三百二十二章 悔恨
吃半月素斋，林梓田早忍住吃蛋跟肉。
今拿几鸡蛋让实激，期盼目光林梓晴：“姐姐，叔婆鸡蛋啊，抓几鸡鸭养吧，长鸡蛋跟鸡肉吃。”
“养鸡啊，点麻烦，且方养。喜欢吃鸡蛋，叔婆买。”
“叔婆买，钱怎办？”林梓田侧脑袋问。
“拿点东西换，鸡蛋，倒让皮蛋。”喜欢鸡蛋存，遇五赶圩吃完拿卖，换点铜钱买点油盐。气热候存住，容易坏，坏掉鸡蛋疼半。“姐姐，皮蛋什啊？”林梓田听见林梓晴嘴冒听东西，很奇。
“皮蛋跟咸鸭蛋差，腌制蛋，鸭蛋弄叫松花蛋，鸡蛋弄叫变蛋，叫皮蛋。”林梓晴随口解释，知解释。
“吃吗？今午做给吃吧！”林梓田愣，马吃。
“马吃，等月。”林梓晴回神皮蛋制程，耐。
果皮蛋做话，提早几百啊。
皮蛋像几百明朝才东西吧！
相传明代泰昌间，江苏吴江县茶馆，店主很做，买卖兴隆。
由店少，店主应酬客，随将泡茶叶倒炉灰，巧，店主养几鸭，炉灰堆蛋，主拾蛋，难免遗漏。
次，店主清除炉灰茶叶渣，少鸭蛋，吃。谁知剥，黝黑光亮，白色花纹，闻闻，特殊香味扑鼻；尝尝，鲜滑爽口。初皮蛋。
做法倒难，材料找。
世工艺，皮蛋含铅，孩吃，代真什办法掉皮蛋铅元素，世倒替代品。
林梓晴考虑决定技术传播，做几十，倒咸鸭蛋制法教教。
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做，叔婆买鸡蛋，省问太。
等集市，午林梓晴买回五十鸡蛋，五十鸭蛋。
力气，背筐买猪肉跟排骨，肠什。
回找两坛，买回制皮蛋材料放。
准备始做皮蛋，东西味佳肴，且其实定药价值。
王士雄《随息居饮食谱》记载：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，泻热、醒酒、肠火，治泻痢，散敛。”
医认皮蛋性凉，治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
众食：火旺者宜；少儿、脾阳足、寒湿痢者、血管病、肝肾疾病患者应少食。
偶尔吃倒错，且喜欢觉很吃。
林梓晴取茶、盐、碱，白石灰，草木灰、黄土、稻壳等等材料准备先做包浆。
先将热水倒入缸，茶叶、食盐、碱、放入水缸拌匀，再将筛白石灰、黄土、草木灰放入缸，搅拌均匀料泥。
挑新鲜破痕鸡鸭蛋，配料泥逐包泥，包均匀放坛，油纸跟牛皮纸封严，放厨房阴凉处。
做皮蛋候让别，连林梓田让进，方法教，靠法赚钱，传播。
顺其，古代运代知识做什改变历史，愿望果回代办法回，果回，活。
李厚德件梗，知哪？
“姐姐，今做蛋，早点吃呢？”见林梓晴做皮蛋厨房走，林梓田连忙跑声喊。
“，东西急，等间吃。”林梓晴摇摇头。
“快点吃哦，姐姐午吃什菜，吃肉！”林梓田很快久吃肉，馋。
“嗯，！做红烧肉。今午算术课做吗？果做，做，半辰午饭做，喊吃饭。”
“做，姐帮做饭吧，烧火怎？”林梓田乖巧。
“，爹，午回吃午饭，少做点菜。”
“咧。”林梓田马转身往院跑。
……
村北，杨。
黄二丫儿媳妇杨其实娶，既娶杨希望黄二丫消停点。
虽，杨老头媳妇苛待黄二丫，今，腿脚便少田，妻操劳度，病倒，走。
幸亏儿做捕头银钱，竹编簸箕、篮，竹席等物，等赶圩拿集市卖，错。
虽富贵，倒。
黄二丫居越越傻，且越越捣乱。
村整偷鸡摸狗，偷瓜偷菜，让杨丢脸。
杨老头关锁，屋头搞乱，让黄知闹。
悔啊，悔恨交加！
初做错，差点命丧牢狱，儿被逼娶傻媳妇。
虽补偿儿县衙差，娶媳妇毁辈啊！