二十八章 腊八
孩孩别馋,腊八。腊八粥喝几,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀鸡,二十八,二十九蒸馒头,三十晚玩宿,初扭扭。
首东北童谣,唱进入农历十二月,腊月,直习俗。
腊八呢,户户喝腊八粥,找各谷物豆蜜饯凑,煮锅香甜腊八粥,寓圆满丰收,月收愿景。
句俗语叫:腊七腊八,冻掉巴。明腊八气非常寒冷,腊八粥黏住被冻掉巴思,相富象力吧?
食物腊八准备,腊八蒜,顾名思义,腊八制。
腊八始,气氛始渲染,越越浓,尤其孩儿,特别盼望。身新衣服,吃平吃吃,难颜悦色,节气氛让变快活。,腊八序曲头。
进入腊月各各户已经始准备宜,扯布给做新衣服,新鞋,男则房院墙修修补补,桌椅板凳弄牢固。
老周,则因期盼周景回探亲,爷爷奶奶难掩喜悦。加马添丁,算连连。
奶奶数,左盼右盼等。二端觉奶奶巴嗖腊月二十三。
二十三奶奶盼望终,爸爸早火车站,因老叔回火车趟,凌晨四点达石桥镇火车站。
爷爷奶奶闲,今杀猪,邀请亲戚朋友吃顿热热闹闹杀猪菜,二老早早。奶奶给养肥猪吃顿饱饭,爷爷则寻村杀猪周二叔,爷爷堂兄弟儿,本亲戚。
二端床,陪妈妈吃完早饭,书,零嘴什,搬妈妈屋,让妈妈屋。今杀猪,往乱哄哄,别妈妈磕碰,猫屋吧。
反正今二婶老姑,亲戚娘阿姨帮忙,差妈妈。杀猪菜做简单,够。
等九点,亲朋友左邻右舍陆陆续续。二婶拽,正二端双胞胎堂弟,周路周逸。
二端拿两块巧克力给两块,爸爸广州带回,二端特给堂弟姑姑表弟留块。
虎头虎脑周路周逸拿巧克力萌哒哒跟姐姐谢谢,二端笑眯眯摸摸脸儿。
二婶精明干,侄给儿塞巧克力,笑跟奶奶:“咱端端孩儿呢,知挂弟弟,太懂,您妈?”
奶奶今,听二婶话飞扬。“端端喜欢弟弟呢,咱宝二宝乖。”
宝二宝双胞胎名儿,边双胞胎名叫双二双,叫宝二宝。
婆媳俩话,边双胞胎已经被型领满院玩,二端拿笸箩剥蒜,等吃杀猪菜少蒜酱,剥蒜活儿揽,砸蒜酱力气干。
“姥姥姥姥!”欢快喊声传进屋,见门口始喊。
奶奶麻利站迎,嘴念叨:“凯凯,叫唤跟鸟儿似。”
二婶跟迎,姑回,做嫂肯定迎进门。
等二端理干净蒜皮,听见老姑笑声近,紧跟白净挑门帘,进屋。
二端老姑笑盈盈眼睛,赶紧拍拍叫:“老姑!”
“嗳,老姑给带柿,快。”周景珍放包,招呼侄。
闻言二端蹿老姑身边,老姑棵柿树,每结很果,放冬冻柿,超级吃,比冰淇淋逞让。
周景珍包掏十冻硬邦邦柿,接掏块牛肉,包炉果,两瓶白酒。
二端老姑顿掏,见跟进二婶东西表,暗笑老姑真厉害。
老姑臊二婶呢,虽分,二叔毕竟爷爷奶奶儿,二叔二婶,很少给爷爷奶奶带东西。虽爷爷奶奶,老姑知气愤已,每次故二婶儿往外掏带东西。磕碜磕碜二婶,二婶虽脸色,依素。
候奶奶抱胖嘟嘟凯凯进屋,姑父估计帮爷爷准备杀猪儿,谓二十四孝婿,概老姑父。
凯凯比宝二宝记性,二端叫:“端端姐!”
二端笑眯眯拉拉凯凯儿,,热乎乎,应该冻。
“凯凯,什?”二端兜拿给留巧克力,举给。
胖凯凯高兴姥姥怀溜,蹦二端跟盯巧克力。
“巧克力,端端姐,巧克力。”凯凯拿,,眼巴巴二端,招儿使。
果,二端受凯凯爱攻势,巧克力递给凯凯。“,巧克力,巧克力给凯凯吃。”
老姑边提醒凯凯:“跟姐姐谢谢?”摸二端辫儿:“给留,零嘴儿断捻儿,吃呗。”
“巧克力吃,特给凯凯留。”二端靠老姑身边,被凯凯紧紧拽。
“端端姐,妈妈给。”凯凯巧克力举老姑跟,倒让二端很外,按老姑老姑父宠爱,吃先给妈妈吃,真容易。
老姑仿佛穿二端法,接凯凯巧克力,包装纸撕,势往嘴放。结果直盯凯凯立刻叫。
老姑才巧克力给凯凯,冲边傻眼二端笑:“给吃啊?撕包装纸!”
吧,太阳果负盛名啊。
等帮忙,爷爷领二叔老姑父几轻伙猪圈捆肥猪。二端忍杀猪场,躲屋听静。
院七嘴八舌,传杀猪般嚎叫。果,猪知被宰,叫叫惨烈。躲被四蹄捆住,挨刀命运。
院早支口锅,烧锅热水,等周二叔刀法精准果断刀给猪痛快,旁二婶及拿盆接刀口,汩汩鲜血快速流盆。二婶长柄勺搅渐渐猪血,防止它凝固。
等放干净血,周二叔早烧热水浇已经死翘翘猪身,反反复复浇几次,始褪毛。分解,膛破肚,水哗啦弄盆,再各部分分。
候厨房已经准备绪,先块五花肉放锅煮,撒花椒料,再倒点白酒。几婶已经酸菜切细细丝,准备炖酸菜。
头奶奶二婶老姑灌血肠,接猪血加盐,葱姜料泡水,搅匀,漏斗往洗干净肠衣灌。节节血肠灌,边锅肉煮差,血肠洗干净扔锅煮。儿掀锅盖,奶奶针血肠扎扎,防止煮破。
五花肉血肠煮,捞,五花肉切薄片,血肠斜刀切厚片,整齐码骨头炖酸菜,正宗杀猪菜,酸菜血肠汆白肉。
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另外酱骨头,溜肥肠,爆炒猪肝,拆骨肉护肉盘,顿杀猪菜谓诚十足啦。
候养黑毛猪,猪肉味字,香!满院烀肉香味,二端屋猫住,厨房院回蹿。型领二端三弟弟厨房,捏块肉啃,嘴儿油乎乎。
奶奶边准备饭菜,边张望门口,惦记今回老儿。快晌午,怎呢?
眼瞅饭,连二端觉老叔算回,爸爸应该回呀?怎见影呢?
惦念老叔,候领三弟弟玩型跑进院,喘粗气爷爷:“爷,老叔回!驮姑娘!”
型话,让惊诧已,相觑,两回周景闹哪啊?