二十五章 烈酒醇香
诗?林昭此并兴趣,附庸风雅,因别目。
计划,江南居绝酒楼,将其办宋朝高级娱乐。至目标市场定位,除商贾市民外,便富贵豪族,士名流。
宣传何做呢?虽酒香怕巷深,却需少,等待终究办法,必须广告宣传。江宁候,孟老夫寿宴佛跳墙炮红,惜,直接汴京。佛跳墙再吃,何让汴京富贵豪商知呢?
欠缺广告宣传机,除临近相寺州桥带宣传外,何打高端市场关键。
诗疑机,参加谓名士,其许世高官弟,甚至乏王孙公。文风鼎盛宋朝,机,何错呢?
何况黄庭坚特提及王雱,方长,今汴京做,定什候难免,与未宰相父保持联系,利害。
,铁塔湖诗,林昭。,既做广告宣传,空,少准备点见礼才。
回酒楼,林昭便将黄庭坚题字交给高达制匾额。
高达疑惑:“林公,字何书?快找名?”
林昭笑:“别管,,错!”完直接往院走。
高达展瞧,“江南居”三字神韵兼备,相错,即再言语。远远听林昭喊:“高叔,搬几坛久院厨房……”
“酒水?做什?”近,高达已经习惯莫名其妙……
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此,林昭直待厨房捣鼓,众明!
林昭先找工匠,制块特别蒸篦,其孔洞、形状、纹路设计完全平常。仔细,整体呈左高右低斜,纹路隐隐浅浅凹槽,低处接根竹管伸外边,再盖顶部平整锅盖。
工具完,便铁锅加入少酒水,文火慢炖。煮酒?吧?很眼,画问号。
随林昭命送冰块,放置锅盖顶,两拍算完。
孟若颖奇:“做什?”
林昭笑:“东西,孟姐且先!”
,锅内温度升,酒香四溢,弥漫整厨房,让陶醉感觉。林昭赶忙叮嘱:“文火加热即,注掌控火候,千万火。”
随久,见斜伸竹管始滴滴答答,林昭赶忙酒碗接住。滴答滴答,偶涓涓细流,碗液体逐渐。
股浓烈酒香味扩散,比强烈少,醇香源正竹管酒碗。
孟若颖始觉神奇,倾斜竹管奇,似乎切奥秘源此!
林昭笑:“请孟姐赏脸,尝尝提纯新酒!”
“新酒?”孟若颖将信将疑端酒碗,轻轻呷口,虽浅尝辄止,却呛连声咳嗽,放酒碗,脸色。
许久才听悠悠:“酒何此浓烈?与平饮酒水相径庭。”
“告诉吗,提纯新酒,!”林昭笑:“,江南居业,此酒水迎宾,很受欢迎呢?”
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孟若颖淡淡:“嗜酒男应该很喜欢,惯常酌几杯怕……”
孟若颖微微红俏脸,林昭笑:“孟姐提醒,客应该按况,分档次区别待才……”
“告诉……烈酒何制?”孟若颖迟疑问。
林昭笑:“专利,孟姐单独购买相互合呢?”
“财迷!”孟若颖嘀咕句,:“奇罢……”
林昭笑:“吧,且让……”打锅盖,解释:“其实理很简单,酒沸点水沸点低很,沸点懂懂?逐渐加热,酒先蒸,锅盖放冰块,冷却落蒸篦,引流管流……听懂?”
“呃,差吧!”孟若颖似懂非懂点点头,原理似乎闹清楚点,其名词头雾水。嗨,林昭,脑袋底装什?何点呢?弄点乱七八糟,其蕴含商机实少……
林昭:“,赶紧找方,找,建坊吧!高纯度酒精与普通酒水加调,绝供应求……”
遗憾,先将提纯黄酒,至白酒……酿造工艺技术很清楚,弄难度。此暂搁置,机再另外做尝试。
“!”赚钱,孟若颖推辞,即答应,随即便找高达商量。
“半,尝口呢!”林昭端酒碗,赫酒碗边沿浅浅层红唇印,轻轻笑:“算间接接吻吗?嘿嘿!”咳咳咳……入非非,烈酒入口,顿呛喉管火辣辣……
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北宋期,汴京水系达程度绝世法比拟。
汴京四渠穿城,方便漕运,沟通城内外少湖泊。城内龙亭湖,铁塔湖,城西金明池,风景绝佳处。
湖水,风景,水榭楼台,杨柳依依,几处方疑游经常光顾。尤其士文,观景游湖,轻舟荡漾,吟诗赋,显更调。
几太与爱诗文朋友便相约铁塔湖,黄庭坚与王雱皆邀请列。本黄庭坚本尴尬,席诗部分官员或者世弟,熟稔。往,难免感觉怪怪!
恰相寺遇林昭,与王雱幸交,若往,融进方圈容易。至林昭身份,虽非进士,凭昨首诗绝算才,何况与王雱熟识,冒昧参加问题。
早,黄庭坚早早江南居门口,邀约林昭往。
林昭已做准备,两厮提几酒坛,已等候门口。见黄庭坚,两往,联袂往铁塔湖……