49章 厨气拓印刀
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蔡院长摇葵扇,笑眯眯:“既两比试,由老夫评判负责题?”
罗连忙拍马屁:“院长德高望重,食界泰斗,由您题再。”
林勾耸耸肩:“谓。”
赵管见林勾此淡定,隐隐丝安,记林勾刚食堂厨,难确厨本?转念,妻弟厨艺方本领毋容置疑,尤其烹煮星兽肉绝,经泡制星兽肉比其厨更加受院精英员欢迎;林勾算真点本,纪高明哪。
蔡院长清清嗓:“厨艺光考烹饪功夫,煮色香味俱全佳肴,身嗅觉,味觉必须流,吧,比嗅觉、味觉、刀工、烹煮水平。先赢三局者胜,若打平再加赛场。”
林勾,问:“嗅觉,味觉怎比?”
“简单,蒙眼睛,让端各食材嗅嗅,食材名字,比嗅觉灵敏度,既简单公平。”
林勾暗喜,问嗅觉算灵敏,更何况敏嗅汤,局绝输,点头:“味觉怎比?”
蔡老头嘿嘿笑:“选三份料酒,舌头尝份。”
林勾暗皱皱眉,难度啊,辨别酒份技术活,或许专业调酒师办,般分哪酒已经错,辨别份根本。
林勾瞟眼罗佑,见厮皱眉头,显握,禁稍定,点头:“吧,办。”
“既,赶紧始吧,免耽误院帮兔崽午饭,马始项嗅觉比试。”蔡院长葵扇挥。
食堂管何尚立即命取干净布条,便将林勾罗眼睛给蒙,者连忙摆:“且慢!”
蔡院长奇:“林勾,什明方?”
林勾嘻嘻笑:“突内急,先放轻两斤,免影响挥!”
众低声窃笑,漂亮分饭工掩嘴偷笑。
蔡院长既气笑:“两斤,少厕,肚粪池,滚拉清!”
林勾嘻嘻笑,故提裤腰往向食堂院跑,众哄笑让路。
林勾跑进厕,祭煮鼎煮锅敏嗅汤,才施施返回厨。
罗带嘲讽:“始比吓尿!”
林勾笑嘻嘻:“比某吓尿强。”
比赛始,浓浓火药味便散,众围观者兴奋期待,院员比斗,甚至决斗鲜见,比拼厨艺次。
何尚挥,立即便两林勾罗眼睛给蒙。
何尚声:“局比试始。”
四名工笑嘻嘻将两桌抬林勾罗跟,桌各放十物。
何尚问:“谁先?”
林勾敏嗅汤效限制,连忙:“先吧!”
旁边工立即拿桌瓶黑色液体递林勾鼻低,林色轻嗅,淡:“酱油!”
工马换二。
“蒜!”
“凉瓜!”
“沙参!”
“咸鱼!”
“盐!”
工连续换六七,均被林勾闻猜,四周响阵阵惊叹。赵管色难,悄朝名工使眼色,者立即,拿三件东西凑林勾鼻底。
工举让愕,何尚皱皱眉,见老院长依旧笑眯眯,并言阻止,显默许工举。
林勾嗅嗅,剑眉顿皱,怎像几味?
赵管暗喜,淡:“林勾,若嗅便认输吧!”
林勾暗咬咬牙,硬头皮:“豌豆……!”
工色微变,拿正豌豆,,两林勾显嗅。
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正林勾被忽悠候,林勾却:“两……南瓜花桐油!”
整厨瞬哄沸腾,太神奇,三东西凑竟被林勾嗅,伙属狗吗?
“勾哥威武!”韩宝拍掌兴奋叫,满眼敬佩,106火工跟喝彩。
赵管色难极,声:“,绝,肯定弊,眼蒙紧!”
蔡院长悦:“赵管,两蒙眼睛,由本院亲检查,思本院弊,抑或本院老眼昏花?”
赵管顿被咽住,连:“属敢!”
何尚公公办:“赵管,若结果异议便退边,接轮罗。”
罗林勾竟将十东西猜,顿感压力山,连额头渗汗水,壮胆拍拍胸口:“始吧!”
名工立即拿件物品凑鼻底,货嗅,喜:“火喱果!”
“葱!”
“姜!”
“韭菜!”
连几被罗猜,周围猫腻,拿给罗闻味重,且经常调味材料,跟弊什区别,连负责拿东西工点脸红。
工拿件物凑罗鼻底,块西瓜,十件物品相较难辨别,西瓜若吃马辨别,闻味却明显。
罗嗅嗅,犹豫片刻才:“甜……甜酱吧!”扯掉蒙眼布,顿傻掉,狠狠瞪名工眼。
蔡院长摇葵扇:“局,林勾功辨十物品,罗辨九,林勾胜!”
罗色阴沉,跟死老娘似。
紧接二场味觉比拼,辨别酒份讲究经验,取巧,论喝酒经验,罗比林勾连红白酒喝刍儿强太。
二局林勾毫疑问败,眼两胜败各局,获胜利,刀工烹饪两局必须取胜。
蔡院长笑眯眯:“打平,接比刀工,选拿表演,由本院评判高。”
罗胜场,信爆棚,更何况刀工烹饪经长间浸润,林勾顶才十五六岁,怎跟比。
罗嘿嘿笑:“次先!”完挑根红萝卜,持菜刀快速削皮缕刻,数盏茶功夫,振翅欲飞凤凰便众眼。
罗萝卜雕凤凰往桌放,洋洋:“叫丹凤朝阳,林勾,轮!”
林勾眼凤凰,虽栩栩,惟妙惟肖,见姓罗刀工方确实两刷,赢恐怕易,今铤走险次。
林勾选红萝卜,却急,两脚立,持菜刀平视方,竟站刻钟。
禁窃窃私语,拿刀傻站什呀!
罗耐烦:“姓林,别装模,,,难让陪站晚。”
林勾仿佛聋似,依旧站。
蔡院长却眼亮,暗:“点思,难已经灵识外放?”
,林勾突,刀锋红萝卜快速,或旋,或掠,或横剐,或斜切……细碎萝卜屑雨点般落。
此刻林勾已经完全进入玄炒空明状态,根本眼睛,完全靠感觉,将“”萝卜形状复制。果此透林勾气海穴,定见其厨气正形萝卜状,跟林勾模。
随间推移,林勾红萝卜渐渐形,竟三连圆球状,点像串冰糖葫芦。
众禁相觑,丫雕串冰糖葫芦,半点技术含量,卖相跟丹凤朝阳相比,简直渣。
罗已经笑,满脸嘲讽屑,肯定脑袋被驴蛋夹,削几圆球跟老比。
林勾唰唰两刀,将连三颗圆球分,长吁口气刀放,觉股疲惫感觉袭,暗:“朱嘴厨气拓印刀果极耗费精神,差点顶住。”