百四十二章:惊呆(二合!求订阅)
专业厨?
宁泽雨什候专业厨?主持趣!
台观众阵哄笑。
主持尴尬退边,另外十三未厨纷纷讥笑宁泽雨,专业厨?配?
宁泽雨缓步走厨位,工具应俱全,节目组允许备厨具,因许厨习惯厨具够挥十实力。
“请张荣厨,宁......泽雨单挑台,选食材!”主持声音响,念宁泽雨候,停顿。原本叫宁厨,句专业厨让闹笑话,咽回直接名字。
点,少注,尤其宁泽雨食客,纷纷吐槽,若宁泽雨配称厨话,世界配厨名号?主持狗眼低啊!
张荣等却屑笑,打篮球伙,居狂妄跑食界。
此,瞪眼睛,精彩刻!
镜头,张荣比,因次抽题居选鱼,真老帮忙。
张荣望向宁泽雨,淡淡笑:“已经迫及待磕头认错。”
“比做菜瞎比比。”宁泽雨翻白眼,伙知什劲。
“......很,等儿知厉害。”张荣冷哼声。拿刀,拿萝卜。
“宁泽雨,先让见识。”,萝卜精细刀法,瞬间变朵花。
“靠,张厨刀工厉害,花雕,啧啧啧真像。”
“啊,刀法。”
“真厉害,愧专业!”
“啊,光,足让宁泽雨望尘莫及!”
台观众片呼。
“张荣刀法娴熟少啊!”
“确实,做鱼拿,信,刀法跟变厉害!”
“真期待张荣做鱼啊!”
“错!”
四位评审团言句。
唐悦音刘萌萌见状,紧。
突,宁泽雨挑刀,竹篓抓条活鱼按刀毡。
嘭!
菜刀横拍鱼头,鱼“嗖”翘,刀猛往挑,登鱼飞半空。宁泽雨右持刀,闪电般,刀光闪耀,半空鱼鳞哗啦啦散落,犹豫雨点般。
“嘭”声,鱼落刀板,鱼鳞早已全部清理完。此,宁泽雨换型菜刀,握住刀柄,按住鱼头,菜刀尖端刺入鱼肚,条完弧线,划鱼肚。
,刀鱼肚轻轻划,再猛拍鱼肚,内脏瞬间被拍。条鱼清理完,间分钟。
“卧槽!见什?”
惊呼。
“刀法太神吧?分钟搞定条鱼,清理干净?”
“外,高啊!”
“干漂亮。”
刘萌萌握拳头兴奋。
张荣脸色难,原本雕花给宁泽雨马威,结果方立马回应。清理鱼法,别,顶级厨做。
“哼,刀工厨师基本,菜做什。”张荣边冷冷。毕竟玩刀玩,做菜几?
此,却见宁泽雨若其拿块豆腐,菜刀“嗖嗖”飘,轻柔般划豆腐,儿功夫朵豆腐花便众眼。
热闹惊呆,豆腐雕花!牛逼刀法?少叫。
张荣脸色更加难。“刀法厉害,定做菜。”
“哒哒哒”切菜声响,张荣已经快准备完。
宁泽雨放豆腐花,快挑选食材,炫丽刀法将其全部切。
随,两架锅火,此已经精彩部分,目转睛盯场两。
张荣将油倒,勺飞快,将切堆调料全部倒锅。“沙沙沙”声音响,勺断锅回旋转。
,张荣拿旁边酒精,轻轻往锅倒,顿火焰蔓延锅。张荣急忙单拿锅颠簸,待火焰熄灭,将调位倒,顿阵浓郁香味弥漫。
“张厨做拿冰镇酱鱼头啊!”
认。
“难怪,王厨怎提做鱼,原。”
“呐,记张厨凭借冰镇酱鱼头,让五星级酒店老板三顾茅庐!”
“宁泽雨太危险。”
“张厨将拿菜做,宁泽雨点希望!”
百位厨师议论纷纷,更四位食界镜头边解释遍赞叹张荣冰镇酱鱼头。
张光宇见场片震惊,终放,张荣冰镇酱鱼头见识,让十几星级酒店三番五次邀请。什邀请张光宇原因,且做鱼题目,安排,点导演很容易。
虽外界宣传完全随即抽取,万让宁泽雨赢,岂打脸?央视眼珠,识真货?,切将宁泽雨压,管做菜。
众宁泽雨,虽刀法绚丽比,菜味终结果。
“宁泽雨?”。
“输。”
电视机,宁泽雨粉丝纷纷握拳祈祷。
,宁泽雨锅油已经翻滚归平静,众目瞪口呆表,竟直接将整条鱼丢入锅。
吱啦!
油炸声暴。
整条鱼油爆炸,翻滚油四处沸腾油点,此,宁泽雨左拿铁勺将整条鱼捞。
“做什啊?做鱼啊?”
