53、周奶奶教做菜
老奶奶快, 十分钟换身衣服, 扎髻，脸摸点粉脂，脸气色, 眉角带笑，别提喜气。
“奶奶真。”柯航诚赞, 老态，脸露孩似惊喜雀跃, 跟。
老奶奶笑合拢嘴, 捏捏衣服角，新换鞋袖，喜滋滋问“真呀？”
“啊, 奶奶本, 换身衣服，更精神, 瞧轻十岁。儿让玄拍, 等拍，相信假话。”
话老奶奶爱听，拉柯航嘘寒问暖儿，始拿菜。
“呢，做菜常菜, 方特色菜跟别，琢磨，味比酒楼, 候老头儿喜欢做菜。其实懒，每呐盼回，惦记口，老做比酒店，吃做。”
老奶奶很健谈，记忆满满回忆，目光满足幸福。
“什秘密，老头儿回，菜做点，吃点，让念，毕竟外头。，邻间知做菜吃，觉本，每次吃。”老奶奶十分坦诚。
夸赞艺，侧明精典名菜讲究。
很直白，做让满口称赞菜肴，归功做，认真做，希望吃做菜。
颗温暖充满爱做菜肴，吃，让回味吗？!
菜做吃，算，靠，才真。
“呐，儿给示范示范菜吧。”聊儿老奶奶始进入主题，系围裙，挽袖候柯航拉倒旁，声跟柯航：“航啊，跟啊，儿让哥拍漂亮点呀，回头给做吃猫耳朵？”
柯航老奶奶怎回，神神秘秘，搞半原，顿哭笑。
“，，问题，保证拍。”，玄。
其实拍摄候差，关键靠期处理。
周奶奶，位老奶奶儿满，嘴哼调歌曲，正处理食材。
周奶奶今做菜柯航十分喜欢东坡肉，算，名叫花鸡，，糯米糖藕，片儿川，西湖莼菜汤，干炸响铃，及贿赂柯航猫耳朵。
海鲜类乾隆鱼头，龙井虾仁，虾爆鳝，周奶奶，纪，爱做类，给柯航推荐胡另位做菜老，特别热跟柯航，明带。
东坡肉跟红烧肉点相似，吃却各千秋。
像红烧肉炒糖色，东坡肉则需。
东坡肉黄酒，花雕酒，红烧肉则需。
两菜选五花肉，连皮带肉，柯航食材买回。帮忙给周奶奶打，问清楚需什，少少，周奶奶旁笑眯眯指挥。
“很简单，蒸煮间长，别急慢慢。”周奶奶急缓。
做东坡肉先烧锅水，水烧将整块五花肉放入热水，煮两分钟左右，捞，清洗干净，掉血水污垢及余油脂。
等焯水五花肉冷却，将其切麻将方块，肉块连皮，每块差，做东坡肉更。
周奶奶做东坡肉套工具，东坡肉蒸，炖，蒸炖讲究。周奶奶深口隔水炖罐，柯航按照周奶奶方法做，将切肉块码，每块皮朝方式。
做基本菜底，周奶奶候，柯航做怎吃力。
像亲做，亲厨，尝试新鲜菜肴，柯航非常喜欢。
周奶奶很，教导很认真，喜欢柯航脚麻利劲儿，什儿遍，知怎做，让周奶奶格外感。
“东坡肉绑绳啊，外头酒店做。通常按块数卖，每块份量，扎草绳，块头东坡肉做容易变形，方整，歪歪斜斜。另原因因扎草绳让肉块更吸收酱汁，块东坡肉吃味。像吃，讲究，切点。”周奶奶笑眯眯解释。
柯航才明白其缘由，原块肉扎草绳般问头。
码肉块，放入切段葱姜片，按照周奶奶经验，加入适量老冰糖，花雕酒，抽老抽，加完再加水，盖刚盖，放入水，隔水炖煮。
“肉吃点炖儿，罐肉至少三。”周奶奶旁。
三啊，真件耗费间活儿。
难怪东坡肉卖贵。
东坡肉隔水炖，管，周奶奶闲，教柯航做叫花鸡。
