78、核桃栗柿山楂
等何田身体状态彻底恢复, 今场雪。
午三四点钟, 空布满浅灰色云朵，何田呼口气，呼吸变白气。叫易弦放农具，“雪。河边船抱, 别给冰冻住，草帘盖。咱再打点水放进水缸。”
易弦抬头, 信，“阵雨吧。”按何田, 山。
正独木舟往岸拉呢，雪花飘飘悠悠落河。
易弦静静望落雪河，儿神。
快。
雪花落河化点点涟漪，河水依奔涌, 河岸山色萧瑟, 剩松树柏树绿, 其余树木早剩棕褐色枯枝，深红金黄，岸边水草变枯黄色，草茎草叶积点积雪。
场雪并带冬, 算冬打招呼。
场雪积两厘米厚，二早，雪走方，脚印边缘冻硬硬，午, 始化。
雪化候屋外很冷，何田正怕冷候，易弦疼，半夜爬往炉灶填柴火。屋全间断烧柴，倒暖暖。
，麦机灵鬼赖屋走。
何田趁太阳，赶快冬穿毛衣服全拿，挂院晾晒拍打。
谁知场雪什候，？
，场雪，气转晴，暖。
易弦苗圃土豆什长很，很，“气再两三星期。”
何田叹，“怕回光返照。”
虽及易弦乐观，趁气晴朗，何田赶快带易弦捡核桃栗。
核桃，刚长熟候青果，比苹果圈，十分瓷实，枝头落倒霉或物刚路，被砸晕。
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等核桃落阵，捡。
候，核桃层青果肉变黑变烂，露浅褐色坚果果壳。
易弦次见核桃带外果皮，递给米，米嫌弃扭头，随扔，叫麦捡。
麦干，立刻欢喜奔，球核桃叼回。
易弦蹲摸狗头，怪声怪气，“麦真孩！”完扔球让它捡。
捡几次，麦狗嘴两边被核桃外果皮汁染棕黑色。
何田忙干活儿，再抬头，见麦嘴像画咧嘴笑，嘴边圈金毛全染黑毛，气笑，叫麦，“！”
麦立刻甩尾巴跑何田身，嘴叼核桃给，何田教它叼放进竹篓，麦乖乖照做，树叼核桃，跑回，直立趴竹篓边，核桃吐进。
真让易弦服气啊，明明麦更，麦更听何田命令。
何田抿嘴淡笑，“因它聪明，知谁主。”
易弦轻哼声，反驳，。
核桃很快捡满两篓，让米驮，拉回，埋菜，几扒，厚厚层外果皮腐烂脱落。残余果肉，核桃倒进桶，加草木灰水搅拌，泡几倒掉水，核桃干干净净。
掉外果皮洗净核桃每直径三四厘米，装草编网兜挂屋檐慢慢风干，保存很久很久。
栗比核桃稍微容易处理。栗簇簇，每簇四五栗，熟整簇掉落，外层长刺壳裂，露棕红色栗。
新鲜栗壳蜡质光泽，很漂亮。层壳比核桃壳薄，太除，壳层纤维状棕色皮，粘栗肉。
何田随身带斧栗壳尖端劈十字口，放进烤屉烤五六分钟，再拿往冷水倒，栗噼啪噼啪轻微声响，沥干再剥壳，容易，壳皮连，轻轻十字裂口掰，裂两半，露嫩黄色栗肉。
栗肉晒干皱巴巴，放布袋，挂屋檐，直晒硬石头，收进窖，保存两，吃候提夜泡水，恢复饱满。
，风干再泡栗，比新鲜栗少风味。
新捡栗拿回，何田立刻做糖煮栗，今新收获红豆煮水，剥壳栗再煮，等豆掐烂，加红糖再煮儿。
煮栗红豆吃，香甜粉糯，再红豆汤喝，肚暖烘烘，十分舒服。
除红豆煮，何田白水煮，放进罐头瓶，储存窖。
栗刺球外壳很重资源。何田它铺路获功，今格外准备，准备狩猎屋候带，洒路。
