914章:杀猪
林嘉音介绍林嘉丽与江晓雷江晓雨认识。
江晓雨:“丽丽姐,跟二姐校啊,平玩吗?”
林嘉丽:“江城很,院,平很少见。”
江晓雨“哦”声,问江城很,显极兴趣。
林嘉丽反正,给讲。
鼓励江晓雷考江城。
江晓雨信十足。
江晓雷则什兴趣。
反正读书哥,考给奖励辆吉普车。
奋斗目标,早读书。
等几聊阵,江晓白冯艳红:“艳红,午喊王平,吃饭。”
冯艳红:“几,今。”
江晓白:“今,爸今杀猪,吃泡汤。”
谓泡汤,吃杀猪饭思。
青州边,杀猪般炖锅肉,再猪肝、脊肉、腰花等切,候锅煮。
,少猪血。
炒盘刀肉。
冯艳红听吃泡汤,再拒绝,:“,等王平。”
农村,杀猪邀请亲朋友吃顿,往往拒绝。
毕竟刚杀猪,肉,难荤候。
冯艳红答应,倒荤。条件,顿顿鱼肉问题。
答应,因习俗。
热闹。
江晓雷江晓雨听江晓白话,非常惊喜。
“哥,今杀猪啊!”
江晓白点头:“啊,爸等放假才杀,估计儿杀,回吃。”
江晓雷:“今猪早杀,等呢。”
校读书,给活费虽,校食堂反反复复几菜,且荤菜并,早馋肉。
江晓雨问:“哥,今杀几头猪?”
江晓白伸右,比“六”字。
江晓雨吐吐舌头:“杀啊!”
,杀头猪,今杀六头,少肉啊!
江晓白招呼江珊:“珊珊,给姑爹打电话,喊爹午吃泡汤。”
“呀!”
江珊答应声,跑打电话。
江晓雨诧异江珊,侄居打电话?
连!
久,江珊打完电话,蹦蹦跳跳跑回,:“粑粑,跟姑爹,儿接爹、兵哥哥红姐姐直接,叫等。”
江晓白点头。
四点候,王平。
听午江晓白吃杀猪饭,立即笑呵呵:“啊,今住。”
,江湾。
今比较,江晓白三口,王平三口,再加江晓雷、江晓雨林嘉丽,共九,江晓白再调辆吉普车让王平。
次买10辆吉普车,给孔庆翔陈欣各分配辆,剩八辆分配。
除孟北、王平外,其知江晓白买买进口车,少指望分辆吉普车呢。
江晓白直话,敢问。
众回,正忙热火朝。
门外场坝,张屠夫正杀猪,湾陈远昌、陈远盛兄弟,江晓吉、江晓舟兄弟正帮忙将头肥猪按杀猪案,张屠夫白刀进红刀,鲜红猪血带热气汩汩流放木盆。
门墙壁,放几木架,几十块划猪肉茆挂,白花花片。
胡长兵胡长军提木桶,往直径米五六木盆倒热水。
场坝,处湿漉漉,方血水、猪毛。
“杀猪!”
“杀猪!”
江珊王刚见,立即兴奋叫。
王平挂肉,惊问:“晓白,今杀几头猪啊?”
江晓白:“爸杀六头!”
王平伸拇指。
,听谁杀六头猪。
江海洋见王平,笑呵呵招呼。
王平叫声:“三姑爹,杀几头啊?”
江海洋:“五头,头杀头!”
完,给王平烟。
“快进屋坐!”
冯艳红林嘉音进屋,林嘉丽、江晓雷江晓雨及江珊王刚两伙愿进屋,外热闹。
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江晓白进。
“远昌哥、远盛哥,辛苦啊!”
“长军哥、长兵哥……”
“张师傅,今累!”
热陈远昌等打招呼。
身主,帮忙招呼声。
张屠夫:“做活,累。”
边,猪脚位置划口,拿根拇指粗细,米五六长,油光亮钢筋棒,口捅进。
番捣鼓,抽钢筋棍,嘴口劲儿吹。
呼呼呼……
几分钟,整猪像鼓胀气球变浑圆。
“!”
陈远盛、陈远昌、江晓吉江晓舟等力,将吹鼓胀肥猪抬木盆,放滚烫热水泡。
泡两分钟,几使力将猪翻。
张屠夫陈远昌等拿刨,始刨毛。
久,露雪白猪肉。
等毛刮差,张屠夫木盆放两根木棍,将木盆退毛猪捞,让猪趴木棍,继续清理猪毛。
等清理干净,张屠夫先拿刀猪头割,拿铁镣猪屁股钩进,几合力猪儿吊木架,割砍剖腹、劈两边,再割块块鲜肉。
刀法娴熟,云流水,让眼花缭乱。