叫花鸡实太名，实太常见，古装电视剧太常见，几乎登场吸足眼球。光屏幕感受叫花鸡香吃。柯航叫花鸡名早耳闻，机做，真喜望外。
突间挖宝贝感觉。
做叫花鸡通常选食材三黄鸡，三黄鸡肉质肥，，通常三斤重，柯航挑选三黄鸡超市买。
周奶奶眼，辨认，三黄鸡。周奶奶安慰，做吃叫花鸡，买三黄鸡很难。
超市买回三黄鸡优点，再宰杀，除少麻烦。
更包裹，整三黄鸡做先先掉其双脚，随刀背敲碎三黄鸡鸡翅，鸡背骨，鸡腿骨，鸡颈部骨头。
随准备腌制调料，适量黄酒盐，再放入丁香，料，葱姜蒜，
料酒，老抽，胡椒，炒熟花椒碾碎涂抹三黄鸡表，揉，搓，给三黄鸡按摩，使各调料更融入三黄鸡皮肉。
按摩，将三黄鸡放入钵，腌制。
等三黄鸡腌制，抹层五香粉花椒粉，周奶奶特问问柯航口味，按照喜欢，抹层辣椒很错。
做，准备叫花鸡其配料，塞入叫花鸡腹部增加香味，吸取余油脂配菜。
头放香嫩爽口香菇，味香浓郁洋葱，吃火腿，将切丝腌叫花鸡调料拌匀全部塞入叫花鸡腹。
吃叫花鸡知，叫花鸡吃很明显特征，它外层包裹层泥巴。
泥巴具黏性，周奶奶少，给封酒泥巴，水调备。
因外层包裹泥巴，吃候更放，卫工做位。腌叫花鸡玻璃纸包裹，避免泥巴渗透，包层，麻绳捆绑，再裹洗干净荷叶。季节荷叶正茂盛，新鲜很，做叫花鸡。
包，裹泥巴，装烤盘，放入烤箱等待烤熟。
叫花鸡做倒麻烦，需注重细节问题。
柯航做应，周奶奶教导，觉两菜很难。
两菜费间，柯航急吃，周奶奶做菜慢慢，柯航，省少间。
糯米糖藕，甜口味菜很符合柯航口味，柯航此很惊奇，周奶奶却笑眯眯。
“比简单，儿做，待儿等吃。”
糯米提浸泡，莲藕皮，再切部分，露较均匀莲藕孔，将浸泡糯米塞入莲藕孔，边塞，边筷稍微力往捅。。
待藕孔塞糯米，牙签或者竹签将切截藕片放回藕段，恢复原，，放入煮候莲藕糯米散落。
莲藕段放入锅，加水，加红糖，冰糖，进焖煮，直焖煮莲藕变软烂才。捞，放案板，等待凉却。冷却，将其切块斜铺。
化半碗淀粉，倒入煮莲藕糖水，调勾芡。
勾芡汁糖水淋藕片，撒细，黄松松桂花，正宗糯米糖藕做。
东坡肉叫花鸡相比较言，糯米糖藕做真很简单。
很容易，且短间吃。
柯航盘，颜色变暗红色糯米糖藕，先夹块给周奶奶尝尝。
“奶奶，味吗？”盛产莲藕，很名桂花藕粉。
周奶奶欢欢喜喜接，吃特别珍惜，护，柯航连忙拿碗递给老。
“吃，吃，味。”周奶奶纪，牙口，喜欢很软糯东西，抿嘴化掉。
糯米糖藕甜滋滋，粉糯糯，抿口，甜味给融化点。
纪，口味点像孩，喜欢甜，软，吃口，幸福久食物。
“真吃，次给做吃，奶奶高兴啊。”
周奶奶吃很，嘴巴抿抿，瞧柯航恨亲口。
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“吃吃糯米糖藕，给别做，今给做，原藕片吃。”周奶奶声低语。
柯航离很近，听清二楚，顿点复杂。
感觉老话语间失落。
做尽尽力做每菜肴候付血，换别快乐，快乐，快乐等。
像老，给别做吃，给做吃。
立交换，法感受另方与失。
