579 长知识
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三口滋滋回边，始做炸茄盒。菜连饭准备，再找补水果。
炸茄盒虽很繁琐，做倒很轻松。非将茄切厚片，间补刀，往塞肉馅。挂糊油锅，炸完味佳肴。
剁馅活非老刘莫属，摘茄活交给苗苗。王莎莎光啊，剥虾仁、挑虾线，熟练工。
剁肉馅端桌，早等候苗苗朋友双眼闪亮。展示技术候嘛，今炸茄盒必须帮爸爸做。
老刘切片茄，苗苗左伸抓。右抓肉馅，直接往茄塞。
够，再。直肉馅撑茄张老，伙才满足拎虾仁塞缺口处。茄盒做完，哪怕PLUS版，茄盒。
老刘仅仅敢，竖拇指夸。伙做候很认真嘛，正经给帮忙呢，啥嫌弃？
唯缺点，准备茄。照苗苗塞法，肉馅肯定够。老刘打消伙积极性，让玩方法。需更麻利做茄盒，伙提速、干活糊弄点，塞肉馅。
苗苗版茄盒，肚汉。边塞肉，算炸需炸儿。肚汉货真价实，咬口肉馅，叫香。
两伙给撂倒，哪怕明知茄盒很吃，应该再吃，真吃。
关系，难住伙。别茄盒抠俩虾仁吃，。
吃完茄盒，再吃水果，搭配真很错。剩茄盒别担浪费，真正肚汉。管辛巴、呼噜噜平头哥，帮消灭。
“老板，嫩芽晾差，您？”
正休息呢，门外边传刘工叫喊声。
老刘直接抱苗苗沙蹦，制茶玩耍方式啊。见识呢，更苗苗。
老刘带刘，外带刘朋友伙伴轰隆隆跑，给刘工吓跳。
“老板，急，始呢。”刘工笑。
“急，正经艺活。跟您，将做，候给亲戚朋友分分。”刘文睿。
“其实象复杂与困难，您真兴趣儿，练习几次应该差。尤其炒制工序，您炒咖啡豆呢，火候肯定掌握很。”
“别夸，骄傲。接炒？”老刘笑问。
“真正炒制候，接杀青。杀青酵，酵完才炒制茶。”刘工。
“哎呀，，您午，给忘。”老刘苦笑。
知干点啥，午候明明白白，丁点。
，刘工已经查茶叶芽儿。敢喊老刘啊，歹老板。
苗苗倒次，略微奇。跟它身边猴娃精神，直接伸爪抓塞嘴边。
老刘奈，猴娃它黑白猴摘咖啡浆果副业，摘嫩芽才主业。敢让帮猴给采茶，估计它吃呢。
老刘抓，感受湿度。装模已，啥真正感受。
“其实真正讲，红茶需杀青。”刘工介绍。
“咱揉捻机，方便揉捻，才需简单杀青。红茶绿茶吧，绿茶摘直接杀青、揉捻茶。”
老刘张张嘴，丢丢疑惑，问。因刘工已经始给嫩芽倒进锅，始翻炒。
锅温度确实高，算苗苗将放边觉烫。谓杀青，刘工法更像搓。
三分钟间，刘工嫩芽倒边席，再席始揉捻搓团。
“揉捻，破坏茶叶细胞，接酵做准备。”刘工笑。
“揉捻，酵均匀、彻底，茶叶香味更浓。遇高温，候其实酵，揉捻，酵做完。”
“爸爸，咋跟做酱块似呢？”跟边苗苗奇问。
“哈哈，确实差，茶叶团摔。”老刘笑。
“刘工，让苗苗揉儿啊？别，干活呢。让伙力揉搓吧？”
刘工笑点点头，“关系，让孩玩呗。”
苗苗，直接凑伸始揉。爱劳孩言，活越干越。
“刘工，刚刚疑惑。听您话思，绿茶、红茶，因酵工艺？”老刘终问疑惑。
刘工愣，乐，“确实回。绿茶酵茶，采嫩芽直接制茶。红茶黑茶，全酵茶酵茶。，咱空绿茶、白茶、红茶分类，根据茶叶酵程度区分。”
“差绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，酵程度。您留，绿茶因酵，冲泡叶芽舒展，象刚刚采摘似。”
“嘞，今长知识。”老刘苦笑。
“直吧，绿茶绿茶树长，红茶红茶树长。至啥乌龙茶、黑茶啊，各茶树结叶。”
拿知趣儿，老刘诚实，因刚刚茶叶理解区分。
哪实际况啊。棵茶树叶，根据制工艺，够制全系列茶叶。
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喝茶候其实更喝绿茶，红茶很少喝。处处皆问啊，知识刘工给普及，恐怕辈。
刘工因“知”嘲笑，隔隔山。茶叶很解，咖啡豆窍懂。
相反，觉刘文睿很坦诚。因换很算疑惑问，懂装懂。
苗苗干活候实诚娃，很卖力。尤其茶叶因锅炒儿，嫩芽汁水渗。随伙揉搓，透股清香味，很闻。
苗苗朋友基本揉儿，将送鼻边嗅几，滋滋乐儿，再接揉。
伙劲刘工，通间弥补。揉捻机，靠叶芽身重力呢。
伙揉制差，刘工边拿缝制纱布口袋，将团茶给装进。
红茶产业老刘正式马呢，酵室。啥太关系，老刘压力锅啊。
边放点热水，搭架，纱布口袋往放，盖封，完。
“左右差。”刘工笑。
老刘点点头，“边问太，比咖啡浆果处理工艺复杂。”
“老板，您因接触，才觉很复杂。等将咱茶厂工，半间，您解。”
“非根据环境温度，调整酵间。酵室，够工控制温度、湿度，形完整工艺，更省。”
“啊，啥啥控制。放候凭借经验，夏秋节，揉完直接锅炒。红茶，黑茶。”
“且边售红茶像红茶碎吧？产程，揉捻求。反正急，机器，处理。”
老刘再次点头，方刘工专，将咋咋做完。别跟瞎掺，捣乱。
间，摘点鼓捣。