二百十六章 吃火锅唱歌
将买牛羊肉全切薄片，热锅倒油，放入葱姜蒜火熬制，加入辣椒碎继续火熬炷香间。
整厨房香辣呛鼻辣椒味儿，李奎则专罂粟做菜步骤，虽担菜放辣椒客辣吃。
熬辣椒罂粟加入桂皮香叶增添香味，倒半壶酒，勺豆豉，块冰糖，香，全倒进旁准备炖煲，煮牛骨汤兑进。
李奎旁莫名，疑惑东难煮什汤？放辣，什喝呀？
“东，蒜泥捣。”厨夫声。
罂粟点点头，示放旁。
锅辣汤沸腾，罂粟将切牛羊肉牛肚全倒进，刀工极，切片儿很薄，转瞬便烫熟。
辣椒油极香，整厨房弥漫让流口水香味，盖其菜味，虽知菜很辣，厨杂工忍住咽咽口水。
罂粟递给李奎副碗筷，示捞尝尝。
虽芝麻酱，厨房花酱，罂粟蒜泥加入花酱醋香油，简单调制，做蘸料使。
罂粟捞片牛肉，蘸料尝尝，眼睛亮亮，因买辣椒够味，吃很错，辣香，花酱蘸料别番滋味。
李奎似懂非懂捞筷肉，蘸料蘸，送入嘴，厨房其全紧紧盯，忍住声问，“味怎？”
李奎嘴肉未咽，使劲儿点点头，锅捞筷罂粟放青菜，蘸料直接放入嘴，连吹忘，被烫直呼气。
旁边齐声咽咽口水。
吃完嘴青菜，李奎已经鼻汗，声，“吃，辣很瘾，管肉菜，很味。”
罂粟勾唇笑笑，“菜烫吃，做法其实难，需备灶，木炭，儿交给办。”
李奎连连点头，“，城北准备卖火炉，木炭，瞧瞧，先买十五火炉怎？”
“，银找长云，酒楼账支。”罂粟。
见厨房盯锅头，勾唇笑笑，“剩肉青菜蛋全，尝尝吧。”
群顿笑欢呼声，厅喊沈长云，因太忙，听吃，少伙计嘴馋，沈长云便厅忙活伙计全带。
刚走灶房，群吸鼻喊香！
幸厨房肉菜，拿碗筷，每碗倒蘸料，围锅，筷捞肉菜，碗蘸料迫及待放入嘴。
除吃辣杂工吃口，辣满脸通红处找水喝，敢再吃，其全吃津津味满头汗。
接，罂粟买咸酸菜做锅辣酸菜火锅，次尝试太功，尽管买咸酸菜已经罂粟挑选像酸菜，味差别很。
酸菜锅底实验失败，罂粟便告诉李奎果客吃辣，尝尝火锅，让将牛骨汤加点葱姜枸杞做清汤锅底涮菜。
李奎忙记，忘声确认，“东，菜叫火锅吗？”
罂粟点点头，笑，“。”由句话，吃火锅唱歌，唔，应该通州火锅店。
李奎做麻利，知火锅玩儿适合冬吃，两将锅火炉全备。
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罂粟让沈长云火锅菜谱，先搞试吃活，楼吃饭花五两银，免费送火锅，配盘青菜，盘牛肉片，盘土豆片，菜涮完售再送，若吃，等明火锅正式菜谱，再。
先楼送菜试吃，客很，待灶辣汤沸腾弄整包厢香味，按捺住照伙计将菜倒进涮尝尝，便赞绝口。
，许吃饭客，点桌菜却食知味，楼送试吃火锅独钟很，惜送三份菜，再吃等明。
楼吃饭，几乎记住明推新菜火锅，辣让瘾，吃瘾，回便忍住念叨，经口相传，少知楼明推叫火锅新菜，很辣很吃。
二，午候，楼二十桌客，全火锅，且火锅，桌菜。
昨吃瘾，辣瘾，今吃痛快。
午候，楼座虚席，继续门，惜因方坐，伙计抱歉将送门，执，站厅等，见吃完走，忙占位置。
，比楼重业候火爆，沈长云高兴合拢嘴。
沈长念则沈翠花姐弟两底佩服，虽直听两城内酒楼，直直观感受，两边做，边观察，沈长云姐弟两将酒楼撑，真本，并像村嘴。
论沈翠花初酒楼靠男，将偌酒楼撑，真靠男，靠。
沈长云则让沈长念颠覆往印象，算，账目笔笔记清清楚楚，见客话，儿，陪客喝几杯，算客醉酒理取闹，圆满将处理，且姿态卑亢，很几分气度。