1278章 佛跳墙

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陈若琳、萧央、苏牧野三碰头。

萧央按任务。

苏牧野关头

陈若琳却失败

任务失败,陈若琳必须接受惩罚。

萧央笑,“呢,。”

陈若琳白萧央眼,“。”

。”萧央笑。

陈若琳轻哼,朝群走

任务,必须跟路甲共表演。

陈若琳选择,“妹妹,忙吗?”

怔,“帮忙?”

随便挑选张。”陈若琳笑

犹豫,挑张。

陈若琳打合唱首歌——《吻别》。

住笑,“姐姐,玩游戏吗?”

陈若琳笑,“错,接受惩罚,必须跟合唱首歌。”

,“姐姐,唱歌,五音全。”

先练习。”陈若琳安慰。

忐忑。

尘往云烟,消散彼此眼。”陈若琳口唱句。

惊呆,“姐姐,歌声真听!”

陈若琳笑,“练,。”

犹豫,“姐姐,。”

陈若琳鼓励:“!”

陈若琳:“……”

萧央:“……”

苏牧野:“……”

……杀猪吗?

明白,因声音实言难尽。

“姐姐……吧?”

“嗯,非常,走,方练习。”

“姐姐,唱歌听。”

“其实!”

陈若琳含泪带

……

……

,萧央苏牧野见陈若琳候,陈若琳顶黑眼圈,显太操

歌唱水平确实够

“萧味”环节,节目组邀请三位师。

节目组先录制陈若琳做菜。

其次才萧央三位师PK。

陈若琳顺利佛跳墙做已经非常

错,,让已。

萧央三位师PK。

萧央场。

摄影师准备

三台摄像机分别位置拍摄。

步,萧央鱼翅沙,剔整排竹箅,放进沸水锅,加葱段、姜片、绍酒煮10分钟,腥取

紧接,萧央拣葱、姜,汁,将箅拿放进碗,鱼翅摆放猪肥膘肉,加绍酒,笼屉旺火蒸,拣肥膘肉,滗蒸汁。

步骤,萧央力求“帅”。

摄影师非常配合。

陈若琳苏牧野旁边打

二步,萧央鱼唇切块,放进沸水锅,加葱段、绍酒、姜片煮10分钟腥捞,拣葱、姜。

三步,金钱鲍放进笼屉,旺火蒸取烂取,洗净两片,改十字花刀,盛入盆,加骨汤、绍酒,放进笼屉旺火蒸30分钟取,滗蒸汁。

每做步,萧央间给陈若琳镜头做讲解。

四步,萧央将鸡、鸭分别剁头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。切块与净鸭肫沸水锅氽掉血水捞

,萧央让陈若琳猪肚外翻洗干净,沸水氽两次,掉浊味,切块,,加汤烧沸,加绍酒氽,汤汁

五步,萧央刺参洗净,每两片。水猪蹄筋洗净,切2寸长段。净火腿腱肉加清水,笼屉旺火蒸30分钟取,滗蒸汁,切厚约1厘米片。

冬笋放沸水锅氽熟捞,每条直切四块,力轻轻拍扁。锅置旺 火,熟猪油放锅烧至七,将鸽蛋、冬笋块锅炸约2分钟捞

将鱼高鱼肚锅,炸至折断,倒进漏勺沥油,放入清水浸透取,切块。

六步,萧央拿口锅,放油,旺火烧至七,将葱段、姜片锅炒香味 ,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几,加入酱油等调料,拣葱、姜、桂皮,锅捞各料盛盆,汤汁待

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七步,萧央让苏牧野取绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放微火烧热。

倒净坛水,坛底放竹箅,先将煮鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片纱布包长方形,摆鸡、鸭等料

倒入煮鸡、鸭等料汤汁,荷叶坛口封盖,并倒扣压碗。

将酒坛置木炭炉火煨2启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封坛口。

很快间,萧央将坛口菜胡倒盆内,纱布包打,鸽蛋放

,萧央蓑衣萝卜碟、火腿拌豆芽碟、冬菇炒豆苗碟、油辣芥及银丝卷……

佛跳墙功告

色香味俱全!

三位菜品。

打分环节。

观众两期,并底哪萧央做

萧央拿胜利!

紧接,萧央三位师互相试吃。

三位师相视眼,确实厉害,佛跳墙确实比更胜筹。

萧央相互试吃结束,三期“佛跳墙”段路。

期制回京城

午,萧央返回京城。

梦工厂,指名见萧央。

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