八章、满汉全席
翡翠皇庭酒店“凯撒酒店”“君悦酒店”合称弥顿五星级酒店三巨头。每酒店重两部门餐饮部客房部。客房部追求“入住率”餐饮部追求“座率”。两部门死兄弟息息相关。
香港名“东方食”外口较,除购置精衣服等物品外,主“吃”字!香港早已融汇东西方饮食文化结合,像什特色吃,猛海鲜,或者八菜系川,鲁,豫,粤,淮,浙,闽,苏,甚至法餐,利,韩料理,找席。香港讲究“吃”文化”,外欣赏“吃”文化,求各酒店务必做“吃”文化!
印震拎两瓶酒七叔休息方。七叔见酒脸笑朵花儿。几杯酒肚便打话匣。
“阿震啊,真够实!,做像忘本!七叔贪几杯酒,实轻老传统忘光!啧——!”喝杯,“别闲,其实急啊!”突趴印震脸庞声:“知吧,今咱皇庭酒店难临头!”
印震诧异:“此话怎讲?”
“嘿嘿!”七叔迈关。印震立马斟满杯酒递。
“儿,真屁孩娘话长哩!三。”七叔娓娓,:
皇庭酒店业打“宫廷菜”金字招牌。像什“宫廷御膳节”,“老佛爷斋菜节”,及跟据韩剧《长今》特炮制“韩式宫廷秘膳饮”等,全跟“皇”扯关系!宫廷菜做,钱乘飞机搭游艇慕名,其沙特阿拉伯王,英皇室员,华尔街金融亨,隐姓埋名华裔超级富豪!
钱,钱几辈花完!嘴很刁,刁连碗汤放少粒豆蔻粉尝!,名称姓木超级富豪巨资求吃几著名“宫廷菜”,皇庭酒店老打听什菜满口答应。才知,仅仅,包括“凯撒酒店”,“君悦酒店”全接“订单”,几菜却闻未闻,容易退隐江湖“宝”字级厨知几菜“满汉全席”“压轴菜”!
七叔讲完经,呲烟屎牙表见:“惨,‘压轴菜’呀!皇帝吃希奇菜品,皇帝死几百,谁知吃什东西?厨更提,香港什缺,缺厨师!万厨师挑做满汉全席简直比登难!”
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“满,汉,全,席?”印震随四字回歌舞升平清。
“满汉全席”清朝统治三百共才做三次。次顺治入关拉拢汉提倡满汉,费尽思搜集几乎素材精炮制宫廷盛宴,菜品才两三百,处摸索阶段熟;二次乾隆盛世期,乾隆皇帝六十寿令准备满汉全席,示统治满汉睦普庆,此因力昌盛交通达菜品已经达近千;三次近代慈禧太政期,寿,因力衰弱资源匮乏做五六百菜,示“满汉”已经“全席”!
印震世做雍正皇帝候曾经涉猎方饮食文化。像其简单“八宝七珍莲羹”求雨采摘莲,放处怀烘培三辰,待莲吸收处身体香,再搭配八均匀豆类七颜色各异药材熬制!雍正皇帝因置办“满汉全席”肆铺张浪费误误民,终其举办!
“满汉全席”菜品细,制者仅巧巧记性,精力体力,掌稳火候观察力统领全局创造力!简直比做皇帝难!据,做“满汉全席”御厨早二次“张勋复辟”期逃离紫禁城,此番惊世骇俗厨艺早已失传!今厨师界此“订单”竟做!
印震翻阅文献资料知,怎清朝“回”,知世段历史,真!
七叔见印震听完话直呆,公司烦恼,拍肩膀感:“阿震啊,放宽!物什力气!再轮插嘴,算塌公司几高顶!拿工资,该操般鸟儿!”
印震表示笑笑,目光却更远!
翡翠皇庭老叫冯定康,“太爷”。爸爸冯敬轩香港餐饮界名超级亨。冯敬轩共三儿,分别冯定康,冯定远冯定健。老六十岁精神却依矍铄,管理包括翡翠皇庭内旗七八十餐饮公司。毕竟龄增长,迟早千斤重担交给三儿打理。老思传统,抱长幼序观念挑选接班,便立老冯定康法定继承!冯定康什才华,除吃喝嫖赌抽外!论统筹力老二冯定远,论目光远见老三冯定健,甚至连管理力林雪灵!名言“老怕谁?”伙除横外优点“清楚几斤几两”。“力,难找力老婆吗?”眼睛瞄向皇庭酒店林雪灵!
林雪灵英留回金融管理双料博士,气质超凡脱俗,容貌更万挑让凡夫俗惭形秽!甚至连冯定康觉像堆堪入目臭狗屎!