“,炸捞,鱼根本熟透啊。”
“,原本刀工错,真根本做菜啊。”
专业厨见宁泽雨般,纷纷摇头感叹。
张光宇早已经乐花,毛头根本做菜。张荣赢定。
宁泽雨根本理周围议论,放铁勺,拿剪刀将因油炸黏鱼肚剪。旋即,抓切调味塞进。
此,宁泽雨另外新锅,倒入清水早已经沸腾,放入点滴葱花,加点盐,将鱼放入盘,直接清蒸。
“哼,让油炸效果全部失,清蒸水份很,油炸属干脆火辣,旦水份,鱼变绵软味。”张荣边,直接指点。笑。“,菜做,回打篮球吧!”
听王伯二讲头头,宁泽雨。
“!”
张荣鱼已经做差,双将锅抬,条鲜鱼锅。随,张荣刀直落,入鱼颈,却切断。紧接,将调料倒入切口,流满整鱼嘴整体。
张荣拿冰粒粒摆盘,密密麻麻整盘,随,倒入调将油,将冰块染色。
将鱼放入另外深盘,待冰块全部染色,直接端盘盖鱼身。
嘭!
两金属制盘响,表示张荣冰镇酱鱼头已经做。
“快,张厨已经做。”
“别话,静等味炉。”
“靠,吃。”
“怎知吃?万呢?”
台观众见状,纷纷鼓掌叫。
张荣将盖鱼头盘拿掉,顿冰镇酱鱼头显。紫红色辣酱附冰块,鱼身被量冰块盖住,露半鱼头,位冰块央。丝丝凉气冒,竟带浓郁香味,让直流口水。
“错,确实特殊呐~”
评审团见状,纷纷点点头赞叹,四位食拿筷,夹块肉放入口,慢慢咀嚼。
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众目转睛四表变化,期待味够怎评价。
见四嚼嚼突双眼闭,猛睁,“斯哈”声,嘴巴微微张,双眼瞪,口竟露丝寒气。
“冰镇酱鱼头。”其咂咂嘴。“真,将鱼腥味完全辣酱掩盖,加冰镇效果,让原本带辣味火感觉迅消失。并且让舌头辣味减轻,带丝丝凉爽,炎热气,实乃绝避暑食啊!”
“冰镇效果却让鱼本身失部分原本味,虽味,却像吃鱼。”此,边米其林三星级厨师,石瑞林品尝淡淡。
“石老!”张荣弯腰点头,毕竟内唯位米其林三星级厨师,实力、位比,放尊重。
转,张荣向宁泽雨:“宁泽雨,已经做,鱼呢?”
“很快!”
宁泽雨淡淡。
“做吧,折腾,鱼知什,拖延间啊?再拖延,拿给?”张荣讥讽,见做鱼做,果外。
“,便给!”宁泽雨冷喝声,将鱼清蒸锅取,却见油炸鱼皮因水份软,整条鱼毛毛躁躁,鱼肉仿佛被刀刮般。
“哈哈哈哈!”
见宁泽雨鱼,张荣禁狂笑。“确定鱼,毛毛虫?确定吃?”
毛毛虫般鱼,纷纷摇头,果,宁泽雨外。
职业打篮球,怎与专业厨比?
评审团、观众冷笑,此宁泽雨像丑。
果,央视正确,定宁泽雨炒已,厨艺,央视邀请?别玩笑!
连宁泽雨粉丝怀疑!
张光宇很满,此,央视遭舆论攻击,央视邀请宁泽雨,厨艺,谁信?
,宁泽雨炒。
,群坚信宁泽雨,店食客!
“喂,李老板,吃宁厨鱼吗?”
“!”李梅摇头,店此少围观。
“嘞,群评审团真运,够吃宁厨做鱼!”
......
节目场。
观众、评审团、各专业厨,节目组工员,等宁泽雨笑话。
突,宁泽雨抓住辣椒部分姜丝,洒落鱼身。调液体调味均匀散。
,抬直沸腾油锅,猛将油全部倒鱼身。
吱啦!
油炸声响,沸腾油点瞬间蔓延整身体,调位点点侵入鱼肉。
软鱼皮却陡焦脆,显金黄色,像黄金做鱼般。继,平躺鱼似活般,鱼头鱼尾滚油炸,慢慢往翘。
登,油炸香味迅弥漫整厅,将冰镇酱鱼头香味覆盖,众表惊呆,张荣、张光宇等脸色变。
条黄金鱼众,犹水跳般,金黄鱼皮衬衫灯光,竟闪耀。
颤抖拿筷,夹块鱼肉吃嘴候。
评审团呆!
四位食呆住!
连米其林三星级厨师石瑞林惊呆!
股妙感觉张荣张光宇头冒。
此。
电视机。
望金灿灿鱼,惊呆表,店食客疯。
尼玛!
狗!
什命,居够吃宁厨精做鱼。
“卧槽,哥,口水收收,流裤!”(未完待续。)8