四章 豆腐见豆腐（）
() 金铃担忧：“李寒，绍安较高吗？虽几直很努力练习厨艺，绍安很厉害呀，担输掉场决斗，果输掉真知应该怎妈妈交待。”
李寒安慰：“关系，六味麻婆豆腐六已经比试，让次失败菜式，相信定记忆犹新，次六味麻婆豆腐决认绝问题。”
金铃：“希望顺利吧。”
将制麻婆豆腐材料准备停止，盯块完整豆腐知什。
李寒似乎犹豫喊：“别给增添谓包袱，按照完方法做吧，绍安阿贝师父徒弟，阿贝师父菜式完决绝问题。”
听李寒话顿醒悟，刚才脑直李寒故六味麻婆豆腐题目帮，至让怀疑真绍安，通李寒解释解李寒母亲做料理评定两间决。
再顾虑，此此刻充满斗志，仿佛条红sè巨龙身冲，李寒露微笑，认真，场决始变趣。
早已吴阿蒙，今刀工已经相错，菜刀刀锋映shè冷冽白光，右持刀，菜刀落间将块完整豆腐分割致豆腐块。
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李寒欣赏刀工金铃：“觉况，已经进步，担吗？”
金铃笑：“担啦，实话真很让放呐，照顾，东西全部交给知吗！”
李寒咧嘴笑：“代表吗？”
金铃羞赫：“讨厌~谁啊，。。。。。母亲答应呐，给认真比赛吧。”
李寒将注力转师兄弟二决，绍安做菜速度相快，已经始调制豆腐酱汁，炒牛肉碎末酱汁合炒香味传，香味让食yù，绍安实力果盖，门师兄逊资质难怪限几宿敌。
绍安豆腐处理相位，始终走步，虽已经明白豆腐六味酥，却将酥错方，将重点放豆腐，忽略麻婆豆腐豆腐定鲜嫩，香酥豆腐虽口味差太远，话麻婆豆腐脱离主题，绍安败局定。
将麻婆豆腐使材料准备，深深吸口气点燃炉火始烧锅，将油烧放入蒜蒜末，豆豉，红辣椒被称川菜灵魂豆瓣酱，股辛辣香味渐渐扑进场每鼻。
李寒给金铃解释：已经完味辣！完度相错。
加入高汤汤头始继续翻炒锅酱料，酱料断翻炒渐渐变sè，sè泽始变红sè，酱料变sè瞬间加入豆腐倒入料酒盐等调味料，火稍微烹煮将酱油倒入锅，接加入葱花。
“香sè两者完，麻婆豆腐理解相深厚，果很努力练习啊。”
将水淀粉调匀倒入锅，将火力增，让豆腐酱料间完融合，铁锅表浮层油立刻将麻婆豆腐锅，煮豆腐撒层花椒粉，麻婆豆腐完。
“烫麻完，麻婆豆腐已经完。”
金铃认真数脸sè变问：“五味吗？求六味体魔幻麻婆豆腐啊。”
李寒笑：“放吧，麻婆豆腐定六口味。”
绍安已经完豆腐料理，将散诱香味麻婆豆腐摆李寒：“尝尝，求六味体麻婆豆腐。”
李寒拿勺舀勺豆腐放进口，李寒仿佛触电般知觉吃口，赞叹：“绍安厨艺果非凡响很棒麻婆豆腐，已经知六味‘酥’。
绍安哈哈笑：“，绍安问题。”
完麻婆豆腐，盖揭量白眼透，李寒期待麻婆豆腐，三做六味麻婆豆腐李寒并品尝，且厨艺尚显稚嫩，麻婆豆腐。
李寒勺尝口，口感滋味真奇妙啊，酥应该油炸豆吧。果品麻婆比试话，初失败者定。
李寒宣布：“场六味体麻婆豆腐决，胜利者！”
绍安喊：“怎，偏袒吧！”
李寒解释：“求六味两完，绍安酥体豆腐，酥体肉。”
绍安插嘴：“算肉，差别应该吧，绞肉啊。”
李寒：“根本肉油炸豆，认绞肉酥够比豆吗？实相信尝尝。”
绍安走做麻婆豆腐品尝口，勺掉落，喃喃语：“怎，豆代替绞肉完麻婆豆腐居吃。”
李寒继续：“其实菜阿贝师父研制，本今师兄弟间决斗选择阿贝师父菜式，告诉毫豆腐料理，六已经，却败给习菜式。‘