二十章 厨()
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奇马特,马特何做够挑战“厨”味,终举名,终笑柄。
因马特直接挑战厨,,东主腾云阁尽全力满足马特求,更何况,马特求非常简单。
很快,才刚刚五月猪猡兽便被众五花绑抬,猪猡兽知命运吧,断针扎,惜论怎针扎功。
间,腾云阁厨房内,腾云阁掌柜亲马特准备马特需料。
“马特先,吗?”做完,掌柜恭敬走马特,询问。
“嗯,很错”准备东西,油盐酱醋酒糖,需几乎全,马特点点头,唯猪猡兽竟活,马特屠宰吧。
“麻烦找将猪猡兽杀?”马特,觉找专做吧。
“哦,”掌柜连忙答。
很快,完整洗净猪猡兽马特,,屠宰“艺”很。
“哎,怎久始呀,糊弄吧”客身边。
“哼,糊弄,觉资格吗?”很给。
见搭讪失败,客非常尴尬挠挠头,离,因离,让悔辈——够亲眼厨神艺机竟让放弃,此,死,唠叨,并强迫儿,替完理。
猪猡兽屠宰它屠夫,因腾云阁掌柜害怕马特需屠夫,顺便将屠夫叫。
“麻烦帮将猪猡兽腿切块块,吗?”本需马特厨师,免费劳力边,马特乐。
屠夫听马特话,丝毫犹豫,协助马特。
愧长期进屠宰工,刀工,打,块块均匀瘦肉马特。
“谢谢”马特非常满。
“请问什需做吗?”屠夫礼貌问。
“哦,,谢谢,走”马特笑
屠夫向马特礼,恭敬走。
“哦,,将剩猪猡兽抬走”
“哇,竟需兽腿,将整猪猡兽杀,残忍呀”白痴少声音,既善,怎呢,知马特做红烧肉吗?
“浪费呀”勤俭节约,似乎谈节约吧,虚伪声音。
“克林姆先,您觉叫马特少凭点猪猡兽做味菜肴吗?”厨克林姆直马特准备,身边客非常奇询问位师级物。
“知”克林姆师傲慢,非常理性回答。
“克林姆先,认叫马特少威胁您位吗?”怎像代记者断问营养话。
“认,果少真做味菜肴,很乐进交流,互相习,取长补短,存什威胁话”克林姆笑。
……
边议论纷纷交流,群体,分散各处,边,马特已经将准备工做,猪猡兽肉被马特清水洗净几遍,并且放进锅烫遍,将肉膻味除。
做准备工,马特始正式工:
首先,马特锅内倒入少许油,纵横陆各料与球抵相,其细微,比油,油似乎宜放太。
待油烧热,马特将切块兽肉放入锅,始铲断翻炒,概五六分钟,马特将兽肉盛。
紧接,马特将锅洗净,放入少许水,待水烧,马特便将糖放入其,再次沸腾,马特将盛兽肉倒入锅,并放入酒等其料,再次翻炒数分钟。
述工全部做完,马特再次向锅加入概半升清水,将早已切血姜青葱盐等依次放入锅,血姜球姜共。
工全做,马特将锅盖盖,并控制火,缓缓炖。
惊异马特操,马特烹饪方法太独特,闻未闻,见未见,众耳目新感觉,简单,方便,知做东西怎。
卡夫底,马特几简单工序,知平师烹饪,许繁琐工呀。
卡夫,问“马特吗?”
“嗯,”
“其师做烹饪很繁琐呀?”卡夫问。
“嘿嘿,秘诀”马特神秘笑。
马特火控制很,必直,便身边厨师“控制火力度,,,约,再回”
“”听马特吩咐,名厨师连连点头。
马特句话顿让场震惊,厨师马特竟将果放任,难久吗?众住问,太思议。
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定失败,众此几乎致法。
“克林姆先,您觉马特够做味菜肴吗?”刚刚询问克林姆通马特做法,决定询问克林姆食界师。
“知”克林姆被马特震惊,知厨师,几乎头尾忙活,马特做法太特例独。
“,马特够功,厨师界将翻覆变化”点克林姆肯定,马特做法克林姆创新。
……
终,漫长等待,间,终,此期间,离,很奇,底马特做什菜,等待间竟做间双倍。
马特带卡夫凯威尔,众非常觉马特让路。
“怎,火直吗?”马特询问火厨师
“哦,”厨师恭敬。
“嗯,很”马特点点头。
揭锅盖,顿股肉香溢,充满整厨房,众顿眼亮,凭味,众知,马特功。
马特拿勺,尝尝味,点淡,马特加入点盐,接加入味精,红烧肉终炉。
“,红烧肉做,哪位尝尝”马特端红烧肉,转身众问。
本众沉迷股特别香气,突听马特话,顿蜂拥。
“呵呵,,因数太,,够找几尝尝”
“,找”
“马特师,请找吧”
……
群顿争吵。
终,马特选择二十,其艾丽莎七,克林姆位食,及东主腾云阁掌柜、厨房管帮助马特火厨师赫列。
“什,香”
“**”
“吃”
间,各夸奖声此彼伏,尝味客断咽吐沫,香味喝众夸奖声,实太诱惑力。
众住夸奖声,食克林姆像众,闭眼睛,静静回味。
克林姆睁眼,再次将块红烧肉放入嘴,次闭眼睛。
克林姆系列顿引众注,够让克林姆师再次品尝食物,实太少,众再吵闹,静静等待克林姆师评论。
……
间分秒,终,克林姆先再次睁眼睛,向众,断扫视。
众屏住呼吸,等待师克姆评论
终口话,“真神食物,吃味食物”
克林姆需少话,需句,足够,顿厨房内再次轰:
兴奋,竟见证神食物诞;
腾云阁掌柜兴奋,味竟餐馆内;
腾云阁厨房主管兴奋,神食物管理厨房内;
名帮助马特火厨师兴奋,被克林姆师称神食物佳肴参与。
……
“马特师,您,您确资格称‘厨’,向您习,您红烧肉实太味”克林姆走马特。
“哦,,克林姆先,您太谦虚,您才厨,血潮吧”马特笑。
“,您烹饪简直创新,见简单烹饪,且做味食物”克林姆笑,接恭敬马特“希望间够您交流交流”
“哦,”马特非常爽快答应。(未完待续)