十三章 海巅峰决黄金口笑
() 雕刻巨龙造型模具被礼仪姐抬评审,巨龙模具够笑声黄金包正静静躺,评审伸拿黄金包,包始爽朗笑声,评审反应将笑包抛桌。
适应再次将黄金包拿,乐呵呵:“包真太趣。”
另评审回答:“算包再怎趣,味。”
始表见解:“谢师傅做油炸包,,谢师傅将包放油锅,味肉汁包皮缝隙毫保留全部流光,做包定失败。”
罗根眼:“鬼错,包重肉汁丝剩,包光包皮东西。”
“轻凭伎俩竟敢轻视白罗四神海鲜八宝包,太知量力!”
李寒口:“谢师傅已经认识久,谢师傅赌陆点师名号,做绝虚其表东西,笑黄金包定内乾坤。”
仿佛见证李寒话正确xìng,评审吃口笑黄金包巨惊叹声,怎!
五位评审将笑黄金sè包咬,包滚烫浓郁肉汁口飞溅,每吃口包滚烫肉汁喷洒。
其评委吃口笑黄金sè包:“包浓郁汁,吃爽口,丝毫油炸包带油腻感,肉汁炸黄金酥脆包皮搭配此巧妙,真堪称绝配,未全新感受,包绝什徒其表东西,味,加至高娱乐xìng超级点!”
完四位评审拿黄金sè包,口咬肉汁飞溅,五吃直呼瘾,知什候巨龙模具剩黄金包放爽朗笑声,欢乐笑声,五吃更加愉快,刚才因镇魂包悠闲神态变活泼乐观神态。
场众见谢师傅居完被称超级点黄金包,谢师傅感高兴,次郎伙场外两者包流口水。
罗根再淡定质问:“,经油炸包,肉汁留!底什方法。”
谢师傅罗根焦急:“相比评审很知其奥秘吧!请将做包剥。”
评审依照谢师傅请求剥黄金sè包,包内部居粉丝!
谢师傅笑笑:“错粉丝!让欧文油炸包感爽口点利粉丝吸收全部肉汁,选牛排牛绞肉让牛肉味完整保留,牛排切块先将它火烤,将牛肉味封锁其,将牛排切块包包皮。懂吗?老头!”
“什金黄sè呐?”次郎再次问
谢师傅解释:“因包表抹层蛋黄,炸仅sè泽金黄,香味倍增!炸包诀窍啊!”
罗根再次问:“问题。。”
谢师傅抢先回答:“定问什包笑声吧!听点王,包皮裂缝裂,故切,始包口,包皮扁平因遇热才回碳酸氢钠酵粉缘故,运碳酸氢钠遇热急速膨胀原理让包裂口,笑声真目,肉汁被吸干净变轻牛肉块。”
经谢师傅讲解制工程,拍掌:“知笑声真目,包裂缝渗进油除肉块将包皮内层粉丝外层紧紧封住,让粉丝吸收肉汁完全留,候包皮水份变水蒸气充斥包,包皮蒸气将包皮裂缝重新打,两流气让流逝肉汁肉块变轻包内部空洞断碰撞,包向笑声声音。”
谢师傅赞许:“果很厉害,步骤被猜,给包十分听名字‘黄金口笑’,顾名思义笑黄金包。”
罗根恼怒:“什笑黄金包,正正经品。”
谢师傅针分相:“什叫做正经品,管白罗传统什镇魂,管怎点应该搞严肃!轻轻松松,快快乐乐感觉才叫做点吗?”
评审:“味,包真趣极,包连吃感觉十分。”
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谢师傅指指评审:“吧老头,海工长乐孩,其实点,吗?点王!”
罗根:“少臭,结果,决将继续。”
李寒两位杰点师,做杰品,点王罗根四神海鲜八宝包谢师傅黄金口笑,真矛盾,李寒十分认两绝妙包打平。
礼仪姐宣布:“请支持谢师傅举红汤勺!支持罗格举白汤勺!”