,冯定康正办公室林雪灵“求救”。
“雪灵,救!”三十岁,被酒色掏空身脸竟沾满泪花。“真知订几菜!老二老三定等笑话!输,爹已经很满,若次再搞砸话,定踢董局!”
“让怎帮?连商量商量接订单,麻烦让怎做?退掉订单?影响翡翠皇庭声誉!做话几分握,希望其两跟。”林雪灵柳眉紧蹙竟赌运气。
“,君悦酒店找!”冯定康话音极低。
“什?”林雪灵惊失色,“怎早?”
“,找呢!谁知哪弄陆师傅,北派御厨嫡系传,几摆鸿门宴凯撒酒店老请,尝尝做几满汉全席菜品,味吗,!”
“什?,,什间分!”林雪灵恼怒。
冯定康简直抬头,“味,真很错!”
“知,君悦酒店向竞争激烈,容易逮住打倒机,哪肯轻易放?吧,今香港各报刊新闻媒体定此炒沸沸扬扬,皇庭酒店次果真输,连‘宫廷御膳’招牌输掉!”
“严重吧?”冯定康唯唯诺诺问。
林雪灵真知该怎,象根朽木雕“木头”,办法背脸!
间飞快,眨眼称木名富豪品菜。
各报纸报刊头版头条“满汉全席重江湖,神秘富豪饕餮盛宴”;“梦回清,满汉全席——秘藏御膳揭秘”;“谁真正食神?——满汉全席您揭谜底”;“华粹满汉全席再战香江!”等等扣弦报。
晚翡翠皇庭酒店门口灯火辉煌车水马龙!次盛宴参赛举办方,皇庭酒店门口挂幅“满汉全席超级比拼”横幅。场内场外张灯结彩,报记者像疯狂觅食绿头苍蝇,见头脸够制造花边新闻或者惹火绯闻名蜂拥至,像逮块余味穷臭肉,充血亢奋,肾腺分泌明显加快,围“嗡嗡嗡,嗡嗡嗡”,举麦克风跟擎钢炮似番狂轰乱炸!
参加次盛筵二流影视明星。男光膀,像卖猪肉似尽抖胸肌,或者干脆扯衣服像八百见水拿矿泉水朝脑门猛倒!清色露背装,管胸脯,像《满城尽戴黄金甲》潜台词,“挤挤,!”挺,挺,记者被包围臀云乳浪,或窒息,或游弋!
“唉呦!!”熟悉孔。矮胖,头金黄短,鼻眼衬托张令笑元宝嘴。
“今晚火星攻占球,哪却奶牛爆乳!”伙嘴很缺德。
“曾志韦!少哪风凉话!脸膏药贴够吗?”比较熟悉明星笑。
形曾志韦关系错,曾志韦听并恼怒,“吴军!已经结婚,连孩,做什?胸丰富资源留给宝贝干儿,却拿喂色狼眼睛依哩!”曾志韦显很“气”,气表半点杀伤力,惹笑!
“死胖,辛辛霸!经常教‘博爱’!”
“陈克辛?基督教徒,做什导演干脆牧师算,哪老婆往狼窝推理?‘辛辛’哩,除熊猫,叫老公!”
“曾志韦!呆头鹅,才像熊猫哩!”“噗哧”吴军笑,别曾志韦矮胖模真像熊猫!
活宝男别,正香港娱乐圈名“双煞”曾志韦吴军!
两曾志韦向嘴快,性直,做咧咧著称。虽嘴缺德眼却很,平拘节朋友两肋插刀!先做武师身,87左右导演部鬼片叫《羞羞鬼》反映错,此算正式演员,喜剧赋挥淋漓尽致。直00拍摄《间》演活黑社哥“韩琛”角色,终突破喜剧演员瓶颈!嘴快罪少,经常被报复殴打,脸少创贴,像三“容组儿件”,因罪某被修理轻!实活曾志韦仅导演,演员,主持,香港明星足球队正式队员,折扣娱乐界“奇才”!
至吴军早先线电视台花旦,拍摄梁超韦版《鹿鼎记》,扮演沐王府“方怡”。正“红”候,牵扯进“翁铃死”件(传另件主角汤镇叶,令翁负气杀),导致星路暗淡直周星池期,导演喜剧才力挖掘才使渐渐走红,1999凭借《古惑仔义篇洪兴十三妹》获香港电影金像奖佳主角,00因拍摄电影《金鸡》片摘取台湾金马奖影桂冠,算真正做吐气扬眉!早已香港著名导演陈克辛暗结连理并且未婚先育,直00陈克辛因执导歌舞剧电影《果,爱》片荣获香港5界金像奖六项奖项赢,颁奖典礼吴军挺肚:“终配!”两亲密抱,算完约定。
今两皇庭酒店盛宴场,毋庸置疑,两正次活主办方聘请主持!(全本网 )