735章 青椒肉丝2
其实,莱茵胖态度理由!因厨艺路受重创!原本外凭借厨艺,通古拉斯比赛擂台取名次简直轻易举。谁料……结果竟仅仅获奖励已!知挫败感信非常!次比赛始,莱茵胖脑海比赛概观念!直认比赛,完全深厚内幕见暗箱操!直获厨神级称号,感觉相屑!什,李强假冒皮卡秋厨神冒候,表相耐烦根本原因!
“知皮卡秋先做什菜?”旁边奇厨师,伴窃窃私语。
“知啊!猪肉、青椒够做什菜?”
“嘘嘘!别话,厨神!老老实实皮卡秋先做菜!知刻见呢!”沙哈拉管,冲几议论厨师比划势。
周围几厨师低声议论,李强丝毫!满脑皮卡秋菜谱记载烹饪方法!
“请问陈老酒?陈红酒!”李强工台扫圈找找红酒,身旁几厨师口询问。
“啊?陈老酒?”
“应该……!记倒瓶89红酒跟平喝威士忌!……代替?”厨师搔搔头,连忙接话。
“89红酒?太!需陈味!”李强微微笑,点点头。接红酒,李强稍微往碗点点,接倒进料!
“…………”李强刚刚做完切,引周围厨师阵惊讶声。
“恩?惊讶什劲啊?”李强回头,脸迷糊摇摇头。哪知凡水准厨师做菜,需特制器皿!特别实力很高厨师,器皿更相讲究!见厨神皮卡秋,竟随普通再普通碗盛装兑料!怎让感觉惊奇?李强,连莱因胖给哄弄住!
本应该李强露马脚细节问题,被厨师给另类思考,像新陆,双眼冒精光!
“原厨神实力啊!厨神皮卡秋先,已经脱离使讲究器皿范畴!”
“拘泥形式!够普通餐具,做世界吃食物!才厨至高境!厉害!果高!”通点众,禁露惭愧色!停留追求讲究器皿感惭愧、羞耻!
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将碗调料调,接往倒约瓶盖红酒,再拿半瓶喝剩威士忌倒点进!虽李强很明白,菜肴什倒酒呢?够追求完,李强做!因办法办法,皮卡丘菜谱,料酒搭配89红酒搭配二锅头!话回,远几万公外鹰帝,哪找特产二锅头啊?办法,退求次选半瓶威士忌。
威士忌跟红酒掺兑候,原本紫红色葡萄酒很快被晶亮威士忌给稀释变淡淡琥珀颜色!俩完全品味酒精清香,经融合重散醉味!
清香倒让振李三思轻轻松松,瓶威士忌放边已经忍住吞吞口水。
“原伙做菜喜欢酒啊!”莱因胖,皱眉头。
李强工夫理怎,直接将碗料酒拿抓撮盐丢进!再添入少许酱油、味精,严格按照背厨神菜谱记载做法料!等料全部配,李强双拿菜刀。
“候够体厨师功底刻!管什路,真才实,刀够目!”莱因胖候,双眼更瞪溜圆,丝毫放李强点毫观察!
刀工,李强敢够再次做次完!因历历目感觉,至简单挥舞几却够让感觉浑厚刀工!特别握双刀,噼啪啦落菜板,倒给赢评!
“刀工!错啊!”李强几普通厨师眼倒头,莱茵胖眼却回!皮卡秋厨神水平,握胜!
全身注力全部放做菜李强,哪功夫理莱茵胖花花肠?顾将案板姜,给剁跟土豆泥姜泥!菜刀横揽,全部放进料酒。
接李强始集精神,切葱!按照菜谱求,切葱技术活!每刀保证够将葱切横切,够保证葱味快融入,整料酒兑汁水。
接加入湿淀粉,做完切李强,趁众注候。偷偷将包晶莹颗粒抖点,加进入料酒。皮卡秋独门配制调味盐,算皮卡秋赠与礼物。调味盐单放,因旦单放候丝毫什味!将蕴藏味给释放,必须酒引才!与其调味盐,食催化剂调料,将味达使味蕾谐享受味步。很快李强已经将主料猪肉跟青椒给切丝丝状,姜并丝打姜泥。
肉丝放入锈钢碗,淋许兑威士忌红酒,加点湿淀粉、等植物油。
因李强次做菜,光料搅拌,耗费少间!李强耗费感,其厨师眼睛倒觉应该秘诀!李强断搅拌法,观察非常仔细!知,厨神标准势呢!
“接锅!”李强抖抖炒锅热油,接凌空将切肉丝给倒!
众头次见倒肉丝厨师呢!仅仅几师,连莱茵胖忍住捂住嘴巴!知高度,滚滚热油,倒进菜肴弄四处飞溅才怪呢!旦被热油给沾身,连皮带肉给烫熟呢!
众惊呼候,奇迹!凌空倒肉丝,像跳水运员,竟斜切角度全部觉排队落油锅!除声声滋滋啦啦静外,再什静!
“厉害啊!”
“果厨神!果名虚传啊!”几愣片刻,瞬间全部鼓掌!连带李强厨房沙哈拉管,禁声喝彩。
“呵呵!!”反应,倒李强给弄楞楞!做菜?至反应?先担因太娴熟,怕引几位师怀疑呢!,倒被二半艺给唬住呢。
“啊!皮卡秋底菜鸟高啊?”莱因呆呆望李强,实明白李强简直太水准!水准?像啊!因做抛物线进油锅方式,简直未闻呢!莱茵胖,感觉头呢!(未完待续)