三章 麻婆豆腐决
() “母亲啊贝师厨艺定错吧！真尝尝艺啊。”
听李寒话禁思挠挠脑勺知怎回答。
“！！远处身穿鹅黄sè长杉孩边跑边呼喊。”
听见孩呼喊朝孩挥挥喊“姐姐！”
孩跑瓜摊微微喘气头丝被汗水沁湿，李寒急忙拿块西瓜递，孩迟疑接西瓜。
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解问“姐姐妈妈吗？怎啊！”
话话让孩目，拳头敲头，吃疼叫“痛啊，姐姐干嘛打啊！”
孩双叉腰理直气壮回答“恶鬼，，跑见知妈妈担啊。”
果听母亲担脸委屈顿消失影踪拉住姐姐“姐姐赶快回吧，别让母亲担。”
旁半客李寒终机插嘴“位姐姐果见啊贝师傅定福源酒做客啊。”
马给姐姐介绍“姐姐，李寒福源酒继承听厨艺很厉害哦。”
姐姐仔细打量李寒，见容清秀谈吐比龄更加流畅觉比弟弟懂点罢，至厨艺厉害点放，龄厨艺厉害。
礼貌回答“！姐姐刘加玲叫姐姐吧。”
李寒见姐姐啊玲直沉寂狼群终觉醒，点节cāo管啊玲叫姐姐。
目送两姐弟离，李寒再瓜摊买西瓜算龙套点补偿吧。
傍晚刻老管告诉父亲菊楼啊贝厨师带孩拜访，父亲赶紧让管将三迎进。
啊贝师傅走进给感觉平脸永远带淡淡微笑。
父亲母亲迎，两啊贝师傅礼毕竟父母特级厨师，啊贝连忙礼。父亲将啊贝请餐厅。
“间饭点，啊贝师父果嫌弃话吃顿便饭吧！”
啊贝轻声回答:“怎嫌弃呢，孩很期待李厨料理。”
虽父亲今做桌常见菜式，常菜更体厨师功力。
点客气口口吃菜断直呼吃，吃父亲做麻婆豆腐却父亲豆腐少点什。
知剧李寒知定父亲做麻婆豆腐母亲做六味魔幻麻婆豆腐比较，顿燃烧熊熊争斗。
思考孩服气口吻:“思父亲制麻婆豆腐曾经吃麻婆豆腐吗？由三级厨师李寒向挑战麻婆豆腐题目决高吧！”
惊呆连忙歉“李寒思，两者风味罢。”
李寒故做失望“，回答吗？太令失望法直视真实法法与朋友。”
见李寒严重顿知措向母亲，啊贝儿恳求目光口“啊昴，寒错厨师果食物味质疑却法口，办法原料理。”
母亲认目光坚定，股惊气势汇聚形条金黄sè巨龙腾空飞向宇宙，抱拳“接受挑战。”
李寒斗志昂扬条蓝龙随腾空。
比赛由父亲李山啊贝师父担评审并且限间。
李寒迅速准备麻婆豆腐需材料。
材料：豆腐1块、牛肉100克、蒜籽两瓣、葱、油、盐、豆瓣酱、豆豉、酱油、花椒、粉、高汤。
备齐材料李寒始制麻婆豆腐，首先需先将豆腐切致正方形块，整程比迅速豆腐李寒刀法很快被切正方形块。场除李寒父亲其余惊呆5岁孩怎刀功！
李寒却被影响清水放适量盐，将切块豆腐浸泡进。
概20分钟左右将泡盐水豆腐捞沥干水做备。
接施展优秀技艺将牛肉剁牛肉末、蒜切蒜蓉、葱切葱花。
将粉加入适量清水兑水淀粉。
打燃炉铁锅烧热倒入油，等将油烧至六热，放入牛肉末始翻炒。再放入豆瓣酱蒜蓉翻炒均匀，放入少许豆豉酱油继续翻炒均匀
将早已准备高汤倒入，加盐调味，煮倒入豆腐块，锅铲轻轻翻炒几，让豆腐均匀裹酱汁
盖锅盖焖煮三分钟，加水淀粉，煮豆腐候停转铁锅。
豆腐撒花椒葱花终盘麻婆豆腐完。
李寒将炉火熄灭找盘盖将做麻婆豆腐装盘盖盖向李山啊贝抱拳礼示已经完。
担评审两位揭盘盖瞬间光亮散比耀眼。
光芒散品相完麻婆豆腐呈眼，两勺将麻婆豆腐送嘴，两味蕾处座火山喷，脑海断浮两字味！
啊贝禁李寒刮目，眼孩功底竟此凭借变牛肉体麻婆豆腐6滋味酥！
啊贝师父吃勺豆腐明白什李寒够呈6滋味酥，李寒“寒将牛肉先进油炸做肉臊吗？”
李寒点头回答“，因平肉臊做条配料，肉臊制麻婆豆腐独特滋味，酥！”
完麻婆豆腐，听李寒解析，知李寒做6滋味，禁失落知失败，母亲菜式居比别晚许。且方母亲方式呈6滋味，点创新照搬母亲做法。
李山端盘问“啊昴麻婆完吗？恩远闻香味定完很sè吧！”
似乎觉醒般将装麻婆豆腐盘放回炉灶向二抱拳礼坦承认失败。
刻李寒感觉带红头巾孩体内正惊力量觉醒。