191章 牛乳
带送菜仆妇见位衣华贵少妇问话,敢失礼,赶紧躬身答:“牛**蒸羊羔。”将盒盖揭让宁婉。
宁婉急忙招呼喜姐儿,“快让将菜撤,钱夫吃羊肉,钱姐吃羊肉,连牛**味儿闻!重新换菜吧。”
喜姐儿便迟疑,“今宴席嫂张罗,怕错,菜单送婆婆,换菜恐怕合适吧?”
赵太太应该犯错才!宁婉跟赵太太管,请客备菜定将客禁忌打探清楚,否则酒席送客筷尴尬?眼止钱夫姐肯吃菜问题,怕闻舒服,竟将宴搅散呢!
“送才更合适!”宁婉坚决:“表姐,赵二少奶奶,拿主!”
喜姐儿显赵做主,因此迟迟肯话,送菜十丫头便停瞧仆妇,仆妇服喜姐儿思,便难:“二少奶奶,再等儿菜冷。”
眼节气寒冷,滚水外放儿冻,更必牛**蒸羊羔变冷味全变。因此喜姐儿拉宁婉:“让先送吧,钱夫姐吃,再给换。”
,送客吃菜很失礼,尤其钱夫赵顶头司夫,宁婉虽知干已,赵酒宴差错,且关系喜姐儿,毕竟喜姐儿已经被拉。
问仆妇,“菜赵太太点头?”
仆妇原急菜,被问虚,“菜换,原本婆婆主管次宴客,偏昨伤脚,临顶。先定做野鸡汤,赶野鸡送,问少奶奶换牛**蒸羊羔。”
原此!送菜仆妇厨房费婆儿媳妇费娘,宁婉认,知拿菜正牛**蒸羊羔,趁热吃香气馥郁,正合冬季滋进补。
宁婉全部明白,费娘临替费婆管厨房,急让赵太太知段,机提议做牛**蒸羊羔,赵少奶奶肺答应。虽错犯,算关头被截住,宁婉肯定:“若婆婆定知,信回问问。”
喜姐儿费娘早已经相信,便齐声问宁婉,“怎办?”
宁婉知唯帮喜姐儿拿主,拉喜姐儿声:“先让回随便换点送,再问厨房什,让重新再做菜。”
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“万菜怎办?”
“,既请客,厨房定备菜品。”
喜姐儿按吩咐,果厨房鱼、肉等等,宁婉比划,喜姐儿窍,“做鱼丸汤吧,鱼肉剔剁茸,再加蛋清、淀粉、调料挤丸,蛋黄液打滚汤,再加紫菜香菜香葱送。”正几三村宁婉吃鱼丸汤。
费娘答应赶紧带走,宁婉与喜姐儿楼,:“,其实管难吧?”
“旁边才底气?”
“其实,胆。”
两笑楼,刚悄悄溜回座位,听钱姐正闹脾气,“闻牛**味,见什恶,回!”
钱太太兴阑珊,“孩闻牛**味儿,吐,带回吧。”
赵太太陪笑:“知钱姐,吩咐连加牛**点做。”问儿媳妇,“?”
赵少奶奶脸色雪白雪白,吱吱唔唔答应,“做吧。”
宁婉赶紧推喜姐儿,声提醒,“身香熏球送给钱姐玩。”喜姐白挑钱裙侧正挂两精巧鎏金香熏球,放香料,闻便将刚刚牛**味压,毕竟菜并送,需儿功夫钱姐闻。
喜姐儿赶紧摘香熏球笑与钱姐:“街卖牛**经,带味,门恐怕更明显呢,闻闻。”
香熏球必极香,且牛**味儿极淡,钱姐重新坐,却哼声:“辽东真,竟喜欢吃腥膻物!”
座除钱夫母皆辽东,每存快,觉钱姐话太难听,钱夫竟似听般,点制止,让更。
便语。
谁付捕头太太却口:“止辽东喜欢吃牛**,京城富贵喜欢吃牛**做奶酪,听江南各牛**做点呢。”向钱姐:“吃**酪才长高高,身壮,像每早喝牛**。”
钱姐毕竟孩,话放,付太太本正经辩解番,却让知什。理付太太,则钱位,二则钱姐才,满十岁呢,与孩争论,岂趣?
果钱姐任性:“吃!”钱夫瞥付太太眼,“付太太知倒挺。”
付太太正什,身媳妇拉住胳膊,急忙插嘴:“婆婆常钱夫见识,毕竟江南京城,再辽东,什知!”正付捕头新媳妇,急忙替婆婆遮掩,未免太急切,却力难结果,待回付太太定与吵。
其实争论什思,钱瞧辽东,做官虎台县?付太太,明明贼钱县令已经付捕头很满,竟傻傻头顶钱夫,付新进门媳妇应该打断婆婆话……宁婉怕再谓争论,笑:“见识,虎台县呢,知哪?”
钱夫给卢少夫,因此笑:“像乡,跟外京城寓居几,虎台县,竟走少方。”便算哪,间倒热闹,连等半菜竟忽略。
久,鱼丸汤送,吃罢接戏,热热闹闹听折“封神演义”方才将刚刚波折混。
宁婉赵盘桓半,纷纷告辞便走,偏喜姐儿拉住悄悄:“略等等,婆婆句话。”
宁婉留儿,待客散尽见赵太太向敛衽礼,赶紧避:“赵太太岂让折寿吗?”
“既礼受,”赵太太感激:“谢卢少夫,今若帮忙,恐怕早闹欢散!”赵太太颜,赵宴席真弄欢散,根本受。
宁婉早猜赵太太已经知牛**蒸羊羔,毕竟真段,赵瞒,赶紧摆:“表姐既知法挽回,幸闹。”
“啊!”赵太太点点头,突抚鬃边头叹:“老!许操!”
按先赵太太教宁婉,今宴客,昨晚或者今早赵太太应该将菜单各全部再重新查回,赵太太今岁精力济便再查,放给儿媳妇,结果差点儿。
宁婉毕竟知赵太太苦,听感慨竟十分,便笑劝:“太太今已经两儿媳,与其操教导儿媳呢,辈儿轻,懂,赵太太费才。俗话,磨刀误砍柴功,平提点几回固烦,等辈接赵太太省。”
宁婉思很明显,儿媳二儿媳吧,且今,喜姐儿教,恐怕赵太太教导法才直。且知,赵太太向遇喜欢直,却拐弯抹角提示别,颇费思琢磨思,喜姐儿娘娇娇,才领悟,至赵越胆怯管。
赵太太听懂,便含笑宁婉半晌,“十分理!”次见听宁婉钱历已经怀疑宁其实台,今见宁婉更将钱夫喜知清清楚楚,更印证法,更十分结交思,因此笑拿锦盒,“极合,收吧。”
宁婉见盒知应该簪钗类首饰,猜度定东西,哪肯,“赵太太留给儿孙吧。”
“留给,给!”赵太太将锦盒递给喜姐儿,笑:“替送给卢少夫,若收问错!”
喜姐儿拉住宁婉硬塞给,“婆婆片真,且向喜欢,知少次。”
宁婉接,两句闲话赶紧告辞,惦记怕铁石已经接。外冷,舍冻。