄粉、层清水清晰结构豌豆“粉浆”,经精分层,始分别熬煮“白*粉”“黄粉”。
锅烧相应比例水,将“白粉浆”或“黄粉浆”徐徐注入沸水,专长竹铲快均匀搅伴,既防止锅巴翻凉粉,影响凉粉味,让锅“羊疙瘩”类凝结块,待“粉浆”被搅伴均匀并且煮熟,视挂“牌”况,再锅翻盆冷却待。
等齐默两,二师傅问齐默:
“熬煮‘白*粉’诀窍什?”
齐默,认真回答二师傅:
“给它搅黄!”
“熬制‘黄粉’诀窍什?”
二师傅向齐默问。
齐默,才回答:
“,让锅给它糊!”
二师傅满点点头,长竹铲交给齐默,今始,齐默专施“搅”工序。
星期间,齐默除掌管推磨工外,完全接管二师傅熬制凉粉旁边停搅艺。
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渐渐,,古城老字号凉粉店名伙计,名店唯伙计。
名伙计店跑堂、端茶、送水、打凉粉、调酱料,勤脚快,聪慧机敏,迎送往,热礼貌。
副认真模齐默,店给客打凉粉,再熟练伴蒜泥、细盐、麻油、香醋、荆芥、豆豉酱等佐料,再淋两勺红亮鲜香油辣,碗香辣味浓、细嫩清爽凉粉端客桌,食客喜欢称位伙计叫掌柜。
“掌柜,味真错!再碗凉粉,打包回,给尝尝鲜!次吃!”位叔食客夸赞。
“掌柜,艺茅掌柜教吧!茅掌柜教徒弟,,享清福!”另位婶附近,老食客。
听食客话,齐默名伙计跑更欢实,待更殷勤周。
“掌柜,叫什名字啊?少岁啦?朋友啊?谈恋爱吗?模真长英俊呢!艺,脚勤快!姑娘错哦,给介绍认识认识?”
位古城游玩阿姨吃完走,直逗趣齐默,势打电话姑娘叫相亲。
听话,齐默脸红害羞逃间,引周围食客哈哈笑。
,韶光静,店气氛乐融融。
果服务业给费习俗,名很伶俐俊俏少郎,定收很费主,且给费定古城周围三姑四姨老街坊古城游玩婶婶阿姨姐姐。
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,古城店院,齐默井内,方石几,两条石凳,石几套古色古香茶案,茶案放刚刚沏陶壸,两陶制茶杯,旁边围炉镇正烧新采久山泉水铁壸,正氤氲冒热气。
坐石几旁两位正齐默师傅二师傅,位老士非僧非非俗店老板。齐默替两位师傅摆饮茶应具,招呼店客,齐默副耳提命、脚勤快,甘饴模,两位师傅欣慰笑笑。
老士声色捻诀,令察觉院井形屏蔽声音力场,称做“结界”,“结界”外将法再听谈话。
老士经间施,店老板感叹:
“清玄师兄,此谨慎!”
“苦苦找寻易,,先让听!”
老士端茶案陶杯,品口热茶。
“师兄,,此听?”
店老板惊异问。
“师弟,入睡,已经仔细检查根骨,确赋异禀,且正处觉醒!”
老士声色。
“真神胎?唉,筑基,轻易赶超数十修功,实令羡慕啊!再两穷极修持,更层楼实难难,真遗憾啊!”
店老板再次感慨。
“命归,千万,什羡慕遗憾!方逃,几十,堪破理?”
老士店老板,宠辱惊。
“师兄,潆受教!”
店老板耸容,站身,向老士深深俗礼节,诚恳。
“师弟必此,结未,经久,解!”
老士摆摆,给店老板茶杯再次斟茶,淡。
“师兄真比,少达官显贵奉请师兄,师兄却嫌红尘气太重,黄花山间丛林庙清修,真正践‘清静’、‘离境坐忘’境界!”
店掌柜感叹。
“别捧臭脚,话已经几十。境界,与相互护持!”
老士店掌柜眼,。
“,真感谢师兄啊!话几十,且继续,师兄嫌烦!”
店掌柜继续,两相视笑,深感慰藉。
“清玄师兄,此性何?真位辈卦象应验吗?”
店老板再次坐,向老士请教。
“切迹象,应该此。专程山,曾助臂力,惜伙似认识,知伙真记假记!”
老士摇头苦笑,向店老板反问:
“曾护法吗,观此何?”
“此似惫懒,实则性纯良,且窍通透,志向高远!”
店老板,审慎回答。
“此评价,,等近甲,两脉终将传承,且,负位辈托咐!”
老士欣慰。
“未呢?未真算卦显示吗?”
店老板再次担忧问。
“呵呵,未,算卦未推衍清楚明白。知,引入正途,此未高度将限量,且,因底迷惑,强,解惑,必此走更远才达。希望长,才负位辈托咐啊!”
老士感慨。
“什直接告诉,既寻,答应啊!”
店老板再次解问。
“呵呵,师弟,知答应位辈候,位辈曾嘱咐,机,机缘,实,更强求与位辈师徒缘份。衍传法需顺其,方领悟缘法。且,番磨砺,怎让确信此真应验呢?”
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老士再次透露几十秘辛。
“此需先修习两脉传承原因吧!两脉传承基,方更修习命算!,让正式拜师师徒礼,因位更师徒传承,正等待啊!”
店老板通其关窍,感慨。
“正此理!,哪此费周章!其实位辈代师收徒罢!”
老士认。
“师兄,抓紧,早始传承授法!,真很期待啊!”
店老板扫担忧色,再次正色。
“止,,位知身何方辈,肯定很期待吧!”
老士满期待。(未完待续)