六十五章 雾月

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巴黎街头,爷孙正走

爷爷身穿棕色服,外披羽织,灰白色,右眼处疤痕额头处贯穿至眼睛,平添几分凶戾气。走路姿态懒散肆,明明,却给雄狮巡视领感觉。

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角色容精致,橙黄,米黄色泡泡袖衣搭配红色格短裙,穿黑色长筒袜与高跟鞋,眼角微微挑,给俯视周围感觉。

“绘奈啊,刻薄评价方式改吧,始,已经少法轻厨师被打击差点放弃厨师?”

身旁

耳侧散乱几缕头

“爷爷,既专门让味觉敏感试菜,应该做被鸡蛋挑骨头理准备。菜品判断很客观且,给其料理吗?”

扶额,味觉十分敏感,训练已经够做根据味判断菜品调味料量,精准度甚至克单位。此敏感味觉,使够准确料理瑕疵。厨师品尝菜品,帮助完善菜谱。

,由原因,绘合格”料理态度极其偏激,菜品够让厨师,刻薄语言批评值。

“唉,初让蓟伙教导绘奈果错误。”

,轻轻嘟哝

“爷爷,刚才?”走神,绘奈奇怪

,笑敷衍:“。”

,老转移话题,语重

“绘奈啊菜品评价料理饥肠辘辘杯泡或许吃,已经足够维持命。肯定极端符合料理,应该怀包容态……”

等老完,少打断:“爷爷!虽才15岁,已经品尝顶级厨师烹饪料理。再加力,吃,言权。

品尝菜品,接受料理质量判断标准。评判结果应该坦接受。”

“老夫并评判结果问题,食鉴赏做法并问题。厨师言,平民化料理,其实往往蕴藏独特智慧。厨艺本平凡庭厨房抗拒‘庶民料理’,使厨师路越走越窄啊。”

“爷爷,已经排斥平民料理,普通常菜理,简单粗放料理。

厨师,精致复杂料理厨师厨艺精致复杂料理程、调味料配料更加丰富味觉体验,像法料理勃艮红酒炖牛肉,虽常菜品,烹饪方法简单,高水平厨师做料理应该具形式。”

吧,绘奈,既老头尝普通餐馆售卖料理何?”

皱眉:“路边餐馆怎吃呢?”

哈哈笑

“既餐馆此维,肯定定底气餐馆,让雾月吧,。”

“欢迎光临。请问餐吗?”

走进餐馆门,木制门板触铃铛,清脆铃声。听铃声,穿侍者服装,白色头背头打理

“嗯,菜品提供?”

切仙左卫门流利法语问

被尊称“食魔王”切仙左卫门,厨师,身体,退居二线,将更经历投入培养

切仙左卫门代,向欧期。厨艺方例外。法料理西餐代表,受部分轻厨师追捧。切仙左卫门,习厨艺法语。

笑容,吧台两份制精致菜单,递给切仙左卫门切绘奈:

菜单,老先您请坐。请坐,两位选餐点直接告诉按桌服务铃,。”

“稍等。”切仙左卫门叫住正准备回侍者,“请问勃艮红酒炖牛肉?”

转身回答:“招牌菜,老先份吗?”

“嗯,给份。”

切仙左卫门点点头,指身旁正审视菜单奈。

侍者点点头,再次确认:“两份勃艮红酒炖牛肉,吗?”

“暂。”

,二位请稍等。”

进入厨,切仙左卫门则坐座位奈问

“怎,觉餐馆何?”

切绘眼四周,餐馆内部主使木制品,空间环境设计很舒服,桌摆设擦拭染。由间,店内顾客。

餐环境算马马虎虎,餐馆由菜品质量决定。”

切绘奈收回视线,摩挲菜单蒙皮封

“哈哈,理,餐馆惊喜,或惊吓呢?”

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