六章 加减乘除
林昭预料李氏故刁难，或者背使绊，却此快！
晚舅父顾七回候，脸满忧虑色，显遇什难。林昭断追问，顾七才实！
原孟老夫吃，钟爱食，七十寿，味佳肴少。李氏求顾七做招牌菜，老夫贺寿。很显，菜注定简单！
消息，陈宣讨孟老夫，高价汴京请位厨，候若相形见绌，被丢孟，指定怎借题挥！
做菜嘛！林昭初并未，深入解，才象简单……
煎炸蒸炒基本烹饪方式，却始，炒菜便北宋候才兴。且初候，炒菜被认门秘技，直被汴京酒楼厨师视若珍宝，秘外传。
很显，顾七并其，与汴京厨做比较，难。
顾七似乎筹莫展，此忧忡忡……
连顾月伦担：“何？未见爹爹此愁！”
林昭却由笑……
“表哥笑什？候，笑？难办法？”顾月伦真清澈眼眸盯林昭，带几分淡淡满与疑惑。
别林昭或许力，炒菜……嘿嘿，林昭真办法！
世父母经营川菜馆，每逢寒暑假，林昭店帮忙。初耳濡目染，实践，厨艺方少几招……
千积淀，林昭甚至，世随便拉几庭主妇，估计秒杀宋朝谓厨吧！
陈宣汴京请厨吗？林昭信与其玩！伤疤忘疼，让记性，让搬石头砸脚！
林昭法，顾月伦脸惊讶，许久话，论何相信，向君远庖厨表哥做菜……
“相信？证明才……”力受质疑，很伤脑筋！
“！”顾月伦满足奇，解决父亲遭遇难题，决定试！
次趁顾七刘氏外候，顾月伦强烈求表哥露。
顾因孟府，院简单厨房，节刚，货与节赏赐许，林昭正利，略加展示……
进厨房，林昭直接拿根冬笋始操。顾月伦见表哥运刀飞，切菜熟练程度比厨差。冬笋滚刀切块，豆腐四四方方堆盘，肉迅速切丝盛碗内，紧接敲碎颗鸡蛋，蛋清搅拌。
顾月伦惊目瞪口呆，法相信眼睛。
林昭笑：“，别傻站，火吧！”
顾月伦木讷点点头，灶间引燃柴草，随柴火燃，铁锅温度断升高。
林昭：“记住，炒菜需火！”随将植物油倒入铁锅，微微油烟冒，肉丝锅爆炒。随加入酱瓜、萝卜、蒜、砂仁、花椒、桔丝、香油伴炒，随加入少许食醋匀，锅。
整程顾月伦愣愣，实奇，未进厨房表哥怎炒菜？愣神候，林昭已经涮锅放油，片刻盘精致油焖冬笋已锅。
随豆腐，林昭做麻婆豆腐，惜辣椒味重调料远洲。办法，比花椒、芥末，尤其吴楚带产茱萸。吴茱萸名越椒，味辛辣芳香，绝辣味调料。
很快，爆炒肉丝、油焖冬笋、麻婆豆腐三菜便锅，顾月伦怔怔，愕许久。
“尝尝！”林昭笑吟吟递双筷。
顾月伦伸接，迟疑夹块冬笋入口，轻轻咀嚼，完全滋味。随即夹肉丝品尝，爽口味。至麻婆豆腐，辛辣却别滋味，食甚。
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“吃吗？”
“嗯！”顾月伦边享受味边回答，全顾淑形象。片刻，便放筷，平静问：“表哥，怎炒菜？”
呃……林昭笑：“耳濡目染，再加脑点灵光，做。别管，相信办法吗？”
顾月伦点点头：“表哥艺比爹爹许，菜贺寿似乎……”
林昭笑：“，已经主，保准让失望！”
“！给表哥打！或者让爹爹……”曙光，顾月伦轻松许。
林昭摇头：“，菜舅舅完……”
“爹爹？”顾月伦略微迟疑，悠悠：“君远庖厨，表哥轻易厨！”
呃……虽误解，却正省却番口舌，林昭续：“止此，表妹江宁城厨娘！”
“厨娘？”
“错！”林昭重重点点头，离孟。靠什活呢？今让林昭，酒楼似乎错选择，厨艺疑宝贵优势。月，孟宴则做广告机……
“表哥，需做什准备呢？”
林昭略微思索，：“别谓，务急找陈老窖酒坛！”
“难，爹爹饮酒……陈老窖，即便空坛很难找……”
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账房，孟若颖站桌，问：“算？少贯？”
几账房先整理满桌算筹，身：“回姐，计应该万六千三百十六贯！”
“啊？”孟若颖由怔，眼满思议，喃喃：“竟真算……”
几账房先相觑，明。若知晓辛辛苦苦计算账目，林昭辰相结论，羞愤立即杀呢？真相太残酷，孟若本慈悲怀，告诉。
孟若颖打走，拿林昭计算稿，乱七八糟符号，由始呆。，找问明白，……唉，算走眼！
林昭正酒坛愁，被孟姐再次请账房……
瞧见孟若颖桌稿，林昭便明白**离十，笑问：“找核算吗？结果少！”
“算厉害！”
林昭嘿嘿笑，让视甚高孟姐屈服，已经很感！
“……告诉，鬼画符东西什吗？”孟若颖终决定耻问，简便计算方式实太吸引力！
“什鬼画符，宝贝……？先拜师吧！”孟姐竟向求救，破荒啊！林昭顿花怒放！
孟若颖秀眉横，愤：“林昭，太分！”
“，既姐，教……”林昭略微停顿，：“条件……放，拜师算，帮找陈老窖酒坛！”
“酒坛做什？”孟若颖很奇，觉林昭坛酒似乎更合理。
林昭摇头：“暂保密，候告诉，记坛，百陈酿！”及雨啊，林昭相信孟若颖实力，酒坛应该话，问题迎刃解！
“求真……”
林昭笑：“，师……教计算方法，呢叫阿拉伯数字，1、2、3……7、8、9、10认识吧？，习加减乘除！