107章 世间物,利孤
顿螃蟹宴,沈风眠算花点思。
仅布置变儿,连碟整换套青色骨碟。
童老爷童皓搀扶进门,扫眼画幅螃蟹图屏风,走顿住,细细瞧瞧笔锋,摇头笑:“沈老板思,若放,怕……”
“嘿嘿,爷,今晚提嘛,沈哥跟,啥兴趣。”童皓闻空气若若香气,感觉浑身毛孔舒展:“咱今晚,吃螃蟹!”
沈风眠笑迎,提酒壶:“老爷晚啊,今晚月色挺,咱先露台赏月吧。”
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引众,壶身轻晃,荡抹清冽酒香。
“……”童老爷微微眯眼睛,鼻尖轻嗅:“桂花……酒?”
窗台,树桂花很低调。
米白花,推门便扑清冽香气,让立刻混淆闻点点桂花香。
沈风眠转头,笑摇摇酒壶:“错,确实桂花酒。”
露台搭亭,石桌铺张棉麻桌垫,摆七套餐具。
请童老爷座,沈风眠慢条斯理取酒杯斟酒。
澄黄酒,倒感觉点粘稠,盈盈半盏,衬青花酒盏像盛杯琥珀。
连倒几杯,沈风眠才取旁边瓶,拿勺舀点,轻轻抖杯。
推眼才,竟朵朵洗净晒干桂花,酒缓缓舒展花瓣,胜收。
暗淡轻黄体性柔,疏迹远香留。
童老爷捧酒轻轻闻,感觉浑身舒畅,忍住赞:“酒!”
“您喜欢。”
齐,沈风眠免等聊,先果食。
微微咧口炒栗,入很烫,轻轻捏便爆裂香气。
摆盘很精致烤红薯,铺朵菊花模,提两头尖尖拎,撕表皮,正流淌糖汁。
光坐婆娑树影,便已经极恬静享受。
更提随风轻摇,落满头满身桂花香,让忍住深深吸口气,感觉每根头丝沾秋味。
本觉沈风眠务正业,螃蟹宴颇微辞童老爷,坐,便剩期待。
红薯真甜,香甜瓤被烤化糖汁,软糯,口,全身暖。
“确实花思,倒让老头感觉浑身松快几分。”童老爷赞许沈风眠,笑:“点高,压轴戏稳住啊!”
沈风眠笑眯眯:“今螃蟹亲挑,青背白肚,金爪黄毛,包您满!”
,话安。
沈风眠,今晚螃蟹宴真约三五亲友闲聚宴。
等齐,众才,熟。
秦清悦笑眼睛弯弯,轻飘飘落座:“童爷爷晚。”
“哎,,五啦!”
秦雪舞噙笑点点头:“刚,悦悦倒,刚帮蒸螃蟹呢。”
“呀,悦悦姐蒸吗,肯定味超赞。”童皓赶紧拍彩虹屁。
沈风眠江云认识少,真正深交确实。
果因童皓,原本邀请童老爷。
螃蟹蒸,众嬉笑帮忙端。
红色黄、黄色膏、白色蟹肉。
再蘸加姜末儿醋汁,怎鲜字!
晚,果沈风眠期待,谈公,赏月。
童皓滋滋吃蟹,忍住感慨:“真敬佩吃螃蟹,简直吃货楷模。”
“早吃螃蟹,应该东汉末。”秦雪舞吃相较斯文许,眉眼温:“经师郑玄《周礼-官-庖》做注:“荐羞物谓四膳食,若荆州鱼,青州蟹胥”。思周代祭祀,“蟹胥”祭品。”
蟹胥,螃蟹做酱,类似蟹粉或秃黄油。
“东汉末,两千……早啊。”童皓赞叹已。
“啊。”秦清悦喝口桂花酒,笑:“吃螃蟹厉害,数清代,《调鼎集》,光收录蟹“料理”,47。”
指指桌螃蟹,笑眯眯数:“蒸吃、煮吃、醉吃,算什。连蟹壳,拿折腾高级料理:壳汁羹,蟹壳熬汁,加姜末、椒末、豆粉、菠菜……”
童瑶疑惑咦声:“感觉次吃姜汁红烩螃蟹浓汤点像啊。”
“吧?”秦清悦轻笑声:“边玩招儿,蟹肉干,二色蟹肉圆,拌蟹酥什……太麻烦,今弄,做蟹肉,稍等。”
,,码。
蟹炖蛋蟹豆腐,鲜鲜香香盛盘,舀满满勺,浇,感觉整碗香骨头。
更提口感劲条,被鲜香汤汁完全浸透,咬口,甚至感觉它断掉微微弹,打腭,烫香。
众惊喜茫模,沈风眠笑眯眯解释:“条蟹肉,揉很久,酵非常。”
仔细品尝,便果往q弹香滑。
螃蟹,被玩各花,童老爷赞叹已:“果世间物,利孤。蟹鲜肥,甘腻,白似玉黄似金,已造色香味三者至极,更物。”
老爷眉眼笑,全平严肃冷硬。
沈风眠笑眯眯举杯,眉眼温容:“喜欢。”
杯酒液轻晃,倒映明晃晃圆月,轻抿口,便感觉月亮随喝进胃。
境,简直让迷醉。
晚,沈风眠便彻底收服童老爷及众。