三十四章 荆州鱼糕
居!
虽陈凯已经做被坑准备,次已经坑,简直明抢。
平坑点幸福指数罢,居连任务奖励放!
“系统,太分,辛辛苦苦完任务,凭什处?”陈凯愤愤平
谁知系统竟鄙视:“愚蠢球,本系统存义服务,怎奇怪法?”
陈凯转念貌似真理,算系统分身术听指挥。
“既,分身帮店吗?”
陈凯目知,解决问题才底气店。
“太本系统,本系统乃致远星尖端科技产品,店菜碟。”
系统屑,听语气像怪陈凯瞧。
陈凯才觉几分满,店提程。
急,代像世全民创业代,店很麻烦。
首先找合适段,校谭婆两头跑,离太远。
陈凯经营豆制品,谭婆腿抱紧,何况很东西。
店续办齐全,初吃店吃方亏。
代各部门类繁,且流程繁琐,办效率更低令指。
光工商、税务常规流程,食品、卫、城管、消防等各审批环节。
办,别怪找碴,每次罚次款,赚钱够缴罚款。
果走正规流程,花间长,费力巴巴部门跑。
奇葩算跑断腿,却定拿,比较尴尬。
速度解决,办法,托找关系,花钱打点省很。
方陈凯头疼,办法,代环境此。
长计议。
二聚餐候,姚娜娜、吴宏伟、许光果约至。
始猜今什菜,显很期待。
连徐薇此,连续三八宝饭、珍珠圆藕夹,非常合口味。
更重三菜楚北风味,全吃。
每菜承载数回忆,让次次重温光。
惜,味光让曾经拥幸福,让被抛弃痛苦。
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直,徐薇法原谅母亲带给伤害。
陈凯打食盒候,期待点排斥,真非常矛盾。
今陈凯做鱼糕,依荆楚名菜。
鱼糕称‘百合糕’,其历史渊源流长,早两千已经广流传。
据史书记载,春秋战期,楚城纪南城南门外“百合鲜鱼庄”,楚庄王某郊游至此偶尔食便见钟,遂被引楚宫廷筵席头菜。
直清朝,鱼糕仍宫廷菜,据乾隆皇帝尝脱口咏:“食鱼见鱼,百合糕。”
鱼糕洁白鲜嫩,芳香口,荆州带,管谁请客摆席,菜肯定它,“糕席,席见糕”法。
鱼糕制十分考究,材料通常取草鱼脊背鱼肉,且取毛刺白肉部分。
长期鱼糕跨JZ区域,紧挨荆州江城,少知鱼糕。
与荆州独特理文化关,荆州区部分汉江平原,鱼米文化相达,素“鱼米乡”称。
鱼糕,少需两条四五斤重鱼,产鱼此丰富区,才舍吃鱼肉。
白色鱼肉剁茸,加入少量肥肉丁,水、粉、盐、鸡蛋清、姜水搅拌劲,笼屉旺火蒸二十五分钟即鱼糕。
增加鱼糕喜庆色彩,蛋黄抹鱼糕表,入笼再蒸几分钟才笼,点缀食红色素,才正宗荆州花糕。
此眼鱼糕已经被陈凯切长方形薄片,且摆百合花造型,花糕间猪肚、腰花、瘦肉做填馅。
鱼糕色泽雪白,入口咸淡适,口感细嫩,富韧劲。
且鱼含肉味,肉鱼香,端妙言。
众细细品尝,纷纷赞绝口,连向陈凯眼吴宏伟竖拇指。
边吃边聊,陈凯店法提。
徐薇首先赞:“该店,虽卖部杨爷爷见,咱吃吃喝喝怪思。”
“赞,两被城管追够呛,店怕。”
郭超嘟嘴,两余悸。
“觉摆摊长久计,排队,店话整营业,爷爷奶奶等半。”
话姚娜娜,两很爷妈排队等半,很忍。
赞陈凯店,倒料,经验,根本知店艰难。
陈凯其难处,集思广益解决问题。
惜座除徐薇,其,方什办法。
徐薇帮忙找找关系,刚参加工久,方敢打包票。
“什,托找关系吗?包给。”
直吭声吴宏伟突信满满。
“,条件,果答应,保证周内摆平。”