七十九章泡菜
“,叶姐,果方便话,拜访,顺便谈谈泡菜合细节。”温俊谈工,像换,特别彬彬礼特别耐。
“,吧!”听愿亲跟谈,叶纤红更加满。明温俊非常重视泡菜,比章诗萍订定。“知址吧?”
“知,知。”温俊连忙回答。“稍等,马。”
挂电话,叶纤红间早,进厨房。
除苏思诗次带走,空间剩三十坛泡菜,叶纤红近倒吃,厨房并放。既温俊等,肯定提厨房放几坛,万等带走,再空间拿及。
挥,厨房角落五坛泡菜。
空间,放,万五坛嫌少,借口放附房,提空间拿。
回客厅,坐爸妈身边。
爸爸已图纸画,虽比专业绘图师,比潦草图却。
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“谁?”叶知书刚才听儿打电话,似乎客,问。
“章诗萍男朋友。”叶纤红随口回答。
忽爸妈似乎跟见,解释句:“饭店老板,打算买泡菜——”
“啊?”叶妈妈听,惊讶极。“饭店做啊,居向买?”
“做更吃啊!”叶纤红头靠妈妈肩,笑。
“——”叶妈妈儿骄傲欣慰,嘴却忍住打击。
知怎回,儿明明胆很,性格孤僻,什朋友,虞城工,像变。
难因城市环境特别锻炼,才让变化?
安安直乡,性格单纯,给儿添麻烦,许放虞城。
,做错。
果跟姐姐活,定变越越懂,越越干?
果安安变像姐姐赚钱,做梦笑醒。
儿虽,终归嫁,儿才陪辈,叶妈妈儿干,反儿。
老辈重男轻,农村更严重。叶知书歹文化,两碗水算端平,份疼惜儿忽略儿。
阵声敲门声传,叶纤红站门。
“叶姐。”温俊叶纤红,连忙伸。
“。”叶纤红伸跟握握,点太习惯私场合正式,章诗萍提身,觉理。
迎进屋,客厅坐。
郑建叶纤红听敲门,进儿房间,儿跟谈正,坐旁边方便。
叶纤红废话,直接厨房搬坛泡菜,放茶几,打表密封保险膜,给温俊。
温俊打盖,低头闻气味,股酸爽气味扑鼻,让口水流。
“叶姐,泡菜真绝。”温俊咽口唾沫,忍住感叹。
蒋建辉带泡萝卜,虽味错,因离卤水间长,泡菜香味散失半。坛泡菜刚打,股浓香初次散,更醇厚。
“独配方。”叶纤红笑。“材料其实差,更做罢。”
“错,任何简单食物,做,做极致,变惊魄食。”温俊深感回答。
性格虽跳脱,给感觉务正业。喜欢,却比普通更专注。
王饭店张,兴旺,并请厨师高明,买食材珍贵,罢。
厨房每新菜,亲品尝及提改进见,让厨师傅次次改进,终做理味。
做味,亲试吃,优点,段间,王饭店良店口碑,。
虞城店虽色,轻易放弃,改进,虞城喜欢宴请口碑饭店。
“,。”见温俊居见解,叶纤红真刮目相。
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工匠精神核什,追求极致态度,专注做件,耐,丝苛,精益求精,断完善,跟温俊表达思,其实完全致。
叶纤红拿筷,拿牙签盒递给,让品尝。
温俊先挑片萝卜,放进嘴轻轻咀嚼,酸爽鲜咸,嘴化,让舒服眼睛眯。
“叶姐,泡菜供应少?”泡菜,定,必再提问题,讨论少问题。
果量太,全部吃,王饭店独门武器。
“少?”叶纤红反问。
果蔬菜充足,做四五十坛问题,虽很辛苦,赚钱嘛,介。
实,叶纤红已。
“坛,十坛问题——”温俊回答。提难启齿求:“希望给独供货。”
王饭店规模,单散客少五十桌,算算,果每桌送碟,装两左右,坛泡菜净重五斤,刚装五十份,算包厢。
至顾客点餐,头几或许,肯定每桌点份,泡菜信。
照凉菜装碟标准,份半斤,五十桌需五坛。再其它方消耗点,比给其它荤菜搭配,再掉两坛很正常,正常量话,七八坛。
果型酒席类,肯定更,平均十坛应该差。
“十坛?”数字比章诗萍十倍,叶纤红暗喜。
数字极限,何况独供应,其实吃亏。更希望二十坛,每花半间,解决,算容店张,照抽间处理。
,果十坛,其实工交给妈妈做,赚钱。须负责空间菜放某方,叫父亲按运回。
“吗?”见叶纤红皱眉头,温俊忐忑问。
泡菜做顺,做十坛其实很容易,担少,买断供应权,叶纤红满。
吃独食付代价,唯优势,叶纤红跟朋友章诗萍姐妹,知层关系底使。
“问题。”叶纤红盘算,爽快答应。
泡菜独秘方,其实因材料空间,果批量做,眼红查蔬菜源,解释清楚。
批量做稳妥点。
饭店供货,省许麻烦,何乐?何况章诗萍层关系,思拒绝。(未完待续)