百二十章夜饭
“,随便找方坐。”院放少椅,连茶几抬,放少水果零食,吃拿。
“嗯。”几应声,跟叶纤红打招呼。
叶知书见儿随,除谢群,给儿打工,确实需份客气。
回屋给泡杯茶,让随,老公坐,陪亲戏。
半,叶纤红妈妈回屋准备夜饭。
虞城边习惯,吃菜,提弄熟,桌须热热,或者蒸。
像牛肉羊肉猪肉鸡肉鸭肉,红烧,白切,卤糟,饭装进盘。
鱼虾蟹餐吃太新鲜,需活做。
再几炒,弄两蔬菜,凑桌。
考虑胡向阳京城,叶纤红准备做几京帮菜,算给惊喜。
像烤鸭类做太麻烦,菜凑齐材料。
决定做葱爆羊肉京酱肉丝,再蒸花卷,差。
葱棚,新鲜羊肉冰箱很,花卷麻烦点,醒,叶纤红先准备团。
考虑冬气冷,做放两问题,准备三斤粉,加入酵母温水揉匀,放进锈钢盆酵。
候气温很低,厨房始炒菜,才热,倒担酵间够。
叶纤红准备香葱,洗干净切葱花,装碗。
“,间做花卷,包饺。”叶知书刚才忙各肉食,装盘,此见儿准备花卷,埋怨句。
算什懂,知京城吃夜饭,必须饺。
儿倒,反做花卷。
“哦。”叶纤红愣。“做花卷,揉粉,全部包饺。”
突像变傻,儿胡爸胡妈边夹葱爆羊肉,边吃花卷景,居忘饺才喜欢食。
粉醒,包饺,算浪费。
三斤粉,约包二三百饺,吃顿应该够。
始寻找饺馅材料。
找韭菜、白菜、马蹄、猪肉、鲜虾等材料,决定包几口味。
叶知书见,帮材料洗干净,切丁放进碗。
剥斤虾仁,切丁装碗,加入姜蒜葱及调料腌制。
叶纤红则始剁肉馅。
做饺点难,很快准备。
肉馅配料搅拌均匀,放进冰箱。
做处,饺馅汁水冻团,包进饺,吃候点像灌汤饺,味更加鲜。
等团酵倍,叶纤红粉揉长条状,切团团,搓圆擀薄片,馅料拿,准备包饺。
叶知书洗,帮忙。
胡妈妈擅长做菜,进帮忙,今已经三十,亲肯定做桌菜,反正越剧懂,走进厨房,帮忙。
见母俩悄悄包饺,顿思。
“照边风俗,必专门做。”嘴,却很高兴,连忙洗包饺。
南方,其它,吃饺遗憾。
毕竟老风俗,春节吃饺算。
红周,准备惊喜。
“,很方便。”叶纤红回答。
跟胡向阳结婚,已经胡,照顾习惯,应该。
三,速度快,,全部包。
间已经四点半,始炒菜。
先煎鱼,接红烧黄鳝沧炒河蟹,再份油爆河虾,炒京酱肉丝葱爆羊肉,菜完半。
叶知书厨房交给儿,外始准备桌。
三十请祖宗,香烛水果烟酒准备。
外锣鼓声终停,三十午场提结束。
毕竟戏班演员,回吃夜饭,候该回。
谢群几等戏结束,连忙告辞回。
叶纤红挽留。
剩菜做,端放桌,叶知书准备工做,点香始请祖宗。
接步骤跟往,烧经纸,放鞭炮,拜祖宗。
差半,才香拿,丢进纸灰,吹蜡烛,算完仪式。
叶纤红进厨房,始煮饺。
“桌收拾,准备吃饭。”叶知书叫声,让安安郑建请祖宗酒碗筷拿走,换其它新碗筷。
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团团圆圆坐,始拿筷吃菜。
叶纤红找特盆,煮熟饺装,端放桌。
饺包点,晚菜,肯定吃完。
煮三分,剩准备冷冻,明煮吃。
“准备饺,太。”胡向阳拿筷夹,叫。
某习惯旦养,很难改掉,吃饺,感觉少什。
叶纤红嫁给,始考虑口味,包饺,做葱爆羊肉京酱肉丝,真贤惠。
“喜欢吃点。”见胡向阳高兴,叶纤红很。
转盘往姐姐姐夫边转,方便夹吃。
卫谨言胡向慧几直南方,倒太。
吃乡菜,很喜欢。
“今三十,怎喝酒?”叶知书笑嚷。“红,藏酒拿,反正容易醉,喝几杯——”
知儿秘密,知几位老平喝果酒,身体非常处。
老公始每喝,偷偷给干妈送几瓶。
今屋,应该喝痛快。
“。”叶纤红气,走楼梯杂物间,精神力,空间拿几瓶葡萄酒,捧放桌。
纷纷拿杯倒酒,气氛更加热烈。
“姐喝,身体处。”见胡向慧拿杯,叶纤红提醒。
给倒半杯,让慢慢喝。
等每杯倒酒,站,碰杯。
“今两喜,红嫁给向阳,考,向慧怀,明增添口。”胡爸爸突口。“希望明两更加红火。”
老辈,刻,喜欢辞旧迎新,展望未话。
胡爸爸例外。
夸夸其谈,非常实。
“,明更红火。”郑建平闷声,此接句。
完坐,始随吃。
外,此始黑,周围断放鞭炮,噼啪啦非常热闹。
整栋别墅灯已经全部打,屋照白昼。
墙红彤彤福字,粉红色蝴蝶兰,及橘红色君兰,给屋增添新喜庆气氛。(未完待续)