679章：辣啦辣火锅店
安排妥，江晓白与张市长辆巴车。
林坐二排靠车窗位置，身旁位空。张德，知位留给江晓白。
直接往走。
江晓白林身边坐，继续介绍夜市条街。
巴车缓缓启，久青州路辣啦辣火锅店门口。
车，见火锅店清江油焖虾店旁边远，此两店却形鲜明比。
油焖虾店边排两条长队，门庭若市。
辣啦辣火锅店边却冷冷清清，除门童站门口外，店外门罗雀，店内更客。
“像风格啊？”
林形，笑。
江晓白：“今虽业，做请二伯吃火锅准备，宣传。”
林点头，两朝店内走。
进门远长方形台案，摆统盆，装米辣、粗干辣椒碎、细辣椒、糊辣椒、花碎、蒜泥、姜末、葱花、香菜末、腐乳、麻辣酱、芝麻酱、牛肉酱等。每盆，木牌写相应名称。
盆旁边，放几带盖陶罐。
见装什，陶罐放木牌，分别写：食盐、味精、胡椒粉、花椒粉、五香粉、十三香等。
陶罐旁边，整齐摆排特制壶，模点像带嘴茶壶，壶身贴酱油、香油、芝麻油、陈醋等标签。
另外，两陶罐，装骨萝卜汤醪糟。
两口味，供选择。
陶罐旁边，四盆，盖带网格盖，分别装油炸花米、兰花豆、蚕豆凉拌酸萝卜丁，四胃菜。
林等，瞠目结舌，展示东西太吧！
光调料引食欲，更何况整火锅店飘股独特香味。
吃火锅知，牛油香气。
江晓白笑：“调味区，客根据口味由搭配调料，清淡、麻辣、微辣、特辣等，喜欢吃什添加即。”
曾良玉：“很吃火锅，次调味。”
江晓白点头：“问题解决，做温馨卡片，四口味味碟搭配方法，果客知怎调味，拿卡片照选择调料品。”
指指旁边特玻璃门碗柜，：“碗筷洗干净经高温消毒，放，客调味候取。”
曾良玉赞：“火锅店服务做真细致。”
江晓白：“做餐饮条注卫，其次才味，食材选择及餐具清洗消毒，江嘉集团旗餐饮店严苛求。”
林此很满，：“别耽搁，选桌坐，调味。”
纷纷各选桌坐。
林、曾良玉、高岳、孟伟、祁冶平、张德、江晓白林嘉音八做桌。
林向桌，特制桌，整体像八仙桌，差，高度低，像八仙桌搭配高板凳，坐腿悬空。
桌坐，让感觉舒适。
江晓白：“专门火锅桌。”
曾良玉问：“什？”，才胸抽屉，拉，见放叠餐巾纸。
江晓白吃次火锅，知吃火锅往往吃满嘴流油，餐巾纸必须。且放抽屉，候餐巾纸弄脏，候打抽屉拿张。
候，穿工服员工走，拿带夹薄木板，差A4纸，微笑：“几位客，谁点菜。”
林伸：“吧！”
“！”服务员将板递，支笔。
林接，见份菜单比较奇特，菜单居两张纸。
服务员：“辣啦辣火锅店菜单带复写功，客您点菜留张菜单桌，方便查点菜否齐全，二果您需增加什菜，菜单，叫服务员菜。”
林点点头：“做很周全。”
向菜单内容。
首先锅底，清淡、麻辣、鸳鸯锅三类。其麻辣分微辣、辣特辣。
服务员：“客您先点锅底，慢慢点菜。”
林其，：“点鸳鸯锅吧！”
座曾良玉、高岳等外，太吃辣，加林嘉音孕妇，考虑，才点鸳鸯锅。
话，点特辣锅底。
吃火锅嘛，辣欢。
服务员见点锅底，：“，客您慢慢点菜，先少点，吃够再随增加，先锅底。”
林点头，继续向菜单。
锅底涮肉类，肥牛卷、雪花牛肉卷、嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉、牛黄喉、鸡肉卷、火锅鱼片、羊腿肉卷、羊肉卷、五花肉片、瘦肉卷、毛肚、脆毛肚、白千层、鸭肠、脱骨鸭掌、肥肠、腰花、猪肝等。
品，远比江晓白做。
且，涮肉类。
“火锅店啊！”林笑呵呵句，拿笔始勾选。
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菜单点菜方便，菜名、分量、单价标清清楚楚，菜名框框，笔打勾。