百二十五章 新产品
按照寇溪,霍贵寻间果真市趟。站市场买少豆制品,熏豆腐干、豆腐泡、卤干豆腐皮。
李翠莲乍见东西吓跳:“买干啥?乱花钱!”
话虽此,却拨袋准备吃口。霍贵却:“别,!”
知夫莫若妻,跟霍贵活二十几。霍贵,李翠莲猜透八九离十。瞪霍贵:“老货,头啥呢?卖条卖豆腐?”
“寇溪耐,再求采购员啥。除非咱头,挨供销社推销!”霍贵低头眼睛睨视李翠莲:“干霍鲁干啊?活儿除寇溪,咱谁干!”
李翠莲副理应口气:“让干啊,耐嘛!”半截话头许屑,更嫉妒。
“干?干头权揽,干?”霍贵露抹嘲弄:“再,鸡蛋筐放啊!”
李翠莲傻乎乎:“放几筐啊?咱筐装鸡蛋!”
“哎,知啊!”霍贵伸指李翠莲脸:“脑文化啊。告诉,砸锅卖铁,咱闺。别给弄歪思,什早早挣钱,找万元户彩礼。坑劲坑闺,别坑闺!”
李翠莲脸茫:“啥思?啥思?咋听懂呢!底干啥呀!”
霍贵指袋豆制品:“条卖,豆腐钱挣。”
李翠莲翻白眼:“豆腐挣少钱啊!干,见财啊。挂挣呢!”
“赶集卖豆腐,算,咱十五赶集。繁荣呢初赶集,三十三号十八赶集。咱月赶三回,三回比月挣!”霍贵盘算挺,忘件什交通工具。
“靠破驴车啊?咱驴老,?”李翠莲觉儿太妥。
“先干,跟两月摸。再呗,!”路蹚。
寇溪班,霍贵迫及待招呼进屋:“先别忙做饭,让兄弟媳妇儿做。快尝尝,给点见!”
“豆泡油炸,遍吃,透。卖候跟声,回头炸知。”寇溪指指豆腐泡,拿旁边熏豆腐干:“应该卤水煮,啥东西烤干或者晾干。软话直接凉菜吃,硬话切条炒芹菜类菜。熏干豆腐,比咱平常吃干豆腐滋味,拌凉菜卷什葱!”
寇溪挨尝,直接将豆制品评价番。霍鲁忍住赞叹:“哎呀嫂,真厉害,咋啥懂呢?娘啥?跟寇叔吃香喝辣吧!”
寇溪,再活二十。
“豆腐做?”霍贵捏熏豆腐干怀疑。
“肯定跟咱豆腐比。咱卖水豆腐含水量太高,做熏豆腐或者炸豆腐泡,含水比例少点。”寇溪炸豆腐泡,经验新买水豆腐空宿。将原本豆腐水份空,再锅油炸更吃。
“,先留。明早霍鲁卖豆腐。留板,研究研究!”霍贵拍腿:“瞅玩挺容易,咱做应该问题。”
霍贵老江湖,红旗镇卖豆腐此,口碑算错。干,善钻研。晚寇溪班回,霍贵做豆腐泡跟城买口感相。
豆腐干差,主卤水老汤问题。高丽曼、李翠莲擅长。靠寇溪研制卤味。
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“啥等回啊?”高丽曼气鼓鼓:“咱差整,爸买黑点齁点!”
“寇溪做猪蹄吃?”李翠莲白眼:“烀猪蹄、鸡爪哪疯抢啊。娘啊,啧啧,做饭真啊。咱别费劲,爸做猪蹄老汤腌腌差!”
头新项目,寇溪觉潮澎湃。拿卤肉本领,猪骨、鸡骨晚七点直熬煮十二点。锅浓浓老汤熬化脊骨肉。将霍梦馋醒,裤及穿跑厨房伸肉吃。
寇溪给捞碗肉,让回屋吃。将霍贵做豆腐切块锅泡,则回房间洗漱睡觉。
二早床,寇溪将泡豆干煮熟,捞晾干。经晚浸泡,滋味已经浸入豆腐块。再放热乎乎炕熏靠,彻底干果股肉香味儿。
寇溪豆腐干炒盘菜,熏豆腐丝拌凉菜,干辣椒酱油简简单单炒豆腐泡。
满桌豆制品,吃霍贵旷神怡连连点头:“觉错,赶明集市卖价钱!”
高丽曼喜欢什风头被妯娌给抢。嘟嘴偏唱反调:“买卖挣钱?骨头汤卤味儿,混油锅炸,谁吃东西啊。妈呀,钱吃排骨呢!”(未完待续)