48章 分男，物分阴阳
紧张唐晨忙碌。零点书
鹿鸣给顺风楼辰，长间，炼制灵食肯定足够，唐晨炼制二品灵食经验，问题牛胖带般食材。特殊食材味炼制难度加，果懂处理方法，几乎功。间紧迫、食材限，唐晨办法做尝试。
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“唐师傅，炼制河豚岩龟吗？”
洪掌柜明知此该打扰唐晨，却忍住问。
“。”唐晨头抬。
“握吗？”洪掌柜脸色苍白，问。
“试试。”
洪掌柜再话，默默站。
旁边，顺风楼厨师帮厨默默，已经知堂，顺风楼继续，取决唐晨否炼两灵食。马标错东，平薄，希望被赶东台镇，越顺风楼呆久，越感。
“唐师傅，需帮忙尽管口。”老林。
唐晨点头，毫客气招老林，指河豚：“河豚河豚毒素，耐酸耐高温，很容易致毒，处理需非常。林师傅，河豚内脏、血、殖腺、皮全部掉，清洗干净叫。”
老林首席厨，处理普通河豚。
知普通河豚内脏、血液、殖腺含毒素，其部位毒却听，至少普通河豚处理皮，遂确认：“皮？”
“毒。”
老林再话，亲抄刀杀河豚。
将河豚期处理交给老林，唐晨专研究岩龟做法。
河豚炼制并难，主遍布全身河豚毒素非常讨厌，各部位含毒量，因养殖环境季节变化差别，即使经验炼食师难准确判断河豚毒素分布。唐晨灵目神通识毒功，河豚剧毒灵目遁形，令头痛毒性问题影响，唐晨信炼制二品灵食。
剩问题，更加难捉摸岩龟。
传统办法炼制相称灵食，岩龟定寻常方。
岩龟，间紧迫，唐晨需很短间内找原因。
两名帮厨跑跑，唐晨准备需东西，比：盆醋水比例1：溶液；淡盐水滴入少量紫藤汁；植物油等量老汤混合搅拌，再放进两朵青花；锅底灰兑水……明白东西什途，唐晨神严肃，凝神苦思，觉闭嘴。
岩龟伸脑袋，懵四处打量。
，抓住它壳，将它扔进醋水溶液。骤被抓岩龟间将头、四肢尾巴缩回，它被扔进水，慢悠悠将身体壳舒展，脑袋高高扬，四条短腿信拨，似乎醋水离，它言，爬光溜溜盆沿很难。
二十息，唐晨将它抓住，扔进另盆。
四分柱香间，岩龟已经周游完列盆，被捞。
唐晨目露困惑色，保持测试岩龟姿势，半蹲陷入深思。
此模，明显遇难决，洪掌柜等头冷，明知应该打扰唐晨思考，间点点比焦，间纠结比。
“唐师傅，河豚处理。”老林忍住提醒。
“哦。”
唐晨身，快步走老林，眼灵光闪逝，随即抓刀，将河豚切两块，将其块交给老林，：“点毒血未放完，切挤，清洗干净；鱼目挖掉，毒！”
老林点头，知唐晨怎，却忽唐晨信。
唐晨回岩龟，脑飞快思索。
刚才按照《饕餮经》记载辨识陌食材方法，岩龟进测试，岩龟与普通龟鳖确处，并足让终结论。《饕餮经》别测试办法，或许助让进步认识岩龟特性，需特殊材料，顺风楼。
间敌，唐晨铤走险，问：“谁杀龟！”
“。”
名厨师站，唐晨示，厨师飞快拿根细箸，将箸头伸岩龟嘴边。岩龟口咬住箸头，厨师抓细箸，力将岩龟脖往外扯，另早菜刀，菜刀顺势斩，轻轻松松便完岩龟斩首。完步，接办，厨师干净利落剥壳、内脏、分肉等步骤。
厨师分割龟肉候，唐晨取岩龟血，盛碗，碗加东西。
“明白！”
唐晨忽，神欣喜。
“怎？”洪掌柜颤声。
“岩龟跟普通龟鳖。分男，物分阴阳，食材此，龟鳖鱼虾水族，属阴性，遇水族食材，阴性调料搭配，再辅应炼制方法，通常炼制错灵食。岩龟虽龟鳖，却阳性，果阴性食材方法炼制，肯定问题。，两食材接触，炼二品灵食，握…”
洪掌柜听概，喜极泣：“尽力。”
唐晨点头，弄清岩龟属性，烹制方案很快确定，需材料帮厨处理，唐晨则老林身边。再次灵目检查番，确认视线已代表毒性黑色，唐晨始切河豚肉灵气激荡。
帮厨，唐晨次灵气激荡间比往任何间更久，毕竟未经食材，提升炼制二品灵食机率，唐晨格外仔细。
半辰，两份灵食被端鹿鸣食桌。