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知吗？十二毒常菜
《知吗？》系列，关食物方知识、信息趣共分享。整理，，希望喜欢。需关注达账号“食谱”或者店“仁记”，常微淘选择推送信息啦！谢谢！哒。进入正题。
活，食物搭配组合已经由已久，其妙口味被接受，习惯觉搭配顺理章。健康角度讲，科，健康专充足理由呢。给您列1被健康专列错误菜肴搭配。，吃，东西真吃，少吃许问题吧。果您很重视健康，听专忠告，别傻吃、贪吃。
（1）土豆烧牛肉：
由土豆牛肉被消化需胃酸浓度，势必延长食物胃滞留间，引胃肠消化吸收间延长，久久，必导致肠胃功紊乱。
（）葱拌豆腐：
豆腐钙与葱草酸，结合白色沉淀物----草酸钙，造体钙吸收困难。
（）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋粘液性蛋白与豆浆胰蛋白酶结合，失二者应营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶除物碱外，酸性物质，化合物与鸡蛋铁元素结合，胃刺激，且利消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含许与味精分相谷氨酸，炒鸡蛋放味精，仅增加鲜味，反破坏掩盖鸡蛋鲜味。
（6）红白萝卜混吃：
白萝卜维素c含量极高，红萝卜却含叫抗坏血酸分解酵素，它破坏白萝卜维素c。旦红白萝卜配合，白萝卜维素c丧失殆尽。仅此，与含维素c蔬菜配合烹调，红萝卜充破坏者角色。胡瓜、南瓜等含类似红萝卜分解酵素。
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（7）萝卜水果吃：
近科，萝卜等十字花科蔬菜进入体，经代谢很快产抗甲状腺物质----—硫氰酸。该物质产少与摄入量正比。此，果摄入含量植物色素水果橘、梨、苹果、葡萄等，水果类黄酮物质肠被细菌分解，转化羟苯甲酸及阿魏酸，它加强硫氰酸抑制甲状腺，诱或导致甲状腺肿。
（8）海味与水果食：
海味鱼、虾、藻类，含丰富蛋白质钙等营养物质，果与含鞣酸水果食，仅降低蛋白质营养价值，且易使海味钙质与鞣酸结合新易消化物质，物质刺激胃引适，使肚痛、呕吐、恶等症状。含鞣酸较水果柿、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此水果宜与海味菜食，间隔两宜。
（9）牛奶与橘食：
刚喝完牛奶吃橘，牛奶蛋白质先与橘果酸维素c相遇凝固块，影响消化吸收，且使腹胀、腹痛、腹泻等症状。
（10）酒与胡萝卜食：
近，食品专告诫：酒与胡萝卜食很危险。专指，因胡萝卜丰富β胡萝卜素与酒精进入体，肝脏产毒素，引肝病。特别饮胡萝卜汁马饮酒。
（11）白酒与汽水饮：
因白酒、汽水饮很快使酒精全身挥，并产量二氧化碳，胃、肠、肝、肾等器官严重危害，脑血管损害。
（1）吃肉喝茶：
吃肉食、海味等高蛋白食物，久喝茶，帮助消化。殊知，茶叶量鞣酸与蛋白质结合，具收敛性鞣酸蛋白质，使肠蠕减慢，延长粪便肠内滞留间。既容易形便秘，增加毒致癌物质被体吸收性。
搭配吃法，避免避免，少吃少吃。毕竟健康宝贵嘛！