232章 正宗烤鸭

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春风拂,路边垂柳轻轻摇节奏裙摆,暖阳翩翩舞。

风沙肆虐季节,此风气实见,连久未老婆婆,将刚孵化黄鸭拎,放入清澈沟渠

黄鸭次入水,显害怕,笨拙身体,试图回温暖。老婆婆重新放入水儿,它似乎感受体内基因力量,优哉游哉始游水

车停草坪,车旁坐,正群笨拙忍俊禁。

爱,真像团毛绒绒线团。”贺玄玄噙笑,眼睛星星,充满萌物喜爱

句话,让坐旁边墨非跌眼镜。

“啧啧,它肉肉吃,桃木烤,趁热片薄片,蘸酱,加两根细细葱丝,荷叶饼裹呀太香……”

“话呢……”贺玄玄喃喃串口水嘴角流

句话墨非儿经历,句话直接幻化香喷喷果木烤鸭,画风转变快,让及防。

墨非揉,笑:“快擦擦口水,午空闲做,准备,头次怕做很失败。”

贺玄玄十分享受墨非间摩挲,眼睛白云,投射片阴影,像投进间。

摇摇头,“,明场恶战等…………”

墨非肩头,像艘漂泊船拉回港湾,轻声:“肯定打爆!”

贺玄玄叹口气,仍很彷徨,“胡川龙海实力凡,川泽仁更测,……忙,乱……”

“放吧。”墨非坚定,“。”

墨非语气,贺玄玄勉强挤丝笑,却依宁。

刚才,,收弟贺亚伦短信,内容姐,司徒马坦白,明老爸老妈福!

掩饰内慌乱,此倚靠墨非,却全,豆泪水腮边悄滑落,趁墨非悄悄拭

京城虽高门户,,毕竟二环内四合院,绝非普通

父亲贺经营餐饮功商,母亲司徒云裳厨届赫赫司徒身厨艺被三耽搁,早已星级厨。

按照父母法,贺玄玄京城商界精英或厨届俊秀,赋。

像墨非三线城市厨师,根本入法眼,莫几分厨艺赋,沧海市头蛇,浅水王八。

墨非觉察贺玄玄焉,输给胡川龙海,故难受,哪曾身幸福

……

乐食坊已经快午11点,忙碌午餐,墨非稍休息,便靠墙位置垒烤炉。

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烤炉很简陋,空间,堪堪放进两三。垒完,升火,待木炭冒蓝色火苗,墨非抱胸站旁边“欣赏”。

鱼走,瞪眼睛问:“老板,啥东西?”

墨非边边带语气:“鱼儿,京城烤鸭正宗烤炉,已经被点燃,老板厉害吧?”

鱼立刻夸奖:“老板真棒!”完,脑门皱,显问题,“……问题……”

墨非眼睛瞪,“问题?”

简陋烤炉比划:“哦,老板,正宗烤炉吗?京城烤鸭店烤炉,才供应顾客……”

炭火烘烤丝丝白气,待白气冒尽挂鸭

“幼稚!”墨非吐字,便头屋。

鱼摸摸脑袋,“‘幼稚’啥思,老板吗?唉,回答问题呢……”

店内,两处理京城鸭躺水晶橱柜系统提供工夫头收拾鸭

烫皮、涂蜜、灌水,墨非挂进烤炉

挂炉烤鸭温度求很高,必须稳定0度至50度间,高则鸭皮收缩;低,使鸭胸脯褶皱。

且,烤制根据季节、数量定,长或短。初春季节,考虑烤炉简陋,墨非打算烤1左右。

按照系统提供方法,墨非刻观察烤炉内况,调整位置,便让其烤制更加合理。

长,烤鸭颜色渐渐加深,表皮被烤层油脂,滴炭火“刺啦刺啦”声响,香味亦飘园区内游荡。

,被封闭炉门打股浓香冲,余口水哗啦声流进

贺玄玄站烤炉旁,低头炉内见烤鸭色泽红艳,全身冒油光,表皮已经完全变酥,正候。

干脆利索将烤鸭取,放白色瓷盘内,楚落、余鱼赶紧,闻香味,口水泛滥

错哦。”墨非笑

贺玄玄置否眼,:“次做凑合。——”鸭肩,“,颜色黑,味苦。”

切,被墨非夺刀,“让吧,。”

墨非快刀飞,先切几块酥脆鸭皮。贺玄玄夹块,蘸白糖正入口,墨非:“且慢!品尝,闭眼睛,吮吸牙齿轻咬,嚼,轻抿嘴吸……”

贺玄玄笑眼,真按墨非做。片鸭皮入口,既香且甜,带热乎乎温度,吮吸油脂滑入口柔腻口。

,嘴巴随片香甜酥脆鸭皮。

鸭肉,墨非取张荷叶饼,摊平,先片鸭肉,荷叶饼边缘齐平,酱。葱蘸完甜朝向,再片肉,葱盖

折叠饼向折,方往薄方翻卷,薄厚均匀口感提升,慢慢卷紧,底升。

,墨非递给贺玄玄,“吃吃……”

贺玄玄口咬,首先感受荷叶饼麦香,接配合,鸭肉变再油腻,感觉。

烤鸭,终被治愈

俩快坐吃!”贺玄玄招呼楚落鱼,俩早住,赶紧坐快朵颐

几口,贺玄玄擦擦嘴,低声墨非:“……商量,吗?”

墨非点头,跟房内。

贺玄玄关紧门,松口气,眼神水旺旺墨非,似限柔永远化解。(未完待续)

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