42章 顾白刀工!

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做文思豆腐,顾白经陷入回忆许早烙印厨师灵魂

此,厨房案台边,倔强片刀,重复枯燥乏味知光阴流染,知十指连痛。少次划破刀口,菜品切完,刀工必须废。少咬咬牙,拿块冰,劲直将伤口死死冰块表,流淌鲜血凝固静止,热血温度却让抹红晕,握紧厨刀,切照旧…

顾白愣神清醒,将准备鸡胸肉拿锅,倒入适量清水,准备鸡胸肉放,火候调水煮,顾白改变火候,调制火,接鸭胸肉火熬煮将近处理食材。

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见顾白取指见方嫩豆腐放案板

步,顾白先将刀身浸水润滑,架势切豆腐。

世界,幸平创真顾白此始切豆腐,聚精

原田老,顾白始烹饪隐隐感觉,猜测顾白进入世界。

世界,厨领域,领域内随厨师演变,切演变厨师料理反馈给实。

世界烹饪程,实世界旁观者厨师实世界,进入世界厨师才置身异空间神秘纱。因此,此刻原田老观察顾白状态间并共鸣或者抗,因此老顾白世界变化,仅仅模糊‘威胁’感。

见顾白右拿刀,左类似打台球势——食指轻扶豆腐,母指紧贴菜刀刀,其三指支撑,势相扎实。右握紧刀将力速度均匀,刀刀与案板接触声音,声音即脆匀,台机器指见方嫩豆腐随片刀刀锋轻轻滑,宛纸片般透明豆腐轻轻落厨刀侧。

幸平创真顾白额头滑滴冷汗,锋利刀锋几乎顾白指肉落,速度极快,任何犹豫,精密效率。很次幸平创真感觉已经切,创真往回弯曲,仿佛感觉刀锋划破痛感。

世界,紫色火苗顾白跳跃,片刀刀锋滚烫火光,随顾白每刀落,刀锋紫光白净弹性豆腐表切入,紫光贴

豆腐坠,豆腐侧,片透亮紫色光帘薄膜,片片薄膜斜靠。火焰与刀芒豆腐舞台,弹奏曼妙舞曲,刀锋指随曲声轻巧节奏舞。功夫,步切完,片刀边块规则排列整齐豆腐片。步主豆腐切片,切完,顾白轻轻往右按压,让已切豆腐片均匀侧倾倒。

实世界冷汗落顾白双魔幻演奏,仅仅幕式,已经始惶恐,刀豆腐间摩擦,,每,凛冽,让越快。

,顾白清水滴豆腐表让豆腐片。随清水覆盖豆腐表,紫色光芒仿佛宝石,晶莹剔透。顾白眼神凛冽,二段切丝,文思豆腐至少功力,它展华夏菜精致细腻顶级刀功艺术。

紫色火苗随顾白神凝聚,顺顾白,爬向片刀,刀背燃烧,刀锋锻造熔炉,炙红刺眼。顾白双沉稳,水,头脑必须保持清晰,丝杂念,否则全功尽弃,随顾白落片刀,紫色火苗与宝石豆腐片接触,条条豆腐丝长短致,粗细均匀,与,根根分明,积蓄刀背,宛盛唐华贵丝绸般。顾白任何停顿,始,必须坚持结束,气呵

阶段结束,豆腐终切完向刀背豆腐,聚块,像并豆腐丝。顾白取碗清水,将切豆腐顺刀背,指慢慢推入水。随紫色绸缎落入清水,顾白拿玻璃碗轻轻摇晃,切豆腐丝盘旋蚕丝,宛聚集鱼群,此刻四散,欢快徜徉。

顾白拿根筷,略略搅,轻轻挑,般,条豆腐丝搭头部被挑

幕,停滞,呼吸,简直鬼斧神工,碗豆腐丝,碗拌线…‘准’刀工极吗?听师傅,师傅原则‘刀工极打造厨刀’,任何问题,毕竟‘准’刀工米其林餐厅主厨考核次,亲眼见!太思议,整切豆腐程,简直场艺术表演,幕式切片,切丝,高潮刻,豆腐丝入水像睡莲夏夜池塘,花苞吸收夜色月光,,伸展曼妙身姿。“…”刺哽喉。

幸平创真候偷偷拿机,旁录制,脸痴汉像,像顾白,切豆腐丝...

紧张,顾白刀工表未见越担顾白陷入郎曾经歧途,才此实力。曾经远月修罗炼狱,场炼狱,50名参与食戟接近半数振,反观诚结局,孑远月。

顾白恐怖刀工,,此刻,老始害怕导致顾白浮气躁。修罗专注,极端身恐怖潜力摧毁毁灭厨艺原力,慢慢迷失掉本质,变被食戟胜利欲望奴隶,空身厨艺,却境界。

步骤完顾白丝毫放松,必须将文思豆腐完极致!让随便,让敬畏。随顾白法,紫色火苗猛涨,厨世界旋风。饿殍遍野,血光蔽世界,呼啸旋风群山穿梭,树林被风引燃,片火海直冲际。

顾白将香菇蒂,洗净,刀工,轻松切细丝,泡。香菇丝入水,竟阵蒸汽升,白色清水表香菇丝被紫火点燃,玻璃碗火光。

冬笋,顾白感觉轻微抽搐刺痛感,紫色火苗燃烧,马。顾白根本顾感觉,片刀,轻巧滚刀法,将冬笋皮,洗干净,放入煮鸡脯肉慢煮。

木耳,清水洗净,干净利落数刀落,切碎片,醋稍微浸泡

候差,顾白,鸡胸肉已经煮,肉质鲜嫩光滑。顾白将鸡胸肉冬笋捞清水,稍微晾,等热气

顾白煮鸡胸肉汤倒部分,加入蒜末,盐,姜,洋葱,15毫升料酒,继续熬煮,文火慢炖香浓鸡汤,做文思豆腐汤底,契合很

顾白拿厨刀,紫色火焰刀身再次燃次已经火苗,顾白厨刀像紫色火海般,刀锋精准,丝毫清晰节奏,鸡胸肉青笋丝整齐旁。

顾白点点头,候,准备,豆腐、香菇、冬笋、木耳、鸡胸肉、鸡汤。

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