49章 终搞定炖糖梨(二更,求收藏)
余鱼蹦蹦跳跳哼曲班,乐食坊,门居。
“老板,吗?”
叫几声,答应,直接进门,墨非正厨房知忙活什。
余鱼走近,连喊几声老板,墨非才反应。
“今倒挺早。”墨非。
“干,早点店帮干干活。勤快吧老板?”今萝莉嘴很甜。
墨非忙切东西,点点头,“,回吧!”
余鱼愣。
“回?回哪儿?刚回吗?”余鱼惊讶。
“哦,忘跟,今歇业。”
“歇业?什?”
余鱼很诧异,重新业几,老板干劲特别足,每顾客盈门,怎停业停业呢,莫非老板病?
走进厨房,垫脚尖,伸摸摸墨非额头,点烫。
“别乱摸,病!”墨非放菜刀,“写通知,内容四字:歇业。写完贴门,今由啦!”
“真吗?!”余鱼跳老高,飞似取张纸,龙飞凤舞般写四字,贴门口。“老板,走啦!”阵风向外跑。
刚跑两步,迎见高华,带几客。见余鱼,连忙问:“鱼,今午什吃?”
余鱼指门通知,“叔叔,真巧,今老板,明才门营业。”
高华脸露遗憾,跟几朋友约,怕乐食坊座,特早点,谁知吃。
“鱼,老板哪?”
余鱼凑耳边,悄声:“屋闷呢,谁知哪根筋。”
高华颇遗憾走。
仅高华,顶级吃货群老饕基本碰钉,怏怏归,纷纷群打听,乐食坊歇业详。
吃货群,基本涵盖沧海市各界精英,灵通士,店老板罪市领导,被勒令关门,罪导演,被停业整顿,罪某位厨师,被挤兑。
乐食坊暂停业新闻,几乎被演绎权力游戏。
墨非仍待厨房,已经三,全部精力,付雪花梨。
拿雪花梨,正打算剖。已剖十二梨。十躺案板,全因取梨核,果肉被外划烂,被系统淘汰。
梨,屏住呼吸,力量集右腕,快速转刀。刀,梨部削,刀口平整比。
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接,换刀刃更窄刀,刀插进梨核旁边,保持力度,慢慢转腕,精细正做术医。腕,刀跟,围绕梨核划完圆。
抽刀,轻轻向剜提,刀尖便割断梨核与果肉联系。迅速抽回刀,轻轻拉,梨核便被抽。
“宿主,次刀工。”系统终绿灯放。
墨非赶紧擦汗,仅脸汗,身内衣湿透。
相比取梨核,给马蹄莲藕切丁工,简单,稍微点耐,每丁,切差。
将近,炖糖梨终煮。
翼翼端,见整梨呈暗金色,炖梨金黄色。碗水清澈透亮,见丝异物。
奇梨盅。揭,浸满水,汩汩冒泡,像火炉,直煨。其实,谓内外别,梨外边熄火,因受热,保温性,依继续加温。
墨非啧啧称奇,初做炖糖梨,梨盅水并少,密封性够,温度直达求,因马蹄莲藕断口感。
“宿主,份炖糖梨给打9分!”
系统话,让墨非瞬间掉入冰窖,花费功夫,深入进研究,居9分。
“系统,问题哪儿?”墨非眼神坚定,轻易放弃。
“刀工完缺,火候恰处,味甘异常,唯问题……蜂蜜放早。”
“蜂蜜放早?”墨非疑惑。
“,炖糖梨锅放置二分钟,待梨微凉,往梨盅放勺蜂蜜。蒸煮先放进蜂蜜,高温让蜂蜜失活性,效果放糖。”系统解释。
“,告诉先放蜂蜜!”墨非反驳。
“吗?太思,系统输错误……”
“尼玛系统,坑爹呢!”
“宿主,件,次评分十分制,恭喜!”完,系统赶紧溜,消失影踪。
“@#!#%^&**#$%^&……”
墨非站,知喜泣,眼神像受伤狼,怜极。
间,已经午4点整。做炖糖梨,墨非午饭吃,眼睛熬红,此闻炖糖梨清香,实忍住,几口便吞进肚。
“太吃!”
即使囫囵吞枣,炖梨香甜味,深入全身每细胞,让恨吞舌头。
正品味,机突响,陌号码。犹豫,接通电话。
“喂,墨水电话吗?”男声音传。
“墨水”墨非外号,高毕业,已经几叫,“难世界墨非,墨水外号吗?真思议。”
“哪位?”墨非问。
“哎呀,墨水,声音点变!老,连听啦?”哈哈笑,“程林呀!”
“程林?”
墨非眼,渐渐浮影,长张流流气脸,曾经班长忠跟班,拉帮结派班耀武扬威,欺负弱,次威胁收保护费。
“原世界,跟!,跟联系做什?”墨非脸问号。
“?高三五班帅气男!”
,哈哈笑,错。
“,吗?”墨非问。
“!哪儿高呢?几联系。”程林问。
“哦,食街餐馆,干呢。”
“方知,父母餐馆吧,像叫常餐馆!?”
程林记忆力错,因高,曾墨非班名义,次餐馆免费吃饭。
“错,算承父业。”语气立刻冷淡,“晚咱高聚,特通知参加。”
“聚?什方?”墨非问。
“应该离远,食街。吧,餐馆接。哥车!”
句话,程林重点强调,言语颇。
“算,,晚挺忙。”墨非推辞,场合根本愿参加。
“,咱班文艺委员,沧海展,必须!钱请客,掏份,给吗?”
墨非,炖糖梨已经,晚营业,何况条街吃饭,答应。
“墨水,晚6点,餐馆门口,咱见散!”(未完待续)