177章 山蘑炖鸡(二更,更呢,求票!)
“认识王老太?”申礼连忙问。
“认识,仅限认识,等打电话。”,墨非打给余鱼,“鱼儿,联系李涵吗?”
“老板,找李涵啥?需仆吗?嘻嘻……”
“快回答!”墨非加重语气。
“真,请帮忙凶!等。”
儿,墨非机收条短信,李涵机号。
墨非,写条短信:“,乐食坊墨非,请奶奶新店做客。”附新店址,摁送键。
很快,接李涵电话:“真墨老板吗?”
听墨非声音,高兴:“太啦,写业、练琴,烦死,明吗?”
“非常欢迎!”
约定间挂电话,墨非厨房端瓦绿色盆,盖盖,留两孔汩汩冒热气。
葛亮舔舔嘴唇,笑问:“老,什吃香?”
“先别,让仔细闻闻。”
高华鼻凑,细细闻几,脸副陶醉表,“太香啦,【山蘑炖鸡】!”
墨非笑揭盖,热气腾冒,“错,正【山蘑炖鸡】,次做菜,请尝尝。”
申礼夹块鸡肉,放进嘴嚼,鸡肉很鲜嫩,带股嚼劲,特别吸收山蘑鲜甜,每嚼口,经历次妙言鲜体验。
“什鸡?”惊奇问。
“土鸡。”
“寻常土鸡鲜味。”申礼。
“错,长白山脚土鸡。”
“哦?难儿土鸡什特别处吗?”葛亮问。
墨非点头,“确实处。土鸡农户孵,终被喂饲两次,次壳三,喂食温泉水泡米。等它绒毛干透,便散养果树菜园,任其捉虫食草,再喂养。”
“被喂饲两次吗?”葛亮问。
“二次喂饲便宰杀,灌杯参酒,既腥,使鸡肉质爽脆,鸡肉添加参独特甘香。”
葛亮夹块鸡肉,笑:“,品品。”
“其实,菜吃鸡肉,反榛蘑。”高华块榛蘑送进嘴,闭眼睛慢慢品味。
“吗,觉鸡肉吃。”葛亮口填进嘴,口嚼,“吃,太吃!”
高华摇摇头,“果土豪。”
“墨老板,榛蘑什历吗?”申礼问。
“炖鸡榛蘑,讲究。”墨非回答。
“哦?什讲究”
“榛蘑三批,头茬长少,适合新鲜食,它鲜味调味剂,须再放味精鸡精,便将鲜挥极致。二茬榛蘑菌盖、菌杆胖,肥嫩。采摘线串,挂房檐风干,制干榛蘑炖鸡再。三茬营养良,沦次品。”
“,咱二茬榛蘑?”
高华停止咀嚼,眼睛盯墨非,等文。
墨非话,夹根榛蘑送进嘴,鲜味顿口散,特别饱吸肥鸡汤,仿佛恢复新。筋口感、醇厚浓香,舌尖味蕾跳止。
“。”吐两字。
“哪榛蘑?”高华迫及待问。
“属造化。榛蘑三茬,基本再长,凡例外。热区域,降雪层融化,形独特雪空腔,果榛蘑菌恰巧落,借助热,四茬榛蘑——雪榛蘑。”
“吃雪榛蘑?”
“。”墨非回答。
听话,葛亮赶紧夹筷榛蘑口吃,嚼几,汁水四溢,连呼吃。
申礼眼睛放光,“墨老板,咱华轻餐厅推菜?”
“推,雪榛蘑,菌产量太低,吃幸运,二茬榛蘑炖鸡味错。”
吃饭,四聊儿,商定装修业。
次午,墨非约颜玉,陪与王老太见。
临近11点,辆豪车驶入厂区,停稳车门,位俊俏少。
墨非知李涵,与仆装打扮相比,判若两。
李涵飞奔,银铃般嗓喊:“墨老板,吃,阳春!”
,司机车赶紧另扇车门,王老太信步走,李涵背影:“疯,再带。”
墨非颜玉分别跟王老太打声招呼,让进屋。
王老太笑:“墨老板,笔,竟片方买。”
“嗯,很片方,政府早晚重新规划。”
“据知,市政府新展规划见稿提块。”王老太肯定。
“即使,几重提。”墨非语气很笃定。
异眼神墨非眼,“约,谈件吧。”
墨非摇头,“。”
落座,墨非给李涵碗阳春,给王老太颜玉端【银耳炖雪蛤】。
王老太身低微,吃方太讲究,次店吃【炖糖梨】,颜玉撺掇。
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“雪蛤汤吗?”王老太问。
“唔……唔……”颜玉已经始喝,根本及聊。
王老太喝口,便再暇别,稀哗啦吃精光。
并像颜玉,身陷雪蛤编织味醒,吃完立刻问:“墨老板,底什妨直。”
“锦绣餐饮区租套商铺。”
王老太笑,“什,直接找招商经理。”
“墨非,谈谈块吧。”(未完待续)