76章 震惊
沧海食院,四楼精英班。
陈雁升水杯被碰,摔碎片,水流。
全班吓激灵。
陈雁升却恍未觉,微微颤抖,夹口白菜,放进嘴。
错!
丝异香源头,原藏,被白菜肥菜,深深吸进,怪再闻。
慢慢咀嚼白菜,虾鲜味、香味,白菜本身甘、清爽,渐渐透,点点口腔积累、释放,突冲破齿关,顺流。
陈雁升感觉,犹坐风光限春江水岸,闻甜春风水汽,感受新鲜气息。
冬,春远吗?
由诗雪莱句诗。
惜,非常惜,菜已经凉。果刚刚锅白菜,嫩黄菜叶带袅袅热气,吃嘴,该怎味呢?
突,极度悔,悔刚愎,悔间尝口。味,老师尝次,再缘品尝。
撕菜叶,果真,它被刀野蛮横切,顺脉络轻轻扯,白菜筋完整、,吸取足够虾汤,吃嘴,绵甜带虾香……
“教授怎啦?吃半盘白菜,停!”声。
唐风初并,奇怪,越脸色越凝重,教授分明享受菜味,忘却周围切。
倒吸口冷气,“…………,难墨非菜,教授迷住吗……”
林妍两眼盯教授忘神态,脸通红,跳飞快,比刚才88分兴奋。
“果猜错,……真很简单呐!”
其,或声议论,或迷惑解,谁敢打扰陈雁升。
陈雁升沉浸世界,压根听见议论声,觉察16号盘菜少半。
“汤凉,知腥味重重?”
,端盘先喝口,咸淡恰处,虾鲜味非常非常浓郁,完全丝虾腥味。
“底怎做?什凉虾汤此鲜腥味?”
接,喝口,汤汁浓郁,鲜香兼备,微微带点胡椒麻味,果刚锅话,鲜汤简直匹敌。至少,认比老师四鲜汤差。
“教授居端盘,…………太让吃惊啦!”低声惊呼。
“难墨非放什迷药,教授给迷幻?”脑洞。
“墨非,菜底什味?!”唐风疑惑,甚至尝尝。
萃鲜术!
肯定萃鲜术!
居萃鲜术!
普通方法,达极致鲜味。
陈雁升被彻底震惊,“萃鲜法何做?跟数数字关系?肯定火候间。错,应该萃鲜法关键……”
叮铃铃……
楼铃声响,陈雁升被惊醒,茫抬头,居端16号盘,汤汁剩几,菜基本被吃光。
陈雁升伸摸杯,喝口水润润嗓,杯见,眼尖指指,见玻璃碎片,才明白什。
“教授,放吗?”轻声问。
陈雁升神色茫点点头,“回吧……”
林妍走,关切问:“教授,您吧?”
陈雁升神色,问:“林妍,菜加给虾油?”
林妍思低头,“,加几滴……”
“怪,怪……”陈雁升喃喃语几遍,眼神透落,“做错,错……”
声音,安静教室,每听清清楚楚。
陈教授居公向认错,未敢,五级职业厨师资格啊,高山仰望。
怎错呢?
唐风脸色很难,难墨非菜,比色吗?绝,菜受唐门食府首席厨指点,怎输给!
林妍勇敢抬头,“教授…………嗯,菜少分?”
陈雁升话,默默收拾讲义,脚步蹒跚向外走。
走门口,停脚步,却转身。
“满分!”
此话,正收拾东西,停。
石化!
全体石化!
连唐风被石化!
满分什概念?食院创立,听哪取满分,即使老师亲做菜,让陈教授评满分。
“相信!”
唐风喊声,“陈教授,满分,信比做菜更强!”
陈雁升依回头,走门外,转弯消失见,空气飘句话:“尝尝……”
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“尝尝!”
唐风抓双筷,走讲台桌夹白菜,狠狠填嘴,嚼两,正吐,却立刻呆。
刚入口,白菜味平常,尔尔。谁知嚼,汤汁溢,竟……鲜比。吐,负责运脑干迟迟命令。
“怎啦?”
唐风停,牙齿却停嚼,哆哆索索夹半虾,送嘴边。
“吃!吃……”
内贪图食欲望魔鬼,毫留控制,将半虾强送入口。
虾入口,崩溃感觉。
既酥软虾,吸收白菜清爽虾汤鲜味,却紧致弹牙,仿佛口舞蹈。
迫及待嚼,眼充满热望,希望感觉永停息才。
口吃完,接夹半虾。
“嗷,唐风魔啦?”
“像尝菜,倒像被菜迷住!”
“,神色怎跟刚才教授?”
“真吃吗,尝尝!”
几拿筷冲讲台,正夹菜,唐风冷冷扫眼,举空筷全缩回。
唐风吃完虾,默默将筷放,头回走。
阵寒风吹进,打激灵,“怎回嘛,难墨非菜附加魔法,吃完魔?”
几分钟,讲台桌洁白玉瓷盘,尘染,比刷干净。
抢口菜,全怅若失,像正做梦,被打断。抢,疑惑更浓,断追问什味……
陈雁升五楼,敲李清华办公室,未等李清华让坐,颓坐椅。
“李院长,……”
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