“航做真吃，奶奶很喜欢。”周奶奶力赞。
伸拇指。
“奶奶喜欢做菜，两给奶奶做饭吃？怕奶奶嫌弃艺，半吊，做常见菜。”柯航，感觉，外表很朗周奶奶，太寂寞。
段间，陪陪位善良老。
“呀，啊，奶奶嫌弃，点嫌弃，盼做客呢。航做菜很吃，很赋，每次怎，做很。”周奶奶听消息，脸像放光似。
真走路飘忽。
待柯航更加亲热。
况，导致柯航很怀疑今周奶奶做几菜味底坏，很值考究。
因周奶奶简直柯航夸，十分夸张捧古者。
柯航虚，次直播系统给掐断。
周奶奶靠谱罢，玄冥跟靠谱。
糯米糖藕做，柯航尝块，糯米煮很糯很软，糖水渗透糯米，让糯米变甜甜，很吃。莲藕煮烂烂，咬口，粉像话，拖老长白色丝线。淡淡甜味，桂花香味，跟昨酒楼吃几乎。
挺吃。
柯航，次做，，真很错，真像周奶奶，很做菜赋，柯航觉很满。
夹块给抱摄像机玄冥吃，方将柯航双筷，副等待被投喂，吃津津味。
柯航原本觉什，知怎，突昨晚直播间弹幕留言。
“……”双筷吃藕片，什基？
直播间观众眼睛底怎长？！
玄冥极露骨眼神，柯航装若其，表很淡定等待玄冥吃完，问感受。
“非常吃，比昨吃吃。”筷主播口水味哟。
昨，昨喂主播，今主播主投喂。
强迫，强迫哟～
突间，玄冥觉，未路限光明。
战斗，主播参与。
做西湖莼菜汤，干炸响铃，及猫耳朵，菜做完，柯航让周奶奶玄冥尝尝，顺便做评价，边正宗菜肴相比较话打几分。
玄冥律觉，主播做菜简直棒极！
比昨吃快吐吃百倍千倍，绝夸张。
主播做啊，外伙做，怎比。
“……奶奶，别打趣。，真做菜，被夸赞，知缺点哪，，艺知增长。”简直被两活宝给气哭。
“哈哈，奶奶觉航做吃啊。做菜啊，并非朝夕做，今已经做够，练练，感，进步。份限，件做，做极致限度，航做菜很，很。”周奶奶拍拍柯航肩膀。
“纪啊，吃吃，候高兴，，热闹，氛围，菜提精致，入口，觉菜吃。今玄，奶奶高兴，什欢喜，航做菜给吃，奶奶喝口水觉甜。”指指玄冥，接：“朋友很喜欢做菜，应该关系很，感受做菜，明真待。真待，才品味菜头含义，吃做菜候内尊重，抱敌猜忌。”
“尊重，算做传世精典名菜，刁难，做再，眼文值，被落嫌弃。”
“航今做糯米糖藕给打九分，莼菜汤，干炸响铃，猫耳朵给打七分，至东坡肉叫花鸡，虽，奶奶估摸什味，给打六分。很菜做，做吃却另回。做吃师傅练十八才本，航啊急，练练，感，掌握诀窍，本。”
柯航默默听老话，琢磨话思。
老话思很明显，很简单。
每做菜赋，做菜，分坏。
做，持恒，才艺提升。
身边夸，喜欢做菜，因存善，才限包容，彼此份感奉回忆。
华嘴长：妈妈做菜味。
节，围，吃普通菜，却幸福冒泡，觉头，唯顿饭才味口。
“，奶奶知。谢谢奶奶教。”艺艺，仅仅门艺，关键感融入。
像周奶奶，快乐，，朋友期待融入，转变味食物。
颇沉重话题结束，柯航周奶奶指导，初次尝试东坡肉叫花鸡纷纷锅炉，比柯航略忐忑安，周奶奶显万分期待。
“吃。”奶奶像孩似，瓦罐，口水快流似未吃般。
“肯定很吃，吃点。”