二章 飞舞马头刀
厨几厨师凝目观,方主厨身旁案板西瓜雕刻“凤凰牡丹”,凤凰仙鸟栩栩,飘逸灵,凤纹几乎花冠状,丰满翅膀长长尾羽,宽力爪,显示派勇武健硕态,仙鸟旁盛花王,雍容华贵,色香,加西瓜本身材料雕刻候取舍,整品呈感极富冲击力,让完惊骇。
连楚伯半外暗暗叫,更兴趣被凌董请轻本。
方主厨笑,反应预料,恃厨艺方完全胜任饭店主厨,完全刘峰眼,信刀工完全足够碾压眼轻。
“刀工错,虽很瑕疵,吧。”刘峰轻描淡写评价,语气充满傲气。
……,!
场敢相信刚刚听话,吃惊睁眼睛向刘峰,知品别海城,内淮扬菜业内算准流水平!
品评价,差点方主厨气炸,很服气,充其量二十岁毛孩,竟此言惭,盯刘峰眼神充满挑衅味。
刘峰方主厨眼服神色,转头厨师:“,再拿西瓜。”
再拿西瓜?轻干嘛?刀工超越吗?脑袋产疑惑。
厨师眉目楚云飞,楚云飞略微点点头,表示,才按照吩咐抱刚刚相西瓜,走刘峰身。
刘峰努嘴,指旁边膳台,:“放吧。”
厨师翼翼将西瓜放,退边。
刘峰马刀架拿刀进操,退两步,将外破旧衬衣脱,露贴身白色背,双臂肌肉虬结,腹部八块腹肌很清晰。
刚刚拿西瓜孩怦,其腹便便厨师暗哀叹。
刘峰将衬衣放旁边,认真洗,翼翼拉箱拿件精致厨师服认真穿,箱拿与众马头刀,才重新走案板。
“麻烦再拿条毛巾。”
场更丈二尚摸头脑,拿毛巾做什?
厨师拿毛巾走刘峰身旁明。
“给。”
“眼睛毛巾蒙,透点光亮。”
什!
众隐约猜接,真吧!几厨师惊讶张嘴巴,舌头晾干才尽力收回,咽口口水。
纵见很阵仗方主厨楚云飞淡定,绝!功完品。
众惊讶际,厨师已经楚云飞眼睛毛巾遮。
“楚伯您受累记间,半。”
“啊……!”楚伯话声音颤抖,听内比紧张,几,次展刀工,今算眼。
“啦!始!”刘峰喝声,马头刀向案板西瓜刺。
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马头刀刘峰欢快飞舞,此,真艺术,像丽舞者舞台忘舞蹈,像画拿画笔白纸全神贯注画,马头刀像身体融体,运。
西瓜余碎屑伴沙沙刀切割声音纷纷落,雕琢瓜瓤候,少汁液流,完保存西瓜完整性。
难象,蒙眼睛况,做此。
刘峰雕刻候,方主厨全神贯注,早候怒气被消磨半,本刀工方,已经算类拔萃,谁知眼轻,竟等高。
除方主厨外其众傻,实话,刚才并理解什老板让轻替代主厨,深深觉,老板做,真值,轻萌敬佩。
滴答滴答,间点点流逝……
“收工!”
刘峰喝声,将马头刀轻轻放案板,蒙眼毛巾摘,脸挂灿烂笑容,像刚吃完蜜糖孩。
“久做,真疏,楚伯,长间?”
“啊……”楚伯刚刚顾主厨边,竟忘表,听刘峰问,赶忙低头腕表,半刚刚几秒,刨除刚刚走神几秒,刚半,“刚半!”楚伯兴奋答。
间卡此精准!场悦诚服。
“,……”方主厨脸青筋暴跳,语塞。
“怎?”刘峰笑奇问。
其掩嘴窃笑。
方主厨望刘峰雕刻“百鸟朝凤”呆呆神,毫疑问,品比“凤凰牡丹”复杂很,算外场声比试,输。
再品本身相惊艳,凤凰展翅翱翔九,众鸟将其围簇其,群臣朝拜君主,周围点缀很各式花卉,静,静结合,刀法细腻,线条优,每细节处理恰处,风范。