25章 炝死
吃蒜姜，，收获，放太阳底晒干，姜则稍微风干，埋进沙，直吃二。
每吃酱菜，必少。
气热，干活儿重，清淡菜，啥胃口，点辣够味。
蒸酱加料，吃感觉相。
院晾衣绳，靠近厨房位置，挂昨儿腌制咸鱼。
气腌制咸鱼，盐水泡夜，若腌制淡，回头苍蝇育婴基。
咸鱼挂，味儿很重，整院咸鱼腥味，管腌咸，招苍蝇。
乔月两拎东西，回院，眼咸鱼挂，嘴角抽抽。
吧！承认，怎喜欢味。
“奶奶，弄，待烧，您管！”乔月东西搁，厨房舀水，蹲门口，摘几片薄荷叶，搓搓，再水冲干净。
薄荷味，少少冲散腥味。
“，管，弄吧！丫头，两，空，咱菜，垄白菜，”乔奶奶正坐灶台，握烧火铁叉，随腕晃，烧火铁叉摆，燃烧灶膛，火势被拨更旺。
烧燃料，稻草麦秆。
忙候，空坐底烧火，才扔两根柴，毕竟木头随拿。
每春秋两季，收麦油菜水稻，粮食收，稻草秸秆全堆门外马路边，堆座山，层层压实，需烧火候，再缕缕薅，捆巴捆巴，背回厨房。
虽麻烦点，很防潮，论雨再，层潮，间稻草秸秆干。
“嗯，知，”乔月见，抹布擦掉水，始厨房找材料。
乔奶奶坐灶台，脸被火光烤通红，另停扯稻草，绕圆，等烧差，再丢进。
等锅米饭咕嘟咕嘟冒热气，奶奶帮锅火点，“丫头，烧吗？”
般农厨房灶，两口锅，口，口。
煤炉普及，乡运煤容易，弄点木炭，省省钱。
“先焯遍水！”乔月拿水瓢，先给锅两瓢水，盖锅盖，“奶奶，先水烧。”
“哎哟，做法够麻烦，”乔奶奶，炒菜省。
倒油，翻炒，加盐，抄锅，像韭菜白菜锅抄两。
乔月笑：“急吃热豆腐嘛！”
林二旺回，蹲门口，等乔厨房飘香味，等乔月喊尝鲜。
林玉梅拍打身灰，厨房跑，见像门神似蹲，气打处，“干脆收拾收拾，，给儿算！”弟弟，罢，胳膊肘儿往外拐，吃扒外。
林二旺回头瞪眼，话，继续保持刚才姿势。
乔奶奶纳闷，丫头怎，非吃玩，，更怎烧。
乔月等锅冒泡，再洗几遍龙虾倒进，听牙刷刷，嫌麻烦，且条件间允许。
滚水，焯遍捞，再锅水清干净，倒入菜籽油，等油热加姜。
乔月找香料并，候剩。
乔奶奶闻见花椒味儿，“丫头，搁花椒啦？炸完油，记花椒捞，别混进菜。”
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吃花椒，吃味，花椒果。
“哦！”奶奶，真。
光搁花椒够，加干辣椒，油锅烧热，龙虾倒进，热蒸气直冲屋顶，呛死。
乔月懵，赶紧翻炒两，捂鼻跑。
“次……次再做，定外炒，厨房，咳咳……”
乔奶奶边咳边跑，劲打喷嚏，“哎哟喂，呛死！”
林二旺听静，飞快跑，“烧啦？”
“二旺啦！吃龙虾？”乔奶奶理解。
林二旺思挠挠头，“觉肯定很吃。”
“二旺，别走，留儿吃吧！”乔月舀水，倒盆，“奶奶，洗脸，待别进厨房，搞定。”
林二旺很高兴，“帮烧火，。”
殷勤劲，被林玉梅，准气吐血。
早知候，给换尿布，给喂稀饭。