621章 罗?(66万加更,四更。)
揉肉泥,神态乃至,引瞩目。
揉三分钟,罗拿鸡蛋,分蛋白浇入肉泥,再添入许粉,将肉泥揉八颗拳头肉丸,期关键准备,此完。
“骨汤,先油炸吧。”
罗瞥眼东巴,随锅放油。
等油温,丢进四颗肉丸,锅内顿滋滋响。
声音,喜爱油炸类食爱者,犹听乐曲。
“咕噜。”
卜哈剌咽咽口水,觉更饿。
油烟飘荡,罗抬悬油锅,念圈缓缓覆盖住整锅内。
,肉丸外皮变金黄际,罗收回念圈,飞快捞肉丸,随力将余油分离掉。
门琪罗直念力辅佐料理程,越越顺眼,倾向罗取执照专业食猎,难怪跟卜哈剌相熟。
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炸四颗肉丸,罗重新锅,始做清蒸准备,灶台放蒸笼。
随,将另外四颗肉丸放入蒸笼。
做切,罗直接接东巴位置,催力,渗入汤锅,将骨精华逼入汤头。
做,加快熬汤进度,因清蒸红烧做法汤头。
清蒸做法,汤便纯粹汤头。
红烧做法,汤便收汁提鲜。
力,汤很快熬,清蒸肉丸并锅。
罗取蒸笼肉丸,放入碗,再倒入骨汤头,撒许葱花点缀。
清蒸狮头做,,罗却端,餐盖封住菜品,分念力维持温度。
,始做红烧,锅内放油,等油温达标准,再注入汤头。
嗤嗤!
汤头热油相碰,冒阵阵白烟。
罗拿炸肉丸,轻轻放入锅内,并使盐、白糖必调料,添加林聂调制酱汁。
间,汤颜色变酱红色,被高温催阵阵香气。
卜哈剌嗅香气,:罗林聂,才做般菜。
门琪则卜哈剌淡定,,闻味,知酱汁非比寻常,半秘传配方制。
锅内,酱红色汤汁咕噜咕噜响,冒颗颗气泡。
罗拿勺,舀酱红色汤汁,停重复做浇灌肉丸。
间慢慢流逝,汤汁越越少,慢慢收束完毕。
罗盯准机,便将裹层酱红色浓浆肉丸盛入碗,撒丁点葱花。
两做法狮头做,两考官,将清蒸菜交给东巴。
卜哈剌门琪见状,倒声制止,因提通条件,并限定通力合点。
将两菜端沙桌,罗东巴向退几步,等待卜哈剌品尝。
“太轻松。”东巴暗爽,腿抱。
卜哈剌搓搓,拿筷。
,考抬整头猪跑进。
杰、奇犽、酷拉皮卡、雷欧力、半藏、逢雨、爆库儿、葛雷塔实力底错考,抬整头猪返回场,十秒,跑进约三十考。
,桌菜品,及站桌罗东巴。
“肉丸?”
狮头真目,及卜哈剌流口水表,群返回考眼皆亮。
原肉丸,,两做法。
“果比划菜品体积,六四分配…”酷拉皮卡思索,忽笑笑,低声:“肥肉瘦肉比例!”
“啊,原六四分配指肥肉瘦肉比例。”雷欧力闻言,拍拍,脸恍。
声音很,其轻易听,皆朝边。
雷欧力立即识泄露什,即酷拉皮卡尴尬笑。
酷拉皮卡尴尬雷欧力,嘴角抽。
卜哈剌门琪完全其考,注力全两狮头。
“卜哈剌,介逾越吧?”门琪认真。
卜哈剌顿露难神,待门琪分罗做食,应,:“半。”
门琪闻言,话,拿筷,闪电般夹颗红烧狮头,凑嘴咬口。
咔嚓。
清脆轻响声传。
外皮酥脆,内肉泥却弹牙尖。
咀嚼间,肉泥像收缩橡皮筋,猛反弹,将汤汁肆倾撒,淋舌尖,味顿浪潮般拍。
门琪半身由挺,半透明网状衣顿绷直,令曼妙身材凸显更加性感,引许男性注目。
满足低吟声,略微仰头,吐口热气,眼神迷离。
“香料,加两尝什香料,且酱汁,果非比寻常。”
门琪,飞快咬两口,酥脆表皮酱汁次变更加清晰,随热气涌入神经,股满足感底油。
卜哈剌见门琪先拔头筹,拿筷,夹块红烧狮头,直接塞入嘴巴咀嚼。
“唔!”
考两位考官反应,由主向罗东巴。
两,铁定通吧。
“吃。”
杰咬指,眼巴巴桌狮头。
奇犽闻言识摸摸肚,叹:饿啊。
反观其考,皆感饥饿,毕竟半长跑,进食。
“罗,真太吃!”
,卜哈剌吞狮头,禁叫喊。
“罗?”
“罗?”
“罗?”
“罗?”
听名字,间,包括门琪内,杰奇犽几反应。
卜哈剌兴奋神僵,翼翼向罗,见方什太反应,才松口气。
,眼,直接引门琪向罗。