225 哈维厨艺

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刘文睿今顿午饭给基普科瑞打电话,赶紧市场划拉海鲜

哈维贵客,正儿八经贵客。贵重礼物,饭必须正经

嘛,高雅艺术细胞。贯穿字,吃喝玩乐。

哈维托德,玩先放边吧,苗苗物娃常。

,今琢磨琢磨。

正儿八经菜,今肯定。毕竟限,哈维将今耗费主。

跟基普科瑞沟通,今菜谱。四荤菜:蒸肉、葱爆羊肉、水煮鱼、香辣蟹。四素菜:蚂蚁树、肉丝扒油菜、凉拌西红柿、蒜泥拍黄瓜。

,再弄盆蛋花汤,今午餐丰盛

鱼肉螃蟹,采购回关系,食材需处理啊。冰箱解冻解冻,该清洗清洗。

五花肉讲究,比老刘志做菜候其实比较喜欢五花猪腹部五花肉,五花肉三层瘦肉,正经肥瘦相间。

界医红烧肉,五花。

吃肉喜欢吃五花。尤其东北名菜酸菜白肉首选五花。五花肉吃香啊,容易塞牙。

五花肉,冻肉。反正超市候,按柜买。五花肉才少啊,比较五花。

准备,量

“西蒙,很羡慕够做食。”

老刘收拾,哈维端咖啡杯走

担负很重任务,需保护更呢?照顾朋友ok嘛。”老刘笑

条猪肉,做蒸肉,方法很简单,兴趣儿话,碗。啧啧,滋味。”

“西蒙,真?”哈维

“放,保准。”托德,“托德,拿机,跟拍摄。很简单方法,即便掌握,做几次味佳肴。”

拍摄。”托德腾,很感激老刘眼。

拍摄邀请够让参与进西蒙很错,朋友交定

“西蒙,做什呢?”哈维

块肉配菜半切丝,半剁馅儿,。”刘文睿随口

“正,基普科瑞赶紧弄鱼肉、清理螃蟹。哈维,今儿菜,华夏讲,名菜呢。”

话,哈维兴奋。

其实真,哈维比老刘两岁。肯尼亚位高权重物,老刘肯尼亚华夏,屁民。

往很老哈维,今刘文睿操持菜,精神头。外套脱掉,袖跟老刘

老刘习热高涨,剥葱泡粉条交给。基普科瑞马西卡继续收拾螃蟹,始处理鱼肉。

鱼肉,味纯野嘛。切片处理,调料腌制

正经厨师做水煮鱼法比,糊弄今顿饭,足够

配菜处理,老刘掀锅盖,五花肉。差扎进三公分,

将五花肉搭,锅煮肉汤做蛋花汤很细油花

五花肉切片,皮朝边撒调料油,再盖锅蒸。

将哈维给叫,让仔细遍。

身份朋友,吆五喝六教导。朋友朋友,跟兄弟思。

候,基普科瑞马西卡将螃蟹清理。老刘将盆螃蟹拎处理干净。

香辣蟹,哈维吃。老刘处理候,仔细问。因肯尼亚习惯螃蟹平华夏,才螃蟹价格给哄抬

吃螃蟹讲究,什蟹腮、蟹、蟹胃胡乱吃,啃吧啃吧

反正别,今螃蟹处理方式,让哈维觉真本。等回显摆

螃蟹,老刘料酒,撒葱姜稍稍腌制

“哈维,菜,按照华夏叫法,叫做‘蚂蚁树’。英文讲呢,差蚂蚁往树爬。”老刘笑

哈维名字比较奇怪。

热锅冷油,倒进葱姜蒜花爆香,将剁肉馅倒进锅,认真煸炒。等肉末炒色,老刘将刚刚哈维给泡粉条放,再次翻炒

哈维,因粉条嘛。

翻炒,老刘往锅酱油白糖。随炒两猪肉汤倒

“哈维,翻炒烧焦ok。”盖锅盖,老刘将勺哈维

反倒给哈维整紧张,忙脚乱。边托德努力憋笑,常见。西蒙胆啊,敢做。

活儿嘛,烧水,将油菜给烫烫。烫油菜仔细,很轻松将肉丝炒汁,浇油菜完活。

老刘菜,哈维托德惊奇油菜炒呢,仅仅水煮已。

候老刘锅,始做水煮鱼底料。

浓烈辣椒麻椒助力抽油烟机卖命抽,处。

汤,蚂蚁汤汁,直接装盘。菜,哈维亲饭桌。反正参与度很高,关键

香辣蟹,哈维老刘做,今仔细很。老刘边翻炒,假装

老刘瞅瞅锅,“再翻炒两分钟,。归管。”

给哈维乐屁颠屁颠刚刚照顾蚂蚁经验嘛,底气足很。

老刘忙啊,水煮鱼汤已经烧鱼片技术活,太猛,太轻柔。

话,鱼肉容易堆压烫熟。太轻柔话,先鱼肉煮老。稍稍差,吃嫩字嘛。

,盖锅盖,边哈维滋滋将香辣蟹给倒进。因螃蟹,盘

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“哈维,感觉怎?”老刘擦,笑

“哈哈,西蒙,喜欢做饭,非常感。”哈维

决定间,习做饭。够给食物,吃饭,才儿。”

儿,很喜欢饭菜。”老刘笑

“虽餐厅饭菜更、更菜,菜。菜,吃。”

哈维很认点头,刚刚

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