栗壳劈绒草重工具，束绒草段扎紧挂木架，钉栗壳木刷刷几次，裂，越梳越蓬松。
捡青绿色栗刺球，何田桌摆盘，摆几粒栗刺球几带枝叶柿。
柿树叶霜降慢慢变红，场雪，白雪趁红叶，非常漂亮。
树柿今结，绿带红，何田先连枝带叶摘，拿进屋，先苹果放。晚睡觉候，炉铺草垫，柿放。烤几次，柿慢慢变红。等柿通体红色，外皮慢慢变软。再烤阵，原本蜡质光泽厚厚外皮变吹弹破，指尖撕，薄仿佛层膜。柿瓤变软溜溜，半流质。柿非常甜，靠近柿方格外吃，稍微点嚼劲。
何田柿很，每颗拳头。易弦次烘柿吃法，软溜溜柿肉流满，何田哈哈笑，“给，再给拿。”
粒软柿放盘，橱柜抽屉拿根细细竹管，拔掉柿蒂，竹管插柿，端给易弦。
易弦咬竹管吸，柿甜软滑溜果肉吸进口。
脆柿树摘红柿。柿切牙牙，外皮点涩，甜甜脆脆。
何田教易弦做柿饼。红柿外皮削掉，留柿蒂，草绳栓串挂晒干。晒十左右，柿外层白霜似果糖，收。
柿果干杏干点像，果肉柔软弹性。
晒柿甜味更足，因柿皮削掉，点涩味。
摘，放进垫干草木盒收进窖。
更讲究，收候柿两两，屁股屁股，两根拇指握住边柿蒂，另外八根指按住另边柿蒂，轻轻压，两柿合圆饼。
“冬吃柿饼做！”何田笑眯眯教易弦捏柿。指纤长，做候特别。
何田留几颗柿挂树。熟柿，像红灯笼，巧爱。
易弦，柿树红叶，橙红色柿，秋季点鲜艳颜色。
划船游河支流，走进树林，才知山楂红艳艳呢。
棵山楂树非常高，隔老远树红果垂垂累累，像串串珊瑚珠。等走近，才树红果每粒剥核桃。
许游，势低林，片树林叶倒绿色。
乘船，仿佛跨越两季节。
易弦，今春集市候，，穿棉衣，游，两岸花锦，燕舞莺歌，穿件单衫觉冷。
山楂非常酸，何田基本晒干泡茶或炖肉做汤调料，再消化良吃两片，打算摘很。
易弦比阔绰，物质活丰富让何田象，——东西定捡回，带回养性。
初进林，头慌择路逃走鹿，射储备粮，何田按住臂劝，“熏肉腊肉绝吃完 ，什再打它？等它冬，明定鹿。”
“头公鹿。”
“公鹿母鹿怎鹿？”
春打野鸭候，何田易弦见鸭嘭嘭嘭，，刚养习惯，怕何田累赘，管干什格外卖力，，养鸭，养兔，捕鲑鱼，捡龟蛋霸王，，易弦认，影响身体健康身安全，猎物，益善。
细跟讲，“窖堆满食物，，？食物，储存明，新鲜，谁吃？”
“两，冬，吃少呢？储备，算整冬打猎，足够吃。更何况，怎打猎呢？偶尔吃点新鲜鱼，兔，野鸡什，吧？”
易弦若思。
何田张双臂，两画圈，“——方圆百公，，察普另猎场，春碰见，？”
“确实。”易弦两兄弟，，幸再让碰见。
“啊，东西，野草，鱼虾，野鸭雁，松鸡，獐，野猪鹿，树果，满木材，全赐给，及它收获，什急东西次完呢？”
易弦笑脸认真何田抱举高高，“明白！赐给！”
何田拉耳朵，“讨厌！放！麦！”
麦本安静坐边尽单身狗本分，听何田叫它，汪汪跳。
易弦何田放，抓住脑袋乱蹭通，笑嘻嘻，“懂。，摘点山楂吧，听糖炒山楂？”
“嗯？”
“吃。”易弦很认真，“糖葫芦吃吧？”
，终摘篓山楂。
者话：
祝周